# 一山アニゴルの牡蠣わかめスープ、白濁スープとカレイ比較｜Haenon

- 文 Griddle Corner Guest (https://superchart.com/ja/@anyang-corner-griddle/)
- 投稿 2026年10月17日
- スポット › レストラン › Goyang, Gyeonggi
- 提供: この記事は、お店から食事の提供を受けて訪問したレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@anyang-corner-griddle/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/
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## 要約

ヘノンミヨク一山直営店（Haenon Miyeok Ilsan Direct Branch／해논미역 일산직영점）は、京畿道高陽市の一山アニゴル・プンサン駅近くにある、釜山発祥をうたう滋養わかめスープの定食専門店です。筆者はヘノンミヨクで統営産牡蠣わかめスープとカレイわかめスープを注文し、セルフバーの副菜やひじきご飯と一緒に、具材によってスープの色や風味が変わるのを食べ比べました。海鮮好きならヘノンミヨクの統営産牡蠣わかめスープ、あっさりすっきりしたスープが好みならカレイわかめスープがおすすめです。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 月～日 11:00～21:00
- **ブレイクタイム**: 平日 15:00～17:00、週末なし
- **駐車場**: 店の前に広い駐車場あり
- **テイクアウト・デリバリー**: 可能
- **ベビーチェア**: あり
- **わかめスープのメニュー**: 牛肉、ファンテ（干しスケトウダラ）、ムール貝のむき身、帆立、骨なしカレイ、統営産牡蠣、ウニ
- **その他の定食**: 牛プルコギ定食、チェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）定食
- **イベント**: 妊婦・誕生日の方にアワビ1個サービス
- **おかわり**: 副菜はセルフバー、ご飯おかわり可能

*2026年10月17日 訪問時点の記載*

## ヘノンミヨク一山直営店はどんなお店？

Haenon Miyeok Ilsan Direct Branch（ヘノンミヨク一山直営店）は、一山アニゴル、プンサン駅近くのわかめスープ定食の韓国料理店です。牛肉わかめスープから、カレイ、統営産の牡蠣、帆立、ウニのわかめスープまで好みで選べます。しっかり温まる一食がほしい時は、丁寧に煮込んだわかめスープに勝るものはないなと思います。メニューも豊富で、きちんとした副菜も付いて、本格的な韓国の一食を楽しめるお店でした。

![ヘノンミヨク一山直営店の店舗紹介写真](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-01-1bg9s-900.webp)

### ヘノンミヨクの営業時間と利用情報

- 月～日 11:00～21:00
- 平日のブレイクタイム 15:00～17:00
- 週末はブレイクタイムなし
- テイクアウト・デリバリー可能
- ベビーチェームあり

## ヘノンミヨク一山直営店の駐車は便利？

ヘノンミヨク一山直営店は店の前に広い駐車場があり、車で行くのに便利でした。場所は一山アニゴル、プンサン駅の近くです。

![一山アニゴルのヘノンミヨク外観と駐車場](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-02-wqz36-900.webp)

![プンサン駅近くのヘノンミヨク一山直営店の入口](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-03-dypkz-900.webp)

ヘノンミヨクは釜山発祥の滋養わかめスープ定食の専門店で、作り置きを温めて出すのではなく、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に作っています。

![釜山発祥の滋養わかめスープ定食専門店ヘノンミヨク](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-04-hh39d-900.webp)

## 家族の外食や団体の集まりにも向いている？

ヘノンミヨク一山直営店は店内も広くて快適で、ごみごみした感じなく食事ができました。

![広くて快適なヘノンミヨクの店内](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-05-1d7id-900.webp)

落ち着いた清潔な雰囲気で、両親を連れての家族の外食はもちろん、親戚の集まりや団体の食事の場にもぴったりでした。

![家族の外食に合うヘノンミヨクの席](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-06-1ncl5-900.webp)

![清潔な雰囲気のヘノンミヨク一山直営店の店内](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-07-1uda8-900.webp)

## ヘノンミヨクのメニューは？

ヘノンミヨクのわかめスープは、牛肉をはじめ、ファンテ、ムール貝、帆立、骨なしカレイ、統営産牡蠣、ウニまで揃っていて、思ったより種類が豊富でした。好きな食材で選べますし、わかめスープ以外にも牛プルコギ定食と豚肉炒め定食があるので、好みの違う人と一緒に行くのにもいいです。

![ヘノンミヨクのわかめスープと定食メニューの案内](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-08-1mam3-m-900.webp)

妊婦さんと誕生日の方にはアワビを1個サービスするイベントも行っています。

![妊婦・誕生日の方へのアワビサービスイベントの案内](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-09-16yl8-866.webp)

## ヘノンミヨクの副菜セルフバーとご飯おかわり

ヘノンミヨクの副菜はセルフバーで、少しずつ味見して気に入ったものをまた取りに行けるので、たっぷり食べたい時にぴったりでした。

![ヘノンミヨクの副菜セルフバー](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-10-pe9cl-900.webp)

![セルフバーでおかわりするヘノンミヨクの副菜](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-11-seky1-900.webp)

副菜がどれも美味しくて、おかわりせずにはいられませんでした。

## カレイわかめスープと牡蠣わかめスープの膳

この日注文したのは、カレイわかめスープと統営産牡蠣わかめスープです。

![カレイわかめスープと牡蠣わかめスープの膳](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-12-qj586-1200.webp)

カレイわかめスープと牡蠣わかめスープに、きちんとした副菜までずらりと並んだ、ヘノンミヨクのボリューム満点の膳です。

![わかめスープ定食に並ぶ丁寧な副菜](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-13-5qvja-900.webp)

![ヤンニョム味のカレイや帆立の和え物などヘノンミヨクの副菜](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-14-jfnf9-900.webp)

副菜は一品ずつ丁寧に盛られていて見た目もよく、ヤンニョム味のカレイ、帆立の和え物、鶏肉の冷菜、ナスの甘酢揚げなど、わかめスープに合う色々なおかずが出てきます。

ヘノンミヨクはメインのわかめスープだけでなく、一緒に出てくる副菜やひじきご飯（トッパプ）までバランスよく楽しめます。

![わかめスープと一緒に出るヘノンミヨクのひじきご飯](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-15-x007s-900.webp)

足りないご飯はおかわりできて、副菜のセルフバーもあるので、しっかり食べたい日に行くのにもよく、

![ご飯と副菜を添えたわかめスープ定食の膳](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-16-23vmb-900.webp)

副菜を一つずつ合わせて食べる楽しさもありました。

## ヘノンミヨクの統営産牡蠣わかめスープの味は？

ヘノンミヨクの統営産牡蠣わかめスープは、大きな土鍋にたっぷり入って出てきて、見ただけでスープが濃厚そうでした。

![大きな土鍋に入ったヘノンミヨクのわかめスープ](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-17-1xkhj-900.webp)

牡蠣わかめスープはスープがひときわ白濁していて、まろやかな感じでした。同じわかめスープでも、入る食材によってスープの色や風味が少しずつ違いました。

![白濁スープの統営産牡蠣わかめスープ](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-18-ume9q-900.webp)

スープは深く濃いのに、牡蠣ならではのさわやかなうまみがほんのり感じられます。

![うまみのある牡蠣わかめスープのスープ](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-19-1g4w3-900.webp)

ぷりぷりの統営産牡蠣が入っていて、見た目から満足でしたし、

![ぷりぷりの統営産牡蠣入りわかめスープ](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-20-1roxj-900.webp)

やわらかく噛める牡蠣の食感と濃いわかめスープがよく合い、海鮮が好きなら牡蠣わかめスープをおすすめします。

![牡蠣とわかめを一緒にすくったひと口](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-21-1ip3g-900.webp)

温かい湯気の立つスープをひと口飲むと、体の芯まで楽になるような気分でした。

![湯気の立つ温かいわかめスープ](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-22-xkulp-900.webp)

## ヘノンミヨクのカレイわかめスープの味は？

ヘノンミヨクのカレイわかめスープは、スープの味がさっぱりしているのに深みがありました。わかめから出たうまみにカレイ特有のあっさりした味が加わって、すっきり爽やかでした。

![さっぱりして深みのあるカレイわかめスープ](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-23-1geff-900.webp)

何よりカレイがたっぷり入っていてよかったです。スープばかりではなく具もたっぷりなので、一杯だけでもしっかり食事をした気分になります。

![カレイがたっぷり入ったわかめスープの具](https://img.superchart.com/images/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup/ilsan-oyster-flatfish-seaweed-soup-24-1c3pz-900.webp)

温かいわかめスープにひじきご飯を合わせて食べるとさらにお腹が満たされて、滋養わかめスープという名前は伊達じゃないなと思ったメニューでした。

## 場所

- Haenon Miyeok Ilsan Direct Branch (해논미역 일산직영점)
- 30 Aenigol-gil, Ilsan-donggu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (1F, 지동)
- 경기도 고양시 일산동구 애니골길 30 지,1층
- 37.6704311, 126.7912693
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%B4%EB%85%BC%EB%AF%B8%EC%97%AD%20%EC%9D%BC%EC%82%B0%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.6704311,126.7912693,17z

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