ソウル・クイ駅の釜蓋サムギョプサル、義父と焼酎5本|サムチェ
サムチェ(쌈채솥뚜껑삼겹살、Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal)は、ソウル広津区チャヤン路、クイ駅近くにある釜蓋サムギョプサルの焼肉店です。筆者は小姑と義父と再訪し、サムギョプサル・首肉・豚トロ・豚皮が入った釜蓋ハーフセットを店員に焼いてもらいました。締めはチャーハンとキムチマリグクスで、義父は食事中ずっと絶賛していたそうです。目上の家族を連れて行く焼肉店を探しているなら、クイ駅のサムチェは大成功だったという記録です。









