Seodaemun Mirror Lunch Regular · 3 件
Writes about neighborhood restaurants and beauty counters across Seoul and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー
クッタ（꿉따、Ggupdda）は、ソウル陽川区のトゥンチョン駅（등촌역）近くにある釜蓋サムギョプサル（鉄鍋の蓋で焼く豚バラ焼肉）のお店です。平日の仕事帰りに彼氏と訪れ、ミナリ（セリ）豚バラ＋ガブリサルの一皿と水マッククス（冷たいスープのそば）を食べましたが、平日なのにクッタはすぐ満席になり待ちが出ていました。器いっぱいのミナリと無料・おかわり自由のテンジャンチゲがあるクッタは、キャッチテーブルで予約してでも行きたいトゥンチョン駅のサムギョプサル店です。
チャムドェジッカン（참돼짓간）麻谷店（Chamdwaejitgan Magok Branch）は、ソウル・江西区の鉢山駅9番・1番出口から徒歩5分以内にある黒豚焼肉店です。金曜の仕事帰りに友人と黒豚オギョプサル（皮付き五層バラ肉）とハンジョンサル（豚トロ）、味噌チゲ、ビールと焼酎を注文すると、スタッフが肉を焼いてくれ、ジャガイモ包みやお酒注文時のミルクシスル（肝臓サプリ）まで付きました。味噌チゲは好みが分かれますが、焼き加減と広いホールを考えると、チャムドェジッカン麻谷店は仕事帰りの一杯にも会食にもおすすめです。
チョンファウォン（청화원）は、ソウル西大門区・明物（ミョンムル）通り、新村駅近くにある中華料理店です。台湾を2回訪れた筆者が、牛肉麺を初めて食べる彼氏と映画前の夕食に、Cheonghwaweonで牛肉刀削麺（ウユクトサクミョン）、虎丼（ホランイドッパプ）、クリームエビを注文しました。チョンファウォンの牛肉刀削麺は台湾現地よりトマトの香りがほのかに漂い、脂っこさが少なく韓国人の口にもよく合う一杯でした。
