# 江南・新論峴の焼肉店、店員が焼くSansol

- 文 Narin (https://superchart.com/ja/@after-wash-items/)
- 投稿 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- スポット › レストラン › Gangnam, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/
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## 要約

Sansol Sinnonhyeonは、ソウル・江南の新論峴駅3番出口近くにある焼肉店です。焼くのが苦手な妹と豚肩ロース150g、サムギョプサル150gを頼んだところ、スタッフが部位に合わせて焼いてくれ、手作りのおかずとテンジャンチゲにも大満足でした。気楽に焼肉とおかずを楽しみたい日におすすめです。

## 確認済みの情報

- **場所**: 新論峴駅3番出口の近く
- **注文した肉**: 豚肩ロース150g、サムギョプサル150g
- **食事メニュー**: テンジャンチゲ、鉄原の白ごはん
- **席**: 卓上タブレット、仕切り席、個室

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

江南で妹と会って、本当においしいお店でお肉を食べました！ 妹は子どもの頃からグルメなので、一緒にお店を探して行くときはいつも緊張していたんですが（笑）、私も妹も大満足だったお店を紹介します。お肉の質はもちろん、基本のおかずまで丁寧でとってもおいしいSansol Sinnonhyeonです。

![江南で妹と食べた焼肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-01-1f5o1-1200.webp)

## 新論峴駅近くのSansol Sinnonhyeonの雰囲気

新論峴駅3番出口のすぐ近くにあります。江南駅から歩いても15分ほどで、行きやすいお店です。

![席ごとのタブレット注文システム](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-02-1tfvr-966.webp)

各席にタブレットが用意されていて、注文も本当に便利です。メニューがひと目で見えるのがすごくいいです。

![雰囲気のあるSansolの店内インテリア](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-03-li8ew-966.webp)

ほかの焼肉店とは違う、Sansolならではの雰囲気あるインテリアで、デートから集まり、会食の場所にもぴったりです。Sansolらしいすっきりした雰囲気が、お料理のおいしさをさらに引き立ててくれます。

![すっきりした雰囲気の焼肉店内](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-04-9o1u0-966.webp)

![仕切りのある食事席](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-05-eyzr8-966.webp)

店内は席ごとに仕切りが付いていて、ほどよくプライベートな食事ができます！ 私は週末ランチの少し過ぎた時間に行ったので、よりゆったり食事できました。

![週末ランチ後の店内席](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-06-qgdyz-966.webp)

もっとプライベートな空間がいい方には個室も用意されているので、お願いできそうですㅎㅎ

![焼肉店で用意された使い捨てエプロン](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-07-1lc8x-966.webp)
*清潔な使い捨てエプロン*

## 肉の熟成庫と焼き網、パンチャン

Sansolで使っている焼き網は特注品で、保温性が高く肉汁を閉じ込めてお肉のおいしさをさらに引き上げてくれるそうです。

![Sansolで使う肉の熟成庫](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-08-11ijt-966.webp)
*肉の熟成庫*

肉の熟成庫で熟成されたお肉が提供されます。焼き網から熟成まで一つひとつ気を配ってくださっていて、これはお肉がおいしくないわけがないなと思いました。

![熟成肉と焼き網の準備風景](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-09-ch070-966.webp)

私は特にこのパンチャン（韓国の小皿おかず）が本当に印象に残っています。江原道の産地で採れた新鮮な食材で毎日手作りするというおかずは、爽やかで青々とした韓国の香りでいっぱい。他のお店では味わえない上品なおかずが出てくるのが、本当によかったです。

![江原道の食材で作るパンチャン](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-10-ro20n-966.webp)

## 豚肩ロースとサムギョプサルを焼いてくれる食事

まずは焼き網の熱をチェックしてくださいます。温度確認の機械を使い、適温になったところでお肉をさっと載せてくれます。

![温度確認後に肉を載せた焼き網](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-11-2zk3k-966.webp)

私たちが注文したのは豚肩ロース（150g）、サムギョプサル（豚バラ肉、150g）です。2人前だけ頼んだのに量が多くて、二人でやっと食べ切りました。お肉を注文すると、あらかじめ厨房で一度下焼きしてから、各テーブルでおいしく焼いてくださいます。

![下焼き後に席で焼く豚肩ロースとサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-12-dmvnn-966.webp)

ズッキーニとトウモロコシ、きのこも一緒に載せて焼いてくださいます。妹いわく、あのトウモロコシが本当においしかったそう！ 私はもともときのこが好きなので、個人的にはきのこがすごくおいしかったです。

![ズッキーニ、トウモロコシ、きのこを添えた焼き肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-13-1s0j1-966.webp)

![肉と一緒に焼いてくれる野菜の盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-14-1h12k-966.webp)

わが家で肉を焼く係は全部父なので、私も妹も焼肉があまり上手ではないのですが、Sansol Sinnonhyeonはおいしく焼いてくれるので好きです。実際、肉の部位ごとに合ったグリル方法を使い、やわらかくしっとりした食感になるようSansol独自で気を配っているそうです。

![部位ごとに焼いてくれる焼肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-15-8dw8u-966.webp)

## テンジャンチゲと鉄原の白ごはんまで

テンジャンチゲ（韓国みそ鍋）と鉄原の白ごはんも注文しました。テンジャンチゲには豆腐をはじめおいしい具材がたっぷり入っていて、すっきりしながらも韓国らしい味いっぱいの食事を楽しめます。

![豆腐と具材が入ったテンジャンチゲ](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-16-i8kpf-966.webp)

みそが少し濃厚で、チョングッチャン（発酵大豆みそ）っぽさもあるのですが、風味があってむしろもっとおいしいです！ ごはんには鉄原米を使っているそう。利川もお米で有名なので、たいていのお店のごはんはおいしいですが、Sansol Sinnonhyeonの白ごはんも利川米に負けないくらい香ばしくておいしいです。

![鉄原米で炊いた白ごはん](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-17-10el0-966.webp)

焼き上がったお肉はこんなふうに載せてくださいます。あとは食べるだけでいいのが、思った以上に本当に便利でいいです。

![焼き上がって提供される肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-18-ynfuy-966.webp)

![おかずと一緒に食べる焼き肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-19-13dr7-966.webp)

用意してくださったいろいろなおかずと一緒に食べると、お肉の脂っこさもぐっと抑えられて、デザートみたいにどんどん食べられます。

![焼き網の上に載せて温かく食べる肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-20-i30fb-966.webp)

しかもこんなふうに焼き網の上にお肉を置いてくださるので、最後まで温かい料理を食べられます。丁寧さと深い味わいが詰まった焼肉店を探しているなら、Sansol Sinnonhyeonを強くおすすめします！！

## 場所

- Sansol Sinnonhyeon (산솔 신논현점)
- 1F, 15 Gangnam-daero 112-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로112길 15 지상1층
- 37.5055924, 127.0256071
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.5055924,127.0256071,17z

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