# 鍾路3街の海鮮だし餃子鍋、結婚準備帰りに｜Jongga Mandu - 文 Weekend Cart (https://superchart.com/ja/@ansan-late-cart/) - 投稿 2026年7月7日 - スポット › レストラン › Jongno, Seoul - 提供: この記事は、お店から食事の提供を受けて書いた訪問レビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@ansan-late-cart/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@ansan-late-cart/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@ansan-late-cart/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/index.md) ## 要約 Jongga Mandu（종가만두）は、ソウル鍾路区の水標路（スピョロ）、鍾路3街駅近くにある餃子鍋（マンドゥチョンゴル）の専門店です。書き手は鍾路で結婚準備を終えた後にJongga Manduへ立ち寄り、海鮮だしの澄んだ餃子鍋を注文しました。あっさりした旨み、具がぎっしり詰まった手作り餃子、締めのカルグクス（韓国式の手打ち麺）まで満足だったといいます。刺激が少なく、お腹にたまる一食を探すなら、Jongga Manduの澄んだ餃子鍋がぴったりです。 ## 確認済みの情報 - **住所**: ソウル特別市鍾路区水標路88 1階 - **営業時間**: 11:00～21:30（日曜は短縮営業） - **注文したメニュー**: 澄んだ餃子鍋（海鮮だし） - **セット内容**: カルグクスの麺、野菜と肉、餃子が一緒に出てくる - **店内**: 広く、テーブルの間隔もゆったり *2026年7月7日 訪問時点の記載* 最近のように、しっかり食べられて負担のない一食が欲しいとき、真っ先に思い浮かぶのが餃子鍋ですよね。今回は、鍾路で長く愛されているJongga Mandu（종가만두）に行ってきました。 もともと餃子鍋が好きなので期待して行ったのですが、すっきりしたスープと心のこもった餃子のおかげで、満足の食事になりました。鍾路3街でおいしいお店を探している方には、一度行ってみてほしいと思えるお店です。 ![鍾路3街Jongga Manduの澄んだ餃子鍋のメイン写真](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-01-7vp3p-1200.webp) ## 鍾路で結婚準備の後、Jongga Manduを選んだ理由 Jongga Manduは、手作り餃子と深みのあるだしで知られる鍾路3街の餃子鍋専門店です。鍾路で結婚準備をした後、温かい餃子料理が食べたくなって訪れました。 脂っこいものより胃にやさしいものが食べたかったのですが、手作り餃子と深いだしで有名なお店なので期待が高まりました。寒い日はもちろん、雨の日や暑い夏でも店内は涼しく、家族での食事にもぴったりのメニューなので、多くの人が訪れる理由がわかりました。 ![鍾路・水標路にあるJongga Manduの店舗の様子](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-02-lswz0-900.webp) ![Jongga Manduの外観または入口](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-03-gny5b-900.webp) ### Jongga Manduの場所と営業時間 - 📍 Jongga Mandu：ソウル鍾路区水標路88 1階 - 営業時間：11:00～21:30（日曜は短縮営業） ## Jongga Manduの店内の雰囲気は？ Jongga Manduの店内は全体的に清潔で広めなので、気楽に食事ができました。テーブルの間隔もゆったりしていて会話しやすく、家族連れから友達同士の集まり、会社の会食まで、さまざまなお客さんが来ていました。 ![テーブル間隔にゆとりのあるJongga Manduの店内](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-04-gw0hd-900.webp) ![清潔で広いJongga Manduのホール席](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-05-1stxy-900.webp) 鍋料理という性質上、長く座ってゆっくり食べるのにも良い雰囲気でした。 ## Jongga Manduの澄んだ餃子鍋、どうやって煮て食べる？ 今回Jongga Manduで注文したのは、海鮮だしの深い旨みが生きた澄んだ餃子鍋です。 ![注文したJongga Manduの澄んだ餃子鍋のセッティング](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-06-1b43j-900.webp) 澄んだ餃子鍋を頼むと、このようにカルグクスの麺、野菜と肉、餃子がすぐ出てきて、そのあとだしが煮立ったら餃子を入れればOKです！ ![カルグクスの麺、野菜、肉、餃子が一緒に出た鍋の具材](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-07-11lv1-900.webp) ![Jongga Manduの澄んだ餃子鍋の具材と餃子](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-08-wqhmz-900.webp) Jongga Manduの餃子は、お店のスタッフさんが手で包んで作っているのですが、店の外を通りかかった外国人の方が珍しいのか、写真をたくさん撮っていましたよ！ 手早く作る姿を、私も一枚撮ってみました。 ![Jongga Manduのスタッフが餃子を手で包む様子](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-09-13ur2-900.webp) 餃子がある程度煮えたら、野菜と肉を一度に入れます！ 野菜と肉はすぐ火が通るので、長く待たずに食べられてよかったです。 ![野菜と肉を入れて煮る澄んだ餃子鍋](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-10-1roik-900.webp) ![海鮮だしで煮立つ澄んだ餃子鍋](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-11-1gq7m-900.webp) ### 澄んだ餃子鍋の海鮮だしの味 Jongga Manduの澄んだ餃子鍋のスープを最初にひと口飲んだとき、まず感じたのは、海鮮だしならではのすっきりしていて深い旨みでした。しっかり出ただしなのに刺激がなくあっさりしていて、負担なくどんどん飲めてしまいます。 調味料の味が強いスープではなく、素材そのもののさわやかな風味が生きていて、老若男女誰にでも好まれる味でした。煮込むほど野菜と餃子の味が自然になじんでさらに深い風味になり、最後まで飽きないすっきりした味が印象的でした。 ## Jongga Manduの餃子は具がぎっしり？ 鍋の主役であるJongga Manduの餃子も、本当に満足でした。手作りらしい餃子は皮が厚すぎず食感がよく、ひと口かじると肉と野菜がたっぷり詰まっていて、噛みごたえも抜群でした。 ![具がぎっしり詰まったJongga Manduの手作り餃子](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-12-1r8u2-900.webp) ![鍋のスープで煮えたJongga Manduの餃子ひとつ](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-13-t9tri-900.webp) あっさりしただしとよくなじみ、餃子本来の味をいっそう引き立ててくれる感じでした。スープで長く煮ても簡単に破れず、最後までおいしく楽しめました。 ## 澄んだ餃子鍋は、子どもや両親と食べても大丈夫？ Jongga Manduの澄んだ餃子鍋は、辛くも塩辛くもなく、胃にやさしいメニューでした。最近は刺激の強い食べ物が多いですが、子ども連れで行くのにも良く、両親との食事でも満足度が高そうでした。 ![あっさり煮えた澄んだ餃子鍋の鍋](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-14-1c7rz-900.webp) しっかり食べたいときにぴったりのメニューで、食べた後も重くないのでさらに満足でした。特に海鮮だしから出る自然な旨みのおかげで、スープまで残さず飲んでしまいました。 最後にカルグクスの麺を入れて締めれば、ボリュームたっぷりの一食になって満足でした。 ## 鍾路で温かい一食を探すなら 鍾路はおいしいお店がとても多い場所ですが、暑い夏でもしっかりした鍋料理を食べたいなら、Jongga Manduをおすすめしたいです。手作り餃子、深いだし、清潔な店内の雰囲気まで、すべて満足でした。 ![Jongga Manduの澄んだ餃子鍋を食べ終えた様子](https://img.superchart.com/images/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep-15-7b23s-900.webp) デートはもちろん、家族の外食や友達との集まりの場所にも合うお店だと思いました。 ### Jongga Manduの澄んだ餃子鍋 総評 - ✔ 海鮮だしのさわやかで深い旨み - ✔ 刺激のないあっさりしたスープ - ✔ 具がぎっしり詰まった手作り餃子 - ✔ 老若男女誰でも気軽に楽しめる味 - ✔ 家族の外食にもデートにもおすすめ - ✔ また来たくなる餃子鍋専門店 温かいスープ料理が恋しい日、しっかり一食楽しみたいなら、鍾路3街のJongga Manduでぜひ澄んだ餃子鍋を食べてみてください。すっきりした海鮮だしと丁寧に作られた餃子の組み合わせが、本当に満足な食事でした。 ## 場所 - Jongga Mandu (종가만두) - 88 Supyo-ro, 1st floor, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 수표로 88 1층 종가만두 - 37.5689062, 126.9896787 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A2%85%EA%B0%80%EB%A7%8C%EB%91%90/@37.5689062,126.9896787,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@ansan-late-cart/jongno-clear-dumpling-hotpot-wedding-prep/ · https://superchart.com/llms.txt