# 仁川・朱安のスンデクク店、赤身たっぷりでやわらか｜Matgoeul

- 文 Backstreet Peeker (https://superchart.com/ja/@behind-the-storefront/)
- 投稿 2026年7月11日
- スポット › レストラン › Michuhol, Incheon
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@behind-the-storefront/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/
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## 要約

マッコウルスンデクク（맛고을순대국／Matgoeul Sundae Guk）は、仁川・弥鄒忽区の朱安・新機村エリア、仁州大路沿いにあるスンデクク（豚の腸詰め入りスープ）専門店です。筆者は家族と一緒にスンデクク（10,000ウォン）を食べました。赤身中心なのにパサつかずやわらかく、臭みのない濃いスープで、店主も親切だったそうです。すっきりした味のスンデククを探しているなら、マッコウルスンデククは行ってみる価値のある一軒です。

## 確認済みの情報

- **住所**: 仁川広域市弥鄒忽区仁州大路423 1階102号・103号
- **営業時間**: 月〜土 10:00〜21:00
- **定休日**: 毎週日曜日
- **スンデクク**: 10,000ウォン
- **メニュー**: スンデクク、スンデクク（特）、スンデ（腸詰め）、スルクク（酒の肴向けスープ）、スユク（茹で豚）、豚ホルモン炒め・鍋、牛ホルモン炒め・鍋
- **駐車場**: 店の前に2台ほど、道向かいのシングァン教会（신광교회）駐車場（平日のみ）
- **レビューイベント**: Naverレビュー参加でポックンパ（焼き飯）またはドリンクをプレゼント
- **基本のおかず**: カクトゥギ（大根キムチ）、アサクイ唐辛子、サムジャン（味噌だれ）、タデギ（辛味の薬味だれ）、刻み唐辛子、セウジョッ（アミの塩辛）
- **料金の目安**: ₩10,000 ≈ ¥1,180 (2026-10-12)

*2026年7月11日 訪問時点の記載*

![朱安マッコウルスンデククのメイン写真](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-01-p5bxz-1200.webp)

仁川・朱安の「Matgoeul Sundae Guk（マッコウルスンデクク／맛고을순대국）」。やわらかすぎてとろけるお肉、赤身中心のすっきりしたスンデクク、ボリュームたっぷりで親切な、いいお店です。

## 朱安のマッコウルスンデククはどんなお店？

マッコウルスンデククは仁川・弥鄒忽区の仁州大路にあるスンデクク店で、月〜土の10時から21時まで営業、日曜は定休日です。朱安のスンデクク名店としてすでに口コミで有名で、赤身中心なのですっきりしているのにボリュームもあるのが特徴です。

韓国人のソウルフード、スンデクク食べてきました！店主さんがとても親切で穏やかな方でした〜。しかもスンデククが赤身中心でとてもすっきりなのにボリュームまであって、名店認定してきました！！

![マッコウルスンデククの店の外観](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-02-1x1ud-966.webp)

## マッコウルスンデククの駐車場はどこ？

マッコウルスンデククの店の真ん前に2台ほど停められますし、道の向かいのシンガン教会の駐車場も利用できます。ただしシンガン教会の駐車場は平日にご利用くださいね〜。

![マッコウルスンデククの入口前のメニューバナー](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-03-b8op8-966.webp)

![マッコウルスンデククの入口とメニューバナー](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-04-1wv5z-966.webp)

入口の前にメニューバナーがあるので、ちらっと見てから入れて便利です！

![整ったテーブルが並ぶマッコウルスンデククの店内](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-05-rs5cm-966.webp)

## マッコウルスンデククの店内の雰囲気は？

マッコウルスンデククの店内は、入った瞬間からすっきりやわらかい雰囲気でした。きれいに整えられたテーブルに気持ちが落ち着きますし、もうひとつ、いい音楽が流れていたんです。

音楽の流れるスンデククッパ店だなんて…!!! 音楽がよくて食事の時間もいっそう楽しかったです〜。

![マッコウルスンデククのメニュー表](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-06-e44go-966.webp)

## マッコウルスンデククのメニューと価格

マッコウルスンデククのメニューには、スンデクク、スンデクク（特）、スンデ、スルクク、スユクがあり、豚ホルモン炒めと豚ホルモン鍋も出しています。牛ホルモン炒めと牛ホルモン鍋もあります。豚と牛が仲良く共存していますね！笑 私が食べたスンデククは₩10,000です。

### Naverレビューイベントの特典

![マッコウルスンデククのNaverレビューイベント案内](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-07-b401s-966.webp)

![レビューイベントのポックンパ・ドリンクプレゼント案内](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-08-1cpjl-966.webp)

マッコウルスンデククのNaverレビューイベントに参加すると、ポックンパ（チャーハン）またはドリンクがもらえるので、ぜひ参加してみてください〜。

![カクトゥギ、唐辛子、サムジャンなどの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-09-fpot8-966.webp)

![タデギやセウジョなどスンデククの基本の薬味](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-10-vl5jl-966.webp)

## マッコウルスンデククの基本のおかずは？

マッコウルスンデククの基本のおかずは、カクトゥギ（大根キムチ）、唐辛子、サムジャン（味噌だれ）に、タデギ（薬味だれ）、刻み唐辛子、セウジョ（塩辛エビ）です。スンデククに欠かせない仲間たち！

よく熟成したカクトゥギと、辛くないアサクイ唐辛子とサムジャン！（たまに辛いのに当たることも笑）シャキシャキでとてもフレッシュでした！カクトゥギもさわやかで、カクトゥギの名店でもあります〜。

## スンデクク（10,000ウォン）の味は？

![マッコウルスンデククのスンデククの膳](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-11-gh7v2-966.webp)

スンデクク！

![ネギがたっぷり乗ったスンデクク](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-12-1v85u-966.webp)

マッコウルスンデククのスンデククにはネギがたっぷり乗っていて、ネギ好きの私にはとても嬉しいです〜。

![スンデククにエゴマ粉を入れているところ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-13-ufvb3-966.webp)

エゴマ粉をたっぷり入れます！スンデククはエゴマ粉の味じゃないですか？？笑

![スンデククから取り出したチャルスンデ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-14-e0jpp-966.webp)

### もちもち食感のチャルスンデ（もち米入り腸詰め）

スンデククの中の熱いスンデを取り出して冷まします〜。マッコウルスンデククのスンデは、もちもちのチャルスンデ（もち米の腸詰め）です！

![もちもちのチャルスンデのひと切れ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-15-1d70a-966.webp)

サムジャンをつけて食べるとおいしいですよ〜。もちろん、セウジョと食べても絶品です！

![サムジャンとセウジョを添えたスンデ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-16-anty8-966.webp)

![スンデをセウジョにつけて食べるところ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-17-1tkjy-966.webp)

### 赤身中心なのにパサつかないやわらかい肉

お肉の探検を始めましょうか〜？

![スンデクク の赤身肉をすくい上げたところ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-18-nbl1c-966.webp)

![赤身がぎっしり入ったスンデクク](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-19-1sko7-966.webp)

えっ、何これ〜？お肉がすごい！笑 マッコウルスンデククのスンデククには、私の好きな赤身の部位がぎっしり入っています〜。でも赤身といってもパサつかず、やわらかいんです！！

濃〜〜いスープ!!!!! 色を見てください〜。

![白ご飯にお肉とカクトゥギをのせたひと匙](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-20-xu2em-966.webp)

白いご飯にお肉をのせて、カクトゥギをちょんと乗せて食べたら、これぞ幸せ〜ですよね!! 笑

ご飯を入れないなんて反則。ご飯を入れてスープで少しふやかして食べるのが国のルールですよね？

![ご飯を入れてスープでふやかしたスンデクク](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-21-ptis9-966.webp)

### 刻み唐辛子・タデギで味変する食べ方

刻み唐辛子もちょっと入れたら、味が倍になりました??!!

![刻み唐辛子を入れたスンデクク](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-22-u4pwb-966.webp)

すっきり食べたあと、タデギもそっと入れてみます。何でも楽しんでみなきゃ気が済まない性格です 笑

![タデギを入れて赤くなったスンデククのスープ](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-23-12p12-966.webp)

![タデギを溶いたスンデククのひと匙](https://img.superchart.com/images/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat/juan-incheon-sundaeguk-lean-meat-24-140tw-966.webp)

これも絶品ですね…! どう食べてもおいしいなんて困っちゃいます 笑

## 子ども連れでも行きやすいスンデクク店？

マッコウルスンデククは、筆者の家族みんなで食べて満足したスンデクク店です。ポントンイ（子どものニックネーム）は、お肉が噛む前に溶けてなくなると言っていました 笑 あぁ…もう味のわかる子だなんて…!!! 笑 ポントンイのお気に入りリストにまた入りそうなお店です…ふふふ。

我が家の一番のお気に入り、韓国人のご飯の力はスンデククから!!! 臭みのないすっきりしたスンデククを求めるなら、朱安のマッコウルスンデクク、ゴーゴーしてみてください!!!!

## 場所

- Matgoeul Sundae Guk (맛고을 순대국)
- 423 Inju-daero, Michuhol-gu, Incheon, South Korea (1st floor, units 102 and 103)
- 인천광역시 미추홀구 인주대로 423 1층 102호, 103호
- 37.4513858, 126.6835356
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%9B%EA%B3%A0%EC%9D%84%20%EC%88%9C%EB%8C%80%EA%B5%AD/@37.4513858,126.6835356,17z

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