Late Stool Diarist · 6 件
Writes about small bars scattered across Gyeonggi, one quiet visit at a time. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
ヘトゥルチプ（해뜰집／Haetteuljip）は、坡州・ヤダン駅近くのユウンタワー7次2階にある焼肉店で、大きな窓を全開にしてキャンプ場で肉を焼いているような雰囲気が味わえます。ヘトゥルチプのコチュジャン豚バラ・LAカルビ・チョングッチャン（韓国の納豆汁）のセットは7千ウォン引きの59,000ウォンで、3人で分けて食べましたが、香ばしいチョングッチャンと一緒に焼いてくれる古漬けキムチ・ワラビ・セリが特に満足でした。ヘトゥルチプは、ヤダン駅周辺で開放感とコスパの良いセットを両方求める集まりにぴったりの焼肉店です。
ソッキシデ（석기시대、Seokgi Sidae）は、京畿道高陽市一山西区九山洞、自由路・九山ICの目の前にある鴨肉専門店です。ソッキシデでは二人で鴨チュムルロク（味付け鴨肉）をキムチと一緒に炭火で焼き、ほのかな炭火の香り、ほどよいピリ辛のタレ、たっぷりの量、サービスの鴨スープと韓定食のようなおかずまで満足できました。広い駐車場と親切な接客、子供用の辛くない王餃子もあり、ソッキシデは家族の外食や集まりにもぴったりの店です。
チョンニョンカムジャタンスンデクク坡州金村店（청년감자탕순대국 파주금촌점、Cheongnyeon Gamjatang Sundaeguk Paju Geumchon-jeom）は、京畿道坡州市・金村のソジェゲウル通りにある、カムジャタン（豚の背骨鍋）とヘジャンクク（二日酔い覚ましのスープ）の食堂です。梅雨の時期に大人4人で、チョンニョンカムジャタンの大サイズにウゴジ（干し白菜の葉）を追加し、締めの炒飯までコースで味わいました。タワーのように積まれた骨と柔らかい肉、辛すぎず塩辛くもないピリッとしたスープが印象的で、量が多く味付けの強すぎないカムジャタンを家族で囲むのにぴったりの金村の食堂です。
心鶴山トゥルコッサムパプ（심학산 들꽃쌈밥、Simhaksan Deulkkot Ssambap）は、京畿道坡州市トルゴジ通りにあるサムパプ（包みご飯）の韓定食店です。トゥル定食（20,000ウォン）にホッケを追加し、豚炒めとイカ炒め、チョングッチャン（発酵大豆のチゲ）、石鍋ご飯とおこげ、カボチャ粥、夏のキュウリの漬物まで一膳を味わいました。心鶴山トゥルコッサムパプは味付けが濃すぎない家庭料理のような味で、豚炒めとイカ炒めを混ぜて食べる組み合わせが特に印象に残り、何度も通い続けている店です。
ミミチャイナ（Mimi China）は、京畿道坡州市当下洞の天井九路（천정구로）沿いにある中華料理店で、広い店内とゆとりのある無料駐車場が特徴です。この日はジャージャー麺2つに軍マンドゥ（군만두、焼き餃子）4個が付くセットと、海鮮ベースのシンミチャンポン飯を注文し、ピリ辛のスープと甘めのジャージャーソースを一度に味わいました。熱いスープが恋しい日の胃休めにもちょうどよいシンミチャンポン飯が、特に印象に残ったミミチャイナの一杯です。
ユッケマルトゥアウト坡州野塘店（육회말투아웃 파주 야당점、Yukhoe Maltuout Paju Yadang Branch）は、坡州ウンジョン（운정）の野塘駅にあるユッケ専門の料理酒場。ユッケの小盛りと牛肉ラーメンを注文し、チーズ、大根の芽、梨、セリを添えて食べ、アペタイザーの牛肉粥とレバー・センマイも基本で付いてきた。二人ならユッケ小盛りに牛肉ラーメンの組み合わせで、気負わず一杯やるのにちょうどよかった。
