# ソウル紫陽洞のクロワッサン店、自然バター6個を冷凍｜スタックベーカリー - 文 Leisurely Diner (https://superchart.com/ja/@an-unhurried-meal/) - 投稿 2026年7月21日 - スポット › カフェ › Gwangjin, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@an-unhurried-meal/stack-bakery-croissant-freezer-stock/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@an-unhurried-meal/stack-bakery-croissant-freezer-stock/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@an-unhurried-meal/stack-bakery-croissant-freezer-stock/index.md) ## 要約 スタックベーカリー（Stack Bakery、스택베이커리）は、ソウル・広津区紫陽洞の建大入口駅と紫陽駅の間の路地にある、クロワッサンとフランス式ペストリー専門のベーカリーカフェです。筆者はスタックベーカリーの1階でフラットクロワッサン、クリームチョコチップパン、ペストリー食パンなど6個を選び、木々が見える涼しい2階を見て回ったあと、家で小分けして冷凍し、コーヒーと一緒に楽しみました。自然バターを使うスタックベーカリーのペストリーは、1〜2週間分の朝のコーヒーのお供としてストックしておきたいパンでした。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 午前8時〜午後9時（2階カフェの利用は20時30分まで） - **定休日**: 毎週水曜日 - **店内**: 一軒家の1階（パン選び・注文・待ち）、2階（客席・トイレ） - **クロワッサン**: 4,200ウォン - **プレーンクイニーアマン／フラットクロワッサン**: 各4,500ウォン - **ペストリー食パン**: 6,800ウォン - **パン・オ・ハムチーズ／パン・オ・ショコラ**: 5,800ウォン／4,800ウォン - **チョコフラン／エッグフラン**: 5,200ウォン／4,800ウォン - **ジョンソンヴィル・ソーセージペストリー／カヤクロワッサン**: 各5,800ウォン - **オリーブチーズ／トマトチーズペストリー**: 各4,500ウォン - **アメリカーノ／カフェラテ**: 4,500ウォン／5,500ウォン（テイクアウトは1,000ウォン引き） - **サンドイッチクロワッサン**: エッグポテト7,200ウォン、サンドイッチ・いちごリコッタ・ブルーベリーリコッタ各7,500ウォン - **セット**: プレーンクロワッサン＋アメリカーノ7,700ウォン（ドリンク変更は差額追加） - **料金の目安**: ₩4,500 ≈ ¥531 · ₩5,500 ≈ ¥648 · ₩1,000 ≈ ¥118 (2026-10-10) *2026年7月21日 訪問時点の記載* ![紫陽洞スタックベーカリーのクロワッサン代表写真](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-01-efrxl-966.webp) ## クロワッサンを冷凍庫にストックする理由 ヨーロッパでは、カフェラテやカプチーノにクロワッサンを一つ添えるのが、多くの人の手軽な朝ごはん。長期でヨーロッパを旅したとき、朝起きてすぐ宿の近くのカフェでカフェラテとクロワッサンから一日を始めた思い出がある。 クロワッサンっていつ食べてもおいしいと思う。だから、いつもおいしいクロワッサンのお店で買って冷凍庫に置いておくパンの一つなのだ。 ![スタックベーカリーのクロワッサンとペストリー](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-02-k3efg-966.webp) ![スタックベーカリーのフランス式ペストリー](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-03-1e86o-966.webp) ![スタックベーカリーの店内とパンの風景](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-04-pfqwr-966.webp) ![スタックベーカリーの焼きたてクロワッサン類](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-05-dxqig-966.webp) ![スタックベーカリーのペストリーの陳列](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-06-1bmoy-966.webp) ![クロワッサン専門ベーカリー、スタックベーカリーの風景](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-07-5xwc4-966.webp) ## スタックベーカリーはどんなパン屋？ スタックベーカリーは、毎日焼きたてのクロワッサンとフランス式ペストリーを専門に出す、紫陽洞のベーカリーカフェ。毎朝早くから生地を仕込んで焼き、風味豊かな自然バターで作った焼きたてのパンを出しているそうだ。 プレーンクロワッサン、クイニーアマン、パンオショコラなど、いろいろなペストリーが並ぶ。トゥクソム漢江公園にも近いので、漢江へお出かけする前にスタックベーカリーでパンを買って行くのにもいい。 ![紫陽洞の一棟建て、スタックベーカリー建大入口駅本店](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-08-ahn6s-1200.webp) ## スタックベーカリー建大入口駅本店の場所と店内 スタックベーカリー建大入口駅本店は、紫陽洞の一棟建ての1階と2階を使っている。1階はパンを選んで注文したり待ったりする場所で、2階は落ち着いた席のスペース。 建大入口駅と、トゥクソム漢江公園のある紫陽駅の中間あたり、紫陽洞のテドンアパートのすぐ裏の静かな路地にあって、居心地のいい雰囲気のカフェだった。 ![紫陽洞の路地にあるスタックベーカリー](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-09-10x5p-966.webp) クロワッサンの大会で高い評価を受けたお店だそう。クロワッサンもペストリーも、一つひとつがかなりの実力派。 ![スタックベーカリーのクロワッサンとペストリー](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-10-bjs7v-966.webp) ## スタックベーカリーの営業時間と定休日 スタックベーカリーの営業時間は午前8時から午後9時まで、毎週水曜日が定休日。2階カフェの利用は20時30分まで。 ![スタックベーカリー1階入口側のパンの陳列](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-11-t8ajd-m-966.webp) ## スタックベーカリーでのパンの選び方は？ スタックベーカリーは、入口を入るとすぐパンが見えて、選ぶとスタッフが取ってくれるスタイル。外に出しておくと、みんなが選ぶときにトングで持ち上げたり戻したりして、パンの状態が悪くなりかねないからかな、と思う。 ![入口から見たスタックベーカリーの店内](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-12-wuecp-966.webp) 入口から見るとこんな感じ。天気のいい日は、外に座ってコーヒーを一杯飲むのも良さそう。 ## スタックベーカリーのパン・ドリンクのメニューと価格 - クロワッサン₩4,200、プレーンクイニーアマン₩4,500、フラットクロワッサン₩4,500、ペストリー食パン₩6,800 - パンオハムチーズ₩5,800、パンオショコラ₩4,800 - チョコフラン₩5,200、エッグフラン₩4,800 - ソーセージの中で一番おいしいと言われるジョンソンビルソーセージペストリー₩5,800、カヤクロワッサン₩5,800 - 塩パンもあり、オリーブチーズペストリー₩4,500、トマトチーズペストリー₩4,500 ![スタックベーカリーのペストリーメニューと価格](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-13-127xm-966.webp) ドリンクはアメリカーノ₩4,500、カフェラテ₩5,500。テイクアウトなら₩1,000引きになる。 ![スタックベーカリーのドリンクメニューと価格](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-14-1exb4-966.webp) ### サンドイッチクロワッサンとセットメニュー スタックベーカリーにはサンドイッチ系のメニューもあって、エッグポテトクロワッサン₩7,200、サンドイッチクロワッサン₩7,500、いちごリコッタクロワッサン₩7,500、ブルーベリーリコッタクロワッサン₩7,500。 セットメニューもある。プレーンクロワッサン＋アメリカーノで₩7,700。ほかのドリンクへの変更もでき、差額を足すだけでいい。 ![スタックベーカリー1階の店内奥の様子](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-15-1wttr-966.webp) ## スタックベーカリーの2階はどんな雰囲気？ スタックベーカリーの2階は、1階の一番奥の階段を上がる。トイレも2階にある。冷房がパワフルで、すごく涼しかった！この日はめちゃくちゃ暑かったので、天国としか言いようがなかった。 窓から青々とした木が見えて、まさに癒やし。思っていた以上に素敵な空間だった。階段のほうから見たときは誰もいないのかなと思ったけれど…… ![スタックベーカリー2階の木が見える席](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-16-pkbrk-966.webp) 奥のほうにお客さんが座っていた。 ![スタックベーカリー2階の奥の席](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-17-19lhm-966.webp) ![スタックベーカリー2階の窓際、緑が見える空間](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-18-l8r14-966.webp) 家の近くにあったら、しょっちゅう来てクロワッサンにカフェラテを一杯飲んでいそうな場所。静かで緑がいっぱいで……ただ座って本を一冊読んで帰ってもいい空間だった。 ## スタックベーカリーは自然バターを使っている？ 1階に下りる途中で、スタックベーカリーが使っている自然バターを見かけた！私は自然バターを使うパン屋さんにしか行かない気がする。 私たちがよく知るフランチャイズのパン屋さんは、自然バターではなく加工バターやショートニングを使っているので、個人経営のベーカリー専門店では、どのバターを使っているか確認してからパンを買うようにしている。加工バターのパンは、バターの風味も自然バターにかなわないし、血管の健康などにもよくないと思う。 ![スタックベーカリーで使われている自然バター](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-19-15bvl-966.webp) ## ペストリー6個を持ち帰って冷凍保存 シンプルな味のパンが好きなので、何も入っていないパンかチョコが入った程度のパンが好み。スタックベーカリーではこんなふうに買ってきた。 ![スタックベーカリーで買って帰ったパン](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-20-ytztl-966.webp) パンは家に着いてすぐ小分けにして、明日食べる分以外はすべて冷凍保存した。いいパンは冷凍して解凍しても焼きたてそのままなので、おいしいパン屋さんがあれば、食べる分だけ買ってきて毎日食べるのにちょうどいい。 一つひとつ丁寧に包装されている。 ![一つずつ個包装されたスタックベーカリーのパン](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-21-12ck4-966.webp) 全部で6個のクロワッサンとペストリー。1〜2週間、コーヒーのお供にするのにぴったりの量。 ![スタックベーカリーのクロワッサン・ペストリー6個](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-22-kgwyq-966.webp) ## フラットクロワッサンとペストリー食パンの味は？ スタックベーカリーの平たいクロワッサン（フラットクロワッサン）は、基本のクロワッサンとは違って甘みが加わっていて、アメリカーノと一緒に食べるとドーパミンがドバドバ出る味。 ![スタックベーカリーの平たいフラットクロワッサン](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-23-1m7wa-966.webp) ![クリームとチョコチップ入りのスタックベーカリーのペストリー](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-croissant-freezer-stock/stack-bakery-croissant-freezer-stock-24-1wh74-966.webp) 中になめらかなクリームとチョコチップが入ったパンも、コーヒーと一緒に食べるのにいい。層に沿って食べると、外はサクサク、中はなめらかで、甘くておいしい。 ペストリー食パンは初めて食べたけど、すごくふわふわで、牛乳につけて食べてもめちゃくちゃおいしい！スタックベーカリーは、どのパンも実力派のクロワッサンとペストリーがそろっているお店。 ## 場所 - Stack Bakery Konkuk University Station Main Branch (스택베이커리 건대입구역 본점) - 5 Ttukseom-ro 31-gil, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea (1st and 2nd floors) - 서울특별시 광진구 뚝섬로31길 5 1, 2층 - 37.5359739, 127.0674993 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%A4%ED%83%9D%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%20%EA%B1%B4%EB%8C%80%EC%9E%85%EA%B5%AC%EC%97%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5359739,127.0674993,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@an-unhurried-meal/stack-bakery-croissant-freezer-stock/ · https://superchart.com/llms.txt