金泉・栗谷洞の冷麺店、ビビン冷麺と豚スユク小|Haru Myeonok
Haru Myeonok(ハルミョノク/하루면옥)は、慶尚北道・金泉市栗谷洞の革新8路にある冷麺とコムタン(牛骨スープ)の韓国料理店です。Haru Myeonokでビビン冷麺(甘辛い混ぜ冷麺)11,000ウォン、ヤンジコムタン(牛ブリスケットのスープ)11,000ウォン、豚スユク(ゆで豚)小18,000ウォンを注文したところ、ビビン冷麺は色が濃いわりに味付けは控えめで、豚スユクは臭みがなくやわらかく、この店の決め手と言える一品でした。建物の裏手に広い駐車場があり、夏季と冬季でメニューが分かれているので、季節ごとに再訪したくなる金泉の冷麺店です。



