Hillside Tea Tin Guest · 3 件
Writes about restaurant meals in Seoul, recalling what was ordered and how each visit felt. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
マノディシェフ（마노디셰프）蚕室店（Mano di Chef Jamsil Branch）は、ソウル・松坡区の蚕室駅直結エリア、タワー730の地下1階にあるコルケージ可能なイタリアンレストランです。週末11時のオープンに合わせて夫と訪れ、赤エビのビスクリングイネ、ブラックドウ（黒い生地）のブルーベリー＆ルッコラピザ、オレンジエードを注文し、プリッとした赤エビと炭火の香りのタコ、ルッコラが山盛りの薄くパリッとしたピザが特に気に入りました。結論として、マノディシェフ蚕室店は駐車しやすく落ち着いた雰囲気の蚕室のパスタレストランを探している人の、デートや家族の集まりにぴったりのお店です。
Yoran（요란）は、ソウル江南区三成洞、地下鉄9号線三成中央駅1番出口近くにある居酒屋です。休日の三成洞デートで奉恩寺へ行く前に立ち寄り、刺身盛り合わせ2人前、アサリの酒蒸し、キリン生ビールを注文しました。マダイ・マグロ・サワラのたたきと、後味に日本酒がふわりと香るアサリの酒蒸しが特によかったです。Yoranは、二人で軽く一杯飲むのにも、個室や団体席での集まりにも向く三成洞の居酒屋です。
モダムダイニング（모담다이닝）光化門店（Modam Dining Gwanghwamun）は、ソウル・光化門駅近くの徳寿宮ザ・パレス地下1階にある韓定食ダイニングで、前菜からメイン、締めの梅茶までコースのように続く定食を出します。筆者は仕事帰りに感謝を伝えたい友人と、夜の定食でアワビとエビの醤油漬け・バター飯定食とアワビトッカルビ（韓国風つくね焼き）定食を食べ、前菜6品のうちアワビ醤カペリーニと、イズニーバターを溶かしたバター飯が特に良かったそうです。モダムダイニング光化門店は仕切りが高く本数制限なしで持ち込みができるため、静かな集まりや両親との食事におすすめできる店です。
