# 光陽のウナギ炭火焼き、塩→ミョンイ→タレの順で｜トクンジャンオ - 文 Ulsan Banchan Counter (https://superchart.com/ja/@banchan-window-2/) - 投稿 2026年4月18日 - スポット › レストラン › Gwangyang, Jeonnam - 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて書かれた訪問レビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@banchan-window-2/gwangyang-eel-parents-eating-order/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@banchan-window-2/gwangyang-eel-parents-eating-order/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@banchan-window-2/gwangyang-eel-parents-eating-order/index.md) ## 要約 トクンジャンオ光陽店（더큰장어 광양점／Deokeun Jangeo Gwangyang Branch）は、全羅南道光陽市の港湾9路にある風川（プンチョン）ウナギの炭火焼き専門店です。1階で下処理済みのウナギを見て選び、2階で李舜臣大橋を眺めながら焼いて食べます。元気が出ない春の日に両親を連れて訪れ、ウナギ焼きを塩、ミョンイナムル（行者ニンニクの葉の醤油漬け）、タレの順で味わい、山椒粉を入れたウナギ湯（チャンオタン）で締めました。両親も満足し、また訪れたくなる家族の滋養外食にぴったりの店です。 ## 体験記に書かれた主な情報 - **住所**: 全羅南道光陽市港湾9路101 - **営業時間**: 毎日 11:00〜21:30 - **休憩時間**: 平日 14:00〜16:00 - **駐車場**: 広い専用駐車場あり - **団体利用**: 団体利用可、2階に広い食事スペース - **注文方法**: 1階で下処理済みのウナギを自分の目で見て選び、2階で食事 - **ウナギ**: 霊岩で自社養殖した100%ジャポニカ種の風川ウナギとのこと - **セルフバー**: 包み野菜、ミョンイナムル、玉ねぎの漬物、基本のおかず - **持ち帰り**: ウナギ湯のミールキットを販売 *2026年4月18日 訪問者の記載内容（店舗には未確認）* ![トクンジャンオ光陽店のウナギ焼きの代表写真](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-01-n15ti-1200.webp) 最近だいぶ暖かくなったのに、なぜか体は重いし元気が出ない感じがするんですよね。そんな言い訳で（笑）一度しっかり栄養をとろうと思い、今回は両親を連れて、光陽のウナギの名店と評判のトクンジャンオ光陽店（더큰장어 광양점）に行ってきました。 ![両親と訪れた光陽のトクンジャンオ光陽店](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-02-1gqzk-900.webp) ## トクンジャンオ光陽店、両親を連れて行っても大丈夫？ 結論から言うと、トクンジャンオ光陽店は両親もとても満足してくれた、また来たくなるウナギ店でした。全南・光陽市の項万9路101にあり、毎日11:00〜21:30営業、平日は14:00〜16:00が休憩時間です。 - 全南 光陽市 Hangman 9-ro 101 - 毎日 11:00〜21:30（平日休憩 14:00〜16:00） - 広い専用駐車場 - 団体利用可 - 家族の外食、会食におすすめ > 李舜臣大橋を眺めながら食べる100%ジャポニカ種のウナギ ## トクンジャンオ光陽店の駐車場と外観 トクンジャンオ光陽店は専用駐車場が広く、着いてすぐ ストレスなく停められました。両親を連れて行くときは、これが意外と大事ですよね。 ![トクンジャンオ光陽店の広い専用駐車場](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-03-3wjp3-900.webp) 訪れた日も団体バスが来ていて、中に入ると団体予約のお客さんがいらっしゃいました。集まりでも評判のトクンジャンオ光陽店です。 ![規模の大きなトクンジャンオ光陽店の建物外観](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-04-p437f-900.webp) 外観からして規模がかなり大きく、「これはちゃんとしたウナギ専門店だな」という迫力！ では入ってみましょう。 ## 1階でウナギを自分で選ぶ方式 トクンジャンオ光陽店の1階は、市場の魚屋のように、処理済みのウナギを自分の目で見て選べる空間です。店に入ってすぐのこの造りが特別でした。 ![トクンジャンオ光陽店1階のウナギを選ぶスペース](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-05-1nyp1-900.webp) ![1階の陳列台に処理済みで準備されたウナギ](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-06-1xpk2-900.webp) 食べやすく処理されたウナギがきれいに並んでいて、目で状態を確かめながら選べるのが良かったです。人数を伝えると適量をすすめてくれるので、頼みすぎないか悩まず気楽に注文できました。 ![トクンジャンオ光陽店1階の店内の様子](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-07-1hsjp-900.webp) ![トクンジャンオ光陽店で販売するウナギ湯のミールキット](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-08-nmccm-900.webp) ウナギ湯は、家でも食べやすく贈り物にもなるミールキットとしても売られていました。 ## 2階の食事スペースと李舜臣大橋ビュー ![トクンジャンオ光陽店2階の広い食事スペース](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-09-1bqo2-900.webp) トクンジャンオ光陽店は、1階でウナギを選んで2階に上がって食べる造りです。階段を上がると思った以上に広い空間が広がり、開放感がぐっと伝わってきました。 - テーブルの間隔がゆったり - 全体的に快適な造り - 団体の集まりもできる広い店内 ![2階の窓際席から見える李舜臣大橋の景色](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-10-zouof-900.webp) そしてトクンジャンオ光陽店で一番良かったのは、窓際席から見える李舜臣大橋ビュー！ 食事をしながら広がる爽快な景色が、ゆったりした一食にしてくれる感じでした。 ## セルフバーとおかずの構成 ![包み野菜とミョンイナムルが並ぶセルフバー](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-11-1976p-900.webp) トクンジャンオ光陽店のセルフバーには、新鮮な包み野菜、ミョンイナムル（명이나물／行者ニンニクの葉の漬物）、玉ねぎの漬物、基本のおかずがきれいにそろっていました。 - 新鮮な包み野菜 - ミョンイナムル - 玉ねぎの漬物 - 基本のおかず 必要な分だけ取って食べられるので気楽に楽しめましたし、全体的に整っていて新鮮で、ウナギとの相性がいいです。 ## トクンジャンオ光陽店のウナギ、大きさと味は？ ![厚みのあるジャポニカ種風川ウナギの処理済み身](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-12-13vbp-900.webp) ![お膳と一緒に出てきた処理済みのウナギ](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-13-isvqp-900.webp) トクンジャンオ光陽店は、ウナギからしてはっきり違います。霊岩で自社養殖した100%ジャポニカ種の風川ウナギとのことで、大きさと厚みが圧倒的です。 焼き網にのせる前から、「ウナギがすごく身が詰まってる！」と思う見た目でした。 ![焼き網にのせる前の身の詰まったウナギ](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-14-54of0-900.webp) 普通のウナギより明らかに厚みがあって、食感自体が違いそうでした。 ![炭火の上にのせたウナギ](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-15-1yeyl-900.webp) 炭火にのせた瞬間、ジュージュー聞こえる音からよだれが出てきます。 ![炭火で表面が焼けていくウナギ焼き](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-16-m3lht-900.webp) 表面はさっとカリッと焼け、中は水分を抱えたまましっとり保たれて、 ![外はカリッと中はしっとり焼けたウナギ](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-17-1nc7c-900.webp) ひと口食べると、表面は軽くクリスピーで中はやわらかくもちもち、臭みもなくすっきりしていて、食べるほど手が止まらない味でした。 ![食べやすく切って焼いたウナギのひと切れ](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-18-1s6ha-900.webp) ## ウナギ焼きのおいしい食べ順：塩→ミョンイナムル→タレ ### ✔ 塩につけて ウナギ本来の淡白な味を最大限に引き出せる、基本の組み合わせです。 ![塩につけて食べるウナギ焼き](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-19-caqu0-900.webp) ### ✔ タレ 甘じょっぱくて旨みがはじける、おいしいタレです。 ![甘じょっぱいタレを添えたウナギ焼き](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-20-n72ij-900.webp) ### ✔ ミョンイナムル＋千切り生姜 これは間違いなしです。脂っこさを抑えてくれて、どんどん進む味！ ![ミョンイナムルと千切り生姜をのせたウナギ焼き](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-21-1ggcz-900.webp) 個人的には、塩→ミョンイナムル→タレの順で食べる組み合わせがおすすめです。こうやって色々な味で食べると、最後まで飽きずに食べられます :) ![色々な組み合わせで楽しむウナギ焼きの食卓](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-22-s3svi-900.webp) ## 締めは山椒粉を入れたウナギ湯 トクンジャンオ光陽店では最後にウナギ湯まで食べましたが、濃くてとろりとしたスープに深く出た旨みで、ウナギを一匹まるごといただいたという気分になる一杯でした。 ![濃厚なスープのトクンジャンオ光陽店のウナギ湯](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-23-17se4-900.webp) 山椒粉をたっぷり入れてひと口飲んだ途端、しっかり滋養食を食べた日の気分で、締めまで完璧そのもの ♡ ![山椒粉を入れたウナギ湯のひとすくい](https://img.superchart.com/images/gwangyang-eel-parents-eating-order/gwangyang-eel-parents-eating-order-24-nbryb-900.webp) ## トクンジャンオ光陽店、こんな方におすすめ - 光陽でウナギの名店を探している方 - しっかり体を労りたい日 - 雰囲気も味も両方ほしい方 > 調子が落ちたときに一度しっかり食べたいなら、光陽のトクンジャンオ光陽店をおすすめします ## 場所 - Deokeun Jangeo Gwangyang Branch (더큰장어 광양점) - 101 Hangman 9-ro, Gwangyang-si, Jeonnam, South Korea - 전라남도 광양시 항만9로 101 더큰장어 광양점 - 34.9245937, 127.6964931 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%ED%81%B0%EC%9E%A5%EC%96%B4%20%EA%B4%91%EC%96%91%EC%A0%90/@34.9245937,127.6964931,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@banchan-window-2/gwangyang-eel-parents-eating-order/ · https://superchart.com/llms.txt