Last Train Taster · 2 件
Writes about cafes, bars, and restaurants across Seoul and the Busan/Gyeongnam area. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · カフェ
EOD Hannam（이오디 한남）は、ソウル龍山区漢南洞の大使館路（テサグァンノ）にあるウイスキー・カクテルのフーカバーです。フーカ初体験の非喫煙者がEOD Hannamのバー席でEvent of Default（スタンダード）のフーカとアペロールスプリッツ、ファウストを楽しみ、最初はむせたもののすぐに慣れたそうです。クラブのようなフーカバーに気後れする人でも、EOD Hannamなら落ち着いて初めてのフーカを体験できます。
カンカルビタン（강갈비탕、Gang Galbitang Seomyeon）は、釜山・西面の釜田（プジョン）市場側にあるカルビタン（牛カルビスープ）の店で、一人席とL字型のひとり用テーブルがあり、ひとりでも入りやすい店です。筆者は普通のカルビタン（素麺追加）と、辛ラーメンくらいの辛さのピリ辛カルビタンを1杯ずつ食べ、基本のおかずにはなくセルフコーナーにだけある切り干し大根を添えるのがおすすめだと紹介しています。やわらかい肉とたっぷりの量にセルフの切り干し大根まで加われば、カンカルビタンは西面のひとりごはんとして満足できる一杯です。
