Awning Gwangjin Dweller · 15 件
I write about restaurant meals and small stops around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー · 食品 · バー・居酒屋
サムチェ・ソットゥッコン・サムギョプサル（쌈채솥뚜껑삼겹살、Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル広津区チャヤン洞のクイ駅近くにある、釜の蓋（ソットゥッコン）で焼くスタイルの焼肉店です。夫婦で訪れ、コドゥルサル（コリコリした食感の豚の部位）とオドルッピョ（軟骨）付きのサムギョプサルを店主が焼いてくれるまま味わい、ナス・ワラビ・カボチャの焼き野菜や多彩な包み野菜を添えて、テンジャンチゲとキムチマリククスで締めくくりました。肉も野菜もたっぷり食べたい人によく合う店です。
レマンドレ光化門店（레망도레 광화문점、Lemangdoré Gwanghwamun）は、ソウル中区武橋路にある1〜3階建ての大型ベーカリーカフェです。田舎パン、マルドン塩チョコフィナンシェ、河東（ハドン）カボチャ茶を注文して2階席で食べました。田舎パンは丸ごとの栗カボチャとたっぷりのクリームチーズが入っていて、食感がしっかり生きていました。コーヒーの代わりにやさしいお茶を楽しみたい日に、光化門・市庁の近くで立ち寄りやすいカフェです。
メンヤポモ聖水店（Menya Pomo Seongsu Branch）は、ソウル・城東区の聖水駅近く、ヨンムジャンギル（연무장길）にあるトマトラーメン専門店です。基本のトマトラーメン（普通の辛さ）とチーズトマトラーメン、バジルトッピングご飯を注文し、残ったスープにご飯を混ぜてトマトバジルリゾットで締めました。壁沿いのカウンター席が多いメンヤポモ聖水店は、一人ご飯でもデートでも気兼ねなく使えるラーメン店です。
