# 春川・南春川駅のそば店、公芝川散歩後の3品ランチ｜ヒョンデメミル

- 文 Gap Hour Sipper (https://superchart.com/ja/@between-plans/)
- 投稿 2026年6月14日
- スポット › レストラン › Chuncheon, Gangwon
- 提供: この記事は、店舗から食事を提供していただいて訪問したレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@between-plans/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/
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## 要約

ヒョンデメミル（Hyeondae Memil／현대메밀）は、京春線・南春川駅2番出口の近くにある春川のマッククス（そば冷麺）とそば料理の店。春川日帰り旅行で公芝川を一周したあと、2人で醤油マッククス（8,600ウォン）、マラクリームそばすいとん（13,600ウォン）、トリュフじゃがいもチヂミ（16,600ウォン）を食べ、よくある甘辛だれのマッククスとは違う創作メニューで、若い世代の舌にも好みが分かれず合った。ヒョンデメミルは、春川に来たら必ずまた行きたい南春川駅のランチの名店。

## 確認済みの情報

- **場所**: 京春線・南春川駅2番出口から近い
- **営業時間**: 毎日11:00〜20:30、年中無休
- **ブレイクタイム**: 15:00〜17:00
- **駐車**: 専用駐車場なし、店の前の道路脇に縦列駐車で一時停車
- **順番待ち**: 入口内側の順番待ち機に登録すると携帯に連絡、外にパラソル付きの待機スペースあり
- **席**: 4人席が中心、2人用バーテーブル、5人以上の席、座敷エリア、子ども用椅子あり
- **注文**: テーブルのタブレットで注文・決済
- **醤油マッククス**: 8,600ウォン
- **マラクリームそばすいとん**: 13,600ウォン
- **トリュフじゃがいもチヂミ**: 16,600ウォン
- **料金の目安**: ₩8,600 ≈ ¥1,020 · ₩13,600 ≈ ¥1,610 · ₩16,600 ≈ ¥1,960 (2026-10-25)

*2026年6月14日 訪問時点の記載*

春川へ日帰りで遊びに行った日、公芝川を一周してから、南春川駅のランチにと前から目をつけていたヒョンデメミル（현대메밀）というマッククス（そば粉の冷麺）の店に行ってきました。私たちが知っている、いかにもおじさん好みの辛い和え麺じゃなくて、MZ世代にも好き嫌いなく食べてもらえそうな料理だった、地元ローカルの人気店の訪問記を記録として残しておきます。

![南春川駅近くのヒョンデメミルの店構え](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-01-13xt5-966.webp)

## ヒョンデメミルの営業時間と駐車場は？

ヒョンデメミルは年中無休で、毎日11時から20時30分まで営業していて、15時から17時はブレイクタイムです。京春線・南春川駅2番出口から本当に近い地元のお店なので、ランチでもディナーでも行きやすい食堂でした。

![ヒョンデメミルの営業時間とブレイクタイムの案内](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-02-usb8z-966.webp)

ヒョンデメミルには専用の地上駐車場がないので、車で来る場合は店の前の道路脇に平行駐車して、通行の邪魔にならないよう食事の間だけ一時的に停めることになります。

![ヒョンデメミル前の道路脇の停車スペース](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-03-1bu9t-966.webp)

![ヒョンデメミルの店前の道路と入口周辺](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-04-s64ho-966.webp)

### 週末の待ちはどうする？

ヒョンデメミルの入口の内側には順番待ちの機械があって、週末や祝日など混む時は登録しておくと携帯に連絡が来るので、気楽に待てます。しかも外には座って待てるようにパラソルなどを置いたスペースまであって、お客さんへの気配りがいっぱいだなと思いました。

![ヒョンデメミル入口の順番待ち機械](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-05-1emgg-966.webp)

![ヒョンデメミル外のパラソル待機スペース](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-06-1vn2p-966.webp)

## ヒョンデメミルの店内の雰囲気と席

ヒョンデメミルに入ると、ソウルでいえば恵化駅あたりの大学街の飲食店に来たみたいな、インスタ映えする内装が一目で目に入りました。そのせいか、南春川駅ランチでヒョンデメミルに来ているお客さんも若い人が多そうで、やっぱりねという感じでした。

![インスタ映えするヒョンデメミルのホール内部](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-07-eu47d-966.webp)

![ヒョンデメミル店内のテーブル席](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-08-cl9x9-966.webp)

![ヒョンデメミルのホールのインテリアと席の配置](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-09-vz8f1-966.webp)

ヒョンデメミルの席は主に4人席でしたが、2人で座りやすいバーテーブルもあり、5人以上の席も用意されていました。4人はもちろん、それより少ない人数でも多い人数でも一緒に座れるのがよかったです。

![ヒョンデメミルのバーテーブルと団体席](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-10-omwzg-966.webp)

あぐらをかいて食べやすい座敷席も一角にあり、赤ちゃん連れの親御さん向けに子ども用の椅子もあって、あらゆる年代に配慮したようなホールの作りでした。

## ヒョンデメミルのメニューと値段、何を頼んだ？

![ヒョンデメミルのテーブルタブレットの注文メニュー](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-11-1h5hf-966.webp)

ヒョンデメミルは各テーブルに設置されたタブレット画面で、注文と決済が一度にできました。最近のお店のトレンドにしっかり乗っている感じです。

メニューはマッククス、すいとん、じゃがいもチヂミ、チョンビョン類、肉類、サイド・ドリンク、お酒の7つの欄に分かれていて、看板メニューのマッククスも₩8,600からと、学生が来てもまったく負担にならない値段でした。この日2人で訪れた私たちは、いろいろな口コミを参考に、一番おいしそうなものだけを次のように頼みました。

- 醤油マッククス（₩8,600）
- マラクリームそばすいとん（₩13,600）
- トリュフじゃがいもチヂミ（₩16,600）

## 食前の準備：使い捨てエプロン、冷茶、えごまの浅漬けキムチ

ヒョンデメミルの店内には使い捨てエプロンが用意されていて、食前に1枚ずつ着けるのにちょうどよかったです。麺を食べると服に飛ぶこともあるので、1枚持ってきて着けるのがおすすめ！

![ヒョンデメミルに備え付けの使い捨てエプロン](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-12-uc4d1-966.webp)

![ヒョンデメミルの食前の冷茶とテーブルセッティング](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-13-1kmfl-966.webp)

お水はミネラルウォーターではなく冷たい冷茶が出てきて、最近みたいに暑い日の食前にごくごく飲むのにぴったりでした。人気店はキムチがおいしいという説を証明するかのように、基本のおかずは浅漬けキムチ（コッチョリ）ひとつだけで、えごまがこうばしくふりかけられていて、あとで来る麺と食べたら絶対おいしいだろうなと感じました。

![えごまをふったヒョンデメミルの基本の浅漬けキムチ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-14-1uqv0-966.webp)

## マラクリームそばすいとんの味は？

![ヒョンデメミルのマラクリームそばすいとん一杯](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-15-1at32-966.webp)
*マラクリームそばすいとん（₩13,600）*

ヒョンデメミルのマラクリームそばすいとん（₩13,600）は、MZ世代の大好物のひとつ、麻辣湯（マーラータン）をモチーフにしたマラクリームベースのそばすいとんです。牛三枚肉、ヒラタケ、ブロッコリー、チンゲンサイなどいろいろな具材が入っているのが目を引きました。

![牛三枚肉とチンゲンサイをのせたマラクリームそばすいとん](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-16-1xkvu-966.webp)

![マラクリームそばすいとんの具材の構成](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-17-1x0wl-966.webp)

もちもちのそばすいとんは、ひと口食べるたびに食感が楽しくてすごくよかったのですが、それ以上にこのとろっと濃厚なマラクリームが本当に魅惑的で強烈で、食欲がぱっと目覚める感じでした。「マーラータン」が好きな人にはぜひ食べてみてほしいです。

![もちもちのそばすいとんと濃厚なマラクリーム](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-18-z2huz-966.webp)

## 醤油マッククスはビビンマッククスと何が違う？

ヒョンデメミルの醤油マッククス（₩8,600）は、ごま油をはじめ店で手作りした醤油ソースがベースで、そこに新芽野菜と小ねぎがぱらぱらとのって旨みを添えているのが特徴！

![新芽野菜と小ねぎをのせたヒョンデメミルの醤油マッククス](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-19-yb108-966.webp)

普通のビビンマッククスとは次元が違うくらい、ひと口ごとに香ばしいのに後味はすっきりで、さすが看板メニューという評判を実感しました。値段も₩8,600しかなくてお得すぎるので、コスパ王と呼べる料理のひとつでした。

![醤油ソースで和えた醤油マッククスの麺](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-20-1g7o8-966.webp)

## サイドを1品だけ頼むならトリュフじゃがいもチヂミ

![グラナ・パダーノチーズをのせたトリュフじゃがいもチヂミ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-21-tu7jp-966.webp)
*トリュフじゃがいもチヂミ（₩16,600）*

ヒョンデメミルのトリュフじゃがいもチヂミ（₩16,600）は、入れるだけで高級感のある味になる、その名も「トリュフ」が主役のじゃがいもチヂミです。上には雪の花のようなきれいな見た目のグラナ・パダーノチーズがのって風味を足し、カリッと炒めたベーコンも独特の味わいを引き立ててくれました。

![ピザのように切り分けられたトリュフじゃがいもチヂミ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-22-3tep3-966.webp)

ピザみたいに出てくるチヂミは切り分けてあるので、箸でひと切れ持ち上げて、しっかり食べればOKです。ひと口ごとのカリカリという音がとても楽しいうえ、トリュフ＋チーズなどいろいろな風味が重なって、サイドを1品だけ頼むなら絶対これ！と、先に名乗り出ておすすめしたくなるほどでした。

![箸でつまんだカリカリのトリュフじゃがいもチヂミ一切れ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-23-7axed-966.webp)

## 食後のサービスと総評

ヒョンデメミルには繊維用消臭スプレーとハンドクリーム、ハッカ飴、うがい薬まで用意されていて、満足の食事のあと、出る前の身だしなみまで気持ちよく整えられました。若い世代にも好みが分かれず、10人が10人満足して帰れそうなそば料理店で、次に春川へ遊びに来る機会があれば、また絶対に行きたいと思った南春川駅ランチでした。

![ヒョンデメミルの醤油マッククス・すいとん・チヂミのテーブル](https://img.superchart.com/images/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch/chuncheon-day-trip-buckwheat-noodle-lunch-24-1c6pd-1200.webp)

## 場所

- ヒョンデメミル（현대메밀）
- 29-1 Namchun-ro 5beon-gil, Chuncheon-si, Gangwon-teukbyeoljachi-do, South Korea (1st floor)
- 강원특별자치도 춘천시 남춘로5번길 29-1 1층
- 37.8633228, 127.7268147
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%84%EB%8C%80%EB%A9%94%EB%B0%80/@37.8633228,127.7268147,17z

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