# 水原ナヘソク通りの焼肉店、スタッフ焼きDojeok Suwon - 文 Daon (https://superchart.com/ja/@banchan-block/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi - 提供: 店舗訪問の提供を受けて作成したレビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/index.md) ## 要約 Dojeok Suwon（도적 수원점）は、水原・ナヘソク通りの裏手で石板のカルサムギョプサルを味わえる焼肉店です。妻とカルサムギョプサル3人前を頼み、スタッフが焼く肉とテンジャンチゲ、ケランチムをゆったり楽しみました。厚切り豚バラと焼きサツマイモまで満足感たっぷりの夕食でした。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 15:00～翌1:00 - **注文メニュー**: カルサムギョプサル3人前、ご飯1つ、ケランチム1つ - **サービス条件**: ご飯を注文するとテンジャンチゲが無料 - **席**: 広い席が多く、会食・集まりにも良さそう - **駐車場**: 近隣の空き駐車スペースを利用可能。満車時は店舗に駐車場所を確認 *2026年9月10日 訪問時点の記載* 仕事終わりの頃、急にサムギョプサルが食べたくなる時がありますよね。まさに今日がその日ですㅋㅋ 妻と二人で、久しぶりにナヘソク通りへ仕事帰りに行ってきました。Dojeok Suwon（도적 수원점）のカルサムギョプサルを二人で3人前ㅋㅋ 結論から言うと、石板でスタッフさんが焼いてくれるのを、ただただ楽に食べていましたㅎㅎ ![Dojeok Suwonの石板カルサムギョプサルの食事](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-01-dd52c-966.webp) ## Dojeok Suwonの場所と駐車場 場所はナヘソク通りから1ブロック、少しだけ裏手にあります。個人的には、あまり混み合いすぎていないほうが好きなので。営業時間は15:00～翌1:00です。駐車は近くの空いている駐車スペースに停めるか、空きがなければお店に駐車場所を尋ねると、店主さんが場所を教えてくれるそうです。あらかじめ確認してから行くのがおすすめです。 ![Dojeok Suwonの場所と駐車案内](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-02-12omb-966.webp) ![Dojeok Suwonの場所と駐車案内](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-03-1l9kt-966.webp) 私たちが着いたのは18時10分を少し過ぎた頃。まだ1～2卓以外は空いていて、写真のように広めの席もたくさんあります。会食や集まりにも良さそうです。 ![Dojeok Suwonの広い食事用座席](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-04-1crmn-966.webp) ## カルサムギョプサル3人前と石板のセット メニューではカルサムギョプサルがいちばん上にあったので、私たちは3人前を注文しました。さらにご飯を一つ頼むと、テンジャンチゲが無料で付いてきます。ケランチムも一つ追加しました。 ![Dojeok Suwonでカルサムギョプサルを注文](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-05-1gjyo-966.webp) 重い石板がガス台の上に置かれ、ここでお肉を焼いてくれます。 ![ガス台の上に置かれた石板](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-06-feh58-966.webp) ![カルサムギョプサルを焼く石板](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-07-81zqf-966.webp) おかずにはサンチュとエゴマの葉の包み野菜、青唐辛子、ねぎ和え、もやしナムルがあり、焼く時に一緒に焼いて食べてとサツマイモとキムチも出してくれました。 ![サンチュ、エゴマの葉と焼き物用のおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-08-1p407-966.webp) ![キムチとサツマイモを添えたおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-09-10n48-966.webp) 一人ずつ特製だれときな粉のようなものが出て、お肉をつけて食べるようにとのこと。包み野菜に添えるサムジャンとニンニクも出てきますㅎㅎ ナヘソク通りの人気店、久しぶりのお出かけだからか気分も上がっていますㅎㅎ ![特製だれ、きな粉、サムジャンとニンニク](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-10-1obw1-966.webp) 一人ずつ玉ねぎの漬け物も出るのですが、すごく新鮮で香りも良くて、これだけ二度もおかわりした気がします。 ![一人分ずつの玉ねぎ漬け](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-11-ytlyb-966.webp) ## スタッフが焼く厚切りカルサムギョプサル ついに注文したカルサムギョプサルが出てきましたㅋㅋ 食欲をそそる色合いで、切れ目も細かく入っています。上にはハーブのようなものが振りかけられていました。まな板にのせて出てくるのですが、スタッフさんが石板の温度を確認しながら直接焼いてくれるので、すごくぜいたくな気分でした。 ![まな板に盛られた切れ目入りサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-12-1t3dz-966.webp) 無料で出るテンジャンチゲですが、素朴で香ばしい田舎味噌で、すっきりおいしいです。サムギョプサルが脂っこく感じるたびに一緒に食べると、すごく良かったです。 ![無料で提供されたテンジャンチゲ](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-13-14bxw-1200.webp) サムギョプサルは厚切りで出てくるので、まず表面をしっかりきつね色に焼いてくれます。量もたっぷり出てくる感じで、追加注文は必要なかったです。 ![石板で焼ける厚切りサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-14-97vzv-966.webp) 厚いサムギョプサルなので、表面を焼いて肉汁を閉じ込めて……色合いがきれいでしょうㅎㅎ 熟成がよかったのか鮮やかな赤みがあり、弾力のある食感がすごく良かったです。 ![表面を焼いたカルサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-15-mxktw-966.webp) 普段は直火焼きが好きなほうですが、サムギョプサルを石板で焼いて食べる楽しさもなかなかです。できるだけ表面がカリッと焼けるまで待ちながら、ゆっくり食べました。薄い冷凍サムギョプサルとはやっぱり少し違いますよね。 ![カリッと焼いた石板サムギョプサル](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-16-zknv1-966.webp) ## キムチ、サツマイモ、包み野菜を添えて 一緒に出てきたキムチとサツマイモをのせて焼いて食べました。酸味のある古漬けキムチがピリッとした感じで、サムギョプサルが脂っこく感じるたびに口をさっぱりさせてくれます。特に、久しぶりにサツマイモを焼いて食べると特別でした。 ![石板で焼いたキムチとサツマイモ](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-17-1liwu-966.webp) この日のおかずの中では、もやしとねぎ和えを一緒に和えたものがありました。さっぱりしていて、包み野菜にして食べる時に一緒に入れると、口いっぱいになってすごくおいしかったです。 ![もやしとねぎ和え](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-18-1qt67-966.webp) サンチュ包みにお肉と玉ねぎの漬け物を一緒にして食べるのもすごく良いです。厚めのサムギョプサルが口いっぱいに広がるので……こうして食べるのがおすすめです。こちらの店主さんは「生活の達人」に出演されたようでした。詳しいことは分かりませんが、有名な人気店みたいです。 ![サンチュ包みと玉ねぎ漬けのサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/suwon-dodeok-stonegrill-pork/suwon-dodeok-stonegrill-pork-19-cspzy-966.webp) ## ふわふわのケランチム どうしても語らずにはいられないケランチムです。豊かに膨らんで出てくるケランチムで、家では絶対にこんなふうには作れないので、本当に不思議でした。雲のようにふわふわで、とてもおいしかったです。サムギョプサルが食べたくなったら……また再訪しなきゃですね ^^ ## 場所 - Dojeok Suwon（도적 수원점） (도적 수원점) - 49-7 Hyowon-ro 291beon-gil, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 수원시 팔달구 효원로291번길 49-7 1층 - 37.2635599, 127.0341003 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%84%EC%A0%81%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.2635599,127.0341003,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@banchan-block/suwon-dodeok-stonegrill-pork/ · https://superchart.com/llms.txt