# アチャサン駅の王カルビ2本入りカルビタン｜アチャサントンカルビタン - 文 Seoyeon (https://superchart.com/ja/@after-one-seoul/) - 投稿 2026年9月9日 - スポット › レストラン › Gwangjin, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@after-one-seoul/achasan-hiking-wanggalbitang/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@after-one-seoul/achasan-hiking-wanggalbitang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@after-one-seoul/achasan-hiking-wanggalbitang/index.md) ## 要約 アチャサントンカルビタン（아차산통갈비탕）は、5号線アチャサン駅2番出口から徒歩約5分、ソウル・広津区にあるカルビタン（牛カルビのスープ）専門店だ。Achasan Tong Galbitangで王カルビ2本が丸ごと入った元気回復王カルビタンを注文すると、肉は柔らかく、スープはクセがなく濃厚だった。アチャサン登山の後に体力を戻す一食としてちょうどよい。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 5号線アチャサン駅2番出口から徒歩約5分 - **駐車**: 店の向かいの共同駐車場がおすすめ、30分900ウォン - **カルビの下処理**: 毎日カルビ120kgを12時間血抜きしてから洗浄するとのこと - **調理工程**: 約1時間の下ゆでに加え、脂の除去と肉の下処理まで6時間以上かけるとのこと - **代表メニュー**: アロンサテ（아롱사태＝すね肉）カルビタン、元気回復王カルビタン、牛カルビの煮込み（소갈비찜） - **元気回復王カルビタン**: 王カルビ2本が丸ごと入る - **注文条件**: 全メニュー1人1品の注文が必須 - **ご飯**: おかわり自由 - **おかず**: セルフサービス *2026年9月9日 訪問時点の記載* ![アチャサントンカルビタンへの訪問を知らせる店舗写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-01-opm5p-m-900.webp) ![アチャサントンカルビタンへの訪問を知らせる店舗写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-02-14rr3-900.webp) ## アチャサン登山の後に食べる温かいカルビタン 処暑が来てすぐに涼しくなり、温かいスープ料理が恋しくなりました。久しぶりにガッツリしたカルビタンを食べにアチャサントンカルビタン（아차산통갈비탕）に来ました。ここはアチャサン登山後によく行く名店なのですが、カルビが本当に大きく丸ごと入っていて量もたっぷりなので、山を下りてきて元気を回復するのにぴったりの場所です。 > アチャサントンカルビタン（아차산통갈비탕） 📍5号線アチャサン駅2番出口から徒歩約5分。アチャサン登山の前後で温かいスープが恋しくなったときに訪れるのにいいです。車で訪問する場合は店の向かいの共同駐車場がおすすめです。（30分900ウォン） アチャサントンカルビタンは週末やランチタイムには訪問客が多くいつも待ちがある店ですが、今回は平日に訪れたので待ちなしですぐに入店できました。 アチャサントンカルビタンは17年の営業歴が詰まった場所で、サービスや親切さ、店の雰囲気まで安定感が感じられました。すっきり整頓された雰囲気とテーブル間隔にも余裕があり、家族連れも気軽に利用できます。子どもも食べやすい料理なので、小さな子ども連れの家族客も多かったです。 ![テーブル間隔にゆとりのあるアチャサントンカルビタンの店内](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-03-14iba-m-900.webp) ## 一杯のカルビタンになるまでの下処理工程 ✔️ アチャサントンカルビタンがおいしい理由のひとつは、カルビを下処理して煮込む過程にあるそうです。毎日120kgのカルビを12時間血抜きしてきれいに洗浄するとのこと。各種材料を入れて約1時間ほど下茹でし、脂を取り除いて肉を下処理する過程まで含めて6時間以上かかるそうです。一杯のカルビタンが出来上がるまでに、ものすごい手間と時間がかかっていることが感じられました👏🏻 ![カルビの下処理と調理過程を紹介する写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-04-1cpu0-900.webp) ![カルビの下処理と調理過程を紹介する写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-05-1ubr0-900.webp) ![カルビの下処理と調理過程を紹介する写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-06-16gbm-900.webp) ![カルビの下処理と調理過程を紹介する写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-07-4fpc2-900.webp) ![アチャサントンカルビタンのセルフサービス利用スペース](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-08-3uxj9-900.webp) *アチャサントンカルビタンのセルフサービス* ## セルフのおかずと食後のミスッカル（미숫가루＝穀物粉のドリンク） すべてのおかずはセルフサービスで提供されるので、追加でおかわりできます。ここにサービスで提供されるミスッカル（미숫가루、穀物粉飲料）と麦菓子💛。子どもの頃母が作ってくれた濃厚なミスッカルの味で、食後にデザートのように楽しむのにぴったりでした。 ![アチャサントンカルビタンの代表メニュー案内](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-09-1f6jj-900.webp) *アチャサントンカルビタンの代表メニュー* ## アチャサントンカルビタンのメニューと注文条件 ✔️ アチャサントンカルビタンのメニュー もちもちで香ばしい食感が加わったアロンサテ（아롱사태）カルビタンから、大きな王カルビが入った元気回復王カルビタン、数人でシェアするのにいい牛カルビの煮込みまで、おいしいものの隣にさらにおいしいものが・・🤤 全メニューは1人1注文必須で、ご飯はおかわり自由で提供されるのでしっかりお腹を満たせます。 ![元気回復王カルビタンのメニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-10-1mm9t-900.webp) ![王カルビ2本入りの元気回復王カルビタン](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-11-18w9c-900.webp) *元気回復王カルビタン* ## 王カルビ2本入り元気回復王カルビタンの中身 王カルビ2本が丸ごと入った元気回復王カルビタン。最近免疫力が落ちて元気がなかったのですが、一杯食べるとエネルギーがぐっと上がるのを感じるメニューです。 ![元気回復王カルビタンの大きなカルビ](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-12-17j4a-900.webp) ![元気回復王カルビタンの大きなカルビ](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-13-3idyn-900.webp) ![元気回復王カルビタンの大きなカルビ](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-14-jgwxw-900.webp) カルビ、本当に実がしっかりしていませんか。これだけ大きいのに肉が硬くなく柔らかいのが、アチャサントンカルビタンだけの魅力です✨ こうして箸で一度押すだけで骨についたカルビの身が柔らかくほぐれるので、小さな子どもにも食べやすそうでした。 ![骨から柔らかくほぐれるカルビの身](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-15-11kz5-900.webp) ![骨から柔らかくほぐれるカルビの身](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-16-1yt3o-900.webp) ![骨から柔らかくほぐれるカルビの身](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-17-1ubr2-900.webp) ![骨から柔らかくほぐれるカルビの身](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-18-15psc-900.webp) ## クセのない濃厚なスープと柔らかいカルビの身 長時間じっくり煮込んで出てきたスープはクセや脂っこさがなく、すっきりしていながらも濃厚な肉の出汁の味そのものが感じられました。特に塩辛かったり刺激的だったりしないので、キムチやカクテキともよく合いました🫶🏻 ![すっきりとした濃厚なカルビタンの肉出汁](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-19-1u6fs-900.webp) この柔らかい身は醤油とからしを混ぜたタレとの相性も抜群です。柔らかくあっさりしたカルビの身にしょっぱめの旨味が加わり、脂っこさをすっきり抑えながら肉の風味をさらに引き立ててくれる感じでした😛 ![醤油からしダレと合わせるカルビの身](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-20-hb62a-900.webp) ![醤油からしダレと合わせるカルビの身](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-21-r1fmd-900.webp) ![スープと一緒に食べるカルビとタンミョン](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-22-1xfm7-900.webp) ![アチャサン駅のカルビタン一杯](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-23-m5rf3-900.webp) *アチャサン駅カルビタン名店* 肉を一切れとタンミョン（당면、春雨）もたっぷり合わせてスープと一緒に食べ、ご飯まで添えると、一杯だけでお腹がしっかり満たされるんです。 最近のように体がだるく元気がないときに温かいカルビタンを一杯食べると、疲れた体をいたわりながら元気を回復するのによさそうでした。 ![カルビタンを完食した食事の締めくくり](https://img.superchart.com/images/achasan-hiking-wanggalbitang/achasan-hiking-wanggalbitang-24-1k5qc-900.webp) 完食✨ すっきりとした丁寧なカルビタン一杯で、良いエネルギーをもらって帰ります。 ## 場所 - アチャサントンカルビタン（아차산통갈비탕） - 1F, 306 Jayang-ro, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea (서울특별시 광진구 자양로 306 1층) - 서울특별시 광진구 자양로 306 1층 - 37.5526194, 127.093086 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%84%EC%B0%A8%EC%82%B0%ED%86%B5%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95/@37.5526194,127.093086,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@after-one-seoul/achasan-hiking-wanggalbitang/ · https://superchart.com/llms.txt