Hearty Meal Log · 6 件
Writes about cafes and restaurants across Gyeonggi, Daejeon-Chungcheong, Daegu-Gyeongbuk, and Incheon. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch（모닥 텍사스바베큐 동대구점）は、大邱・東区の東大邱駅2番出口近くにあるアメリカ式テキサスバーベキュー店です。筆者は開店時刻に合わせて訪れ、2人用テキサスプラッターセット（57,000ウォン）とシュリンプロゼラビオリパスタ（16,000ウォン）を注文し、スタッフの案内どおりブリスケットから食べました。広い店内と落ち着いた雰囲気、ボリュームたっぷりの内容で、Modak東大邱店はデートにも集まりにも一人ごはんにも、また行きたい一軒です。
ヘプムソセンゴギ（해품소생고기、Haepumsosaeng Gogi）は、大邱・東区の新川洞（シンチョンドン）飲食街の端にある韓牛の生肉（ムンティギ＝厚切りの牛生肉）専門店で、東大邱駅から歩いて行けます。大田からKTXで日帰りした筆者は平日17時のオープンに合わせて訪れ、韓牛生肉の中250g（50,000ウォン）とヤンジ（牛バラ）のオドレギ300g（50,000ウォン）を注文し、皿を4回ひっくり返しても落ちないムンティギの粘りと、牛肉粥から始まるたっぷりの付き出しに満足しました。ヘプムソセンゴギは、大邱旅行でムンティギと酒のつまみを一度に楽しみたい人に向いた店です。
ヨンゴルヨンタンジプ大田葛麻店（연골연탄집 대전갈마점／Yeongolyeontanjip Daejeon Galma）は、大田市西区葛麻洞にあるレトロな室内ポチャ（屋台風居酒屋）です。コムジャンオ（ヌタウナギ）、マクチャン（ホルモン）、ティッコギ（豚の端肉）を練炭火で焼いて食べられます。平日の夕方にティッコギ2人前（1人前14,000ウォン）、国産塩焼きコムジャンオ1人前（18,000ウォン）、大邱マクチャン（14,000ウォン）、ビビンチョルミョン（6,000ウォン）を注文しました。どれも1人前の量がたっぷりで、鶏粥やハツ串などのお通しやサービスも充実していました。ヨンゴルヨンタンジプは、コスパの良い大田西区の焼肉店で、飲み会の場所としてもおすすめです。
Butter & Shelter（バター&シェルター 盆唐亭子店／버터앤쉘터 분당정자점）は、城南市盆唐の亭子駅カフェ通りにあるベーカリーカフェです。平日の夕方近くにバターシュペナー、デカフェのアイスアメリカーノ、ドバイサンド、チョコバターサンド、マチルダケーキを味わいましたが、デカフェまで美味しく、デザートも見た目ほど甘くありませんでした。バター&シェルターは店内でゆっくり過ごすのにも、高級感のある箱入りでデザートの手土産にもおすすめの亭子駅カフェです。
ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタン（연암숯불뼈구이&감자탕／Yeonam Charcoal-Grilled Pork Backbone & Gamjatang）は、大田・中区大興洞の中央路駅近くにある、炭火の骨焼き（豚の背骨肉の炭火焼き）とカムジャタン（豚の背骨とじゃがいもの鍋）の専門店です。平日の夜でもほぼ満席のヨンアム炭火骨焼きで、半々骨焼き（味付け＋塩）の中サイズ39,000ウォンを辛さ控えめで注文し、うどんサリ（追加うどん）2,000ウォンとおにぎり5,000ウォンを足して、ソメク（焼酎のビール割り）と遅くまで楽しみました。骨焼きを頼むとカムジャタンのスープがサービスで付き、ヨンアム炭火骨焼きは辛いおつまみが欲しい夜にまた行きたい店でした。
ウォナンミョンガ屯山市庁店（워낭명가 둔산시청점、Wonangmyeongga Dunsan City Hall Branch）は、大田市西区屯山洞の市庁そばの路地にある、1+・1++等級の韓牛雌牛を専門とする精肉食堂です。平日の夜に個室で、精肉コーナーで自分で選んだ特殊部位の盛り合わせ約510gを炭火で焼いてソメク（焼酎のビール割り）と味わい、〆は後食のビビン冷麺と水冷麺で締めくくりました。席料は1人4,000ウォンですが、それが惜しくないほどおかずが豊富で、ウォナンミョンガ屯山市庁店は記念日にも会食にも安心して使える韓牛店です。
