Gwacheon Night Dresser · 6 件
Writes about restaurants, bars, and beauty spots found around Seoul and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋
Deo Chadol（더차돌）は京畿道果川市トゥィッコル2路にある、鴨チャドルパギ（鴨の薄切り焼肉）と生鴨ジュムルロク（味付け鴨焼き）の専門焼肉店で、筆者夫婦が定期的に通う行きつけの店です。金曜の仕事帰りの夕食に待ち時間なしで入り、鴨チャドルパギ、生鴨ジュムルロク、チャーハン、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）が付くカップルセットを注文しました。鴨肉が好きではなかった夫も、Deo Chadolの特製ソースのおかげで「鴨肉ならこの店が1番」と言うほど満足しています。あっさりした鴨チャドルパギと甘酸っぱい特製ソースの組み合わせを楽しみたいなら、Deo Chadolのカップルセットはコスパのよい選択です。
Ilmigop（일미곱）は、京畿道安養市東安区の飛山路に新しくオープンしたコプチャン（牛ホルモン）焼きの専門店です。コプチャンの匂いとぐにゃっとした食感が苦手な夫と週末の夜に盛り合わせ（モドゥムグイ）2人前と韓牛ユッケムルグクスを食べたところ、厨房で下焼きされたマクチャン・コプチャン・テチャンには臭みがなく、鉄板で焼いたネギキムチとの組み合わせが特においしかったです。Ilmigopは、コプチャンが苦手な人と一緒に行っても満足できる安養のコプチャン店です。
サンネ炭火カルビ（산내숯불갈비、Sannae Sutbul Galbi Bakdal Branch）は、京畿道安養市万安区朴達洞にある、炭火で焼く味付け豚カルビの専門店です。雨の週末、夫婦でハンドン（韓国産豚）の味付け豚カルビ（250g 15,000ウォン）2人前と冷麺を食べ、さらに1人前を追加。最後は3,000ウォンの味噌チゲとご飯で締めました。ほんのり優しいタレ、力強い炭火の香り、手頃な価格がそろったサンネ炭火カルビは、カルビが食べたくなったらまた行きたい店です。
シャブシクタク東便マウル直営店（샤브식탁、Shabu Siktak Dongpyeon-maeul Branch）は、安養市東安区の東便マウルにあるしゃぶしゃぶ店です。仕事帰りの夫婦で、B食卓の牛肉コースに卵マヨソースをのせた手作り大エビ天を添え、生卵黄醤油ダレで味わい、カルグクス（韓国式手打ち麺）とチーズ卵粥で締めました。落ち着いた雰囲気とタレ、チーズ卵粥のおかげで、シャブシクタクは東便マウルの夜デートに満足できる一軒でした。
Newnew Table（뉴뉴테이블）は、京畿道城南市盆唐区の板橋大庄路（パンギョデジャンノ）にある、母娘で営むかわいらしいブランチカフェです。週末のお昼を少し過ぎた頃に夫婦で訪れ、シュリンプクリームオルゾ、ネギ海老オリーブパスタ、黒ごまシェイクを注文し、濃厚なクリームソースとすっきりしたスープパスタの両方に満足しました。板橋で雰囲気、親切な接客、おいしいパスタをまとめて楽しみたいなら、Newnew Tableは訪れる価値があります。
Deo Chadol（더차돌）は京畿道果川市トゥィッコル2路にある鴨肉専門店で、ソウルランドや国立果川科学館に近い家族の外食スポットとして知られています。平日の仕事帰りに訪れ、いつものカップルコースではなく硫黄鴨の生鴨チュムルロク（味付け生肉、200g）2人前と炒飯を注文し、丸ニンニクを鴨の脂でじっくり煮詰めて特製ソースにつけて食べました。鴨特有の臭みがなく鴨肉初心者でも食べやすいDeo Chadolは、何度も通っている行きつけの店です。
