# 仁川論峴のチラシ寿司定食、サーモン＋マグロ｜Hongdae

- 文 Yeoha (https://superchart.com/ja/@bupyeong-table-turn/)
- 投稿 2026年9月7日
- スポット › レストラン › Namdong, Incheon
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
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## 要約

Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch（홍대구루메 인천논현점）は、仁川広域市南洞区・論峴駅近くにある、すくって食べるチラシ寿司と熊本式ラーメンの和食店です。チラシ寿司サーモン＋マグロ定食を注文すると、エビ天ぷら・唐揚げ・カボチャサラダ・さつまいも飴煮まで一膳で揃い、ご飯の下に敷かれたレンコン・きのこ・きゅうりを刺身と一緒にすくう食感がよかったです。バーテーブルもあるので、仁川・論峴で一人飯をしたいときにも入りやすい一軒でした。

## 確認済みの情報

- **住所**: 仁川広域市南洞区ノンゴゲ路123番キル17 アイフレックスビル2階202号
- **営業時間**: 11:30〜21:30
- **ラストオーダー**: 21:00
- **駐車場**: アイフレックスビル地下、2時間無料
- **注文メニュー**: チラシ寿司サーモン＋マグロ定食、グレープフルーツエード
- **定食の構成**: エビ天ぷら、唐揚げ、カボチャサラダ、葉物サラダ、さつまいも飴煮
- **座席**: バーテーブルあり

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

![Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branchのすくい寿司チラシ寿司の代表写真](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-01-oh1hr-1200.webp)

みなさん「チラシ寿司」って聞いたことありますか？！🍣 普通のお寿司と違って、スプーンでぐいぐいすくって食べる新感覚のすくい寿司なんです！🤤 私も今回初めて食べてみたんですが、あまりに美味しくて記事を書いてます ㅎㅎ ✨

![仁川論峴駅近くのHongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branchへの道のり](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-02-txstu-966.webp)

ちょうど仁川論峴駅（인천논현역）近くを通りかかったとき、福岡現地の味をそのまま再現したという「Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch（홍대구루메 인천논현점）」がすごく美味しいと評判だったので、吸い込まれるように入ってみました🏃‍♀️💨

## Hongdae Gureume仁川論峴店の場所・営業時間・駐車場

- 📍住所 17 Nongogae-ro 123beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea (2F, Unit 202, iFlex Building)
- 📍営業時間 11:30〜21:30
- 📍ラストオーダー 21:00
- 📍駐車場 アイフレックスビル地下、2時間無料

![アイフレックスビル2階のHongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch外観](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-03-i8znh-966.webp)

![すくい寿司と熊本式ラーメンと書かれた店の看板](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-04-1lans-966.webp)

外観からすでにガチの名店オーラがすごく漂ってました！看板を見ると、すくい寿司と熊本式ラーメンが主力メニューのようで、入る前から思わずゴクリ ㅋㅋㅋ ソレポ港（소래포구）に遊びに来てから、しっかり色々変わったもので満腹になりたい人にもぴったりの絶好の立地です！

![日本の漫画ポスターが貼られた店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-05-j549c-966.webp)

## 店内の雰囲気はどんな感じ？

店内に入った瞬間、まるで日本現地の食堂に遊びに来たような感性が最高でした✨ 壁一面に日本の漫画ポスターがヒップに貼られていて、大阪裏路地の深夜食堂感がたっぷり漂います！

![日本現地の食堂のような店内の壁面](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-06-1gqeb-m-966.webp)

![深夜食堂感のあるテーブルとインテリア](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-07-xzen3-966.webp)

![店内のガチャイベントと前払いチャージ案内](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-08-1w5qs-966.webp)

さらに店ではちょっとしたガチャイベントもやっていて、常連さん向けの前払いチャージイベントもありました💸 私も一口食べてみて本当にここのガチ常連になりそうで、次はチャージしちゃおうか本気で悩みました ㅋㅋㅋ

![ラーメンと寿司が書かれたHongdae Gureumeのメニュー表](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-09-1pkxt-966.webp)

![チラシ寿司単品と定食セットのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-10-14m2t-966.webp)

![定食セットの構成が書かれたメニューのページ](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-11-14tks-966.webp)

## メニュー構成と一人飯向けのバー席

メニュー表をざっと見ると、ラーメンから寿司、チラシ寿司の単品、コスパ抜群の定食セットまでメニューがすごく多彩に揃っていました！バーテーブルもしっかりあって、気兼ねなく仁川論峴で一人飯するのにもとても良さそうでした！雰囲気がこぢんまりしていて、仁川デートグルメや仁川論峴洞デートコースを考えている人にもぴったりだと思います👩‍❤️‍👨

![一人飯に良いバーテーブル席](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-12-1mar6-966.webp)

## チラシ寿司サーモン＋マグロ定食の一膳

私はサーモンもマグロも絶対に諦められない食いしん坊なので、「チラシ寿司サーモン＋マグロ定食」をしっかり注文してみました🐟❤️ 単品ではなく定食を頼むと、サクサクのエビ天ぷらに唐揚げ、さっぱりサラダまで追加でセットされて、本当に豪華な一皿になります…ㅠㅠ

![チラシ寿司サーモン・マグロ定食の一皿](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-13-8oxd1-966.webp)

![エビ天ぷらと唐揚げが一緒に出た定食のセッティング](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-14-ptsbn-966.webp)

料理が出てきた瞬間、うわ…お寿司の量が本当に器いっぱいに溢れそうに盛られてました😭 マグロ＋サーモンを一緒に頼んだら、色とりどりのビジュアルもすごくて、写真だけ500枚くらい撮った気がします📸

![器いっぱいに盛られたサーモン・マグロのチラシ寿司](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-15-34tc2-966.webp)

![色とりどりのすくい寿司のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-16-12l45-966.webp)

定食のサイド構成として、甘めのカボチャサラダとフレッシュな葉物サラダ、そして間違いないさつまいも飴煮までしっかり出てきました！

![カボチャサラダとさつまいも飴煮のサイド構成](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-17-1k661-966.webp)

一緒に出てきたエビ天ぷらと唐揚げも外はカリッと中はジューシーに完璧に揚がっていて、一口噛んだ瞬間肉汁がぶわっとあふれてきて、唐揚げだけ10個追加で頼みたくなるほどでした🍗🔥

![外はカリッと中はジューシーに揚がったエビ天ぷらと唐揚げ](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-18-e9jl2-966.webp)

## すくって食べるチラシ寿司の味は？

わさび醤油を少しかけて、ご飯と一緒にぐっとすくって食べてみたら、口の中で具材がぶわっと混ざり合う感じが本当にやばかったです ㅠㅠ 特にマグロが全く生臭くなく、口に入れた瞬間わたあめのようにとろけていきました🍣

![わさび醤油をかけてスプーンですくって食べるチラシ寿司](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-19-1lrfb-966.webp)

ご飯の下をさっと掘ってみると、レンコン、きのこ、きゅうりなどシャキシャキした野菜が敷かれていて、もちもちのご飯と柔らかい刺身、シャキシャキの野菜の食感バランスが完璧でした…✨

![ご飯の下に敷かれたレンコン・きのこ・きゅうり](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-20-17yfy-966.webp)

マグロにわさびをちょんと乗せて食べると天国…ㅠㅠ しかもマグロの量もたっぷりで、心ゆくまで食べられました！！🐟🧡

![わさびを乗せたマグロひとすくい](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-21-1xf31-966.webp)

マグロをぐいぐい食べていて少し喉が渇いた頃、一緒に頼んだグレープフルーツエードをぐっと一口🍹 グレープフルーツの果肉がたっぷり沈んでいて、噛みごたえもあって、さっぱり甘くて口の中がリセットされる感じでした ㅎㅎ

![果肉が沈んだグレープフルーツエード一杯](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-22-1kzob-966.webp)

サーモンの上には柔らかい特製ソースと玉ねぎ、プチプチ弾けるとびっこまで惜しみなくたっぷりかかっていて、ご飯と一緒にすくって食べると本当に高級なサーモン寿司を心ゆくまで食べているような感じでした ㅠㅠ サーモン特有の香ばしい脂とさっぱりソースの組み合わせは言うまでもなく気絶ものです🕺

![特製ソースととびっこが乗ったサーモンのチラシ寿司](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet/incheon-nonhyeon-chirashi-sushi-hongdae-gourmet-23-1vsio-966.webp)

## まとめ：仁川論峴で一人飯にも使える和食店

仁川論峴駅（인천논현역）近くでありきたりなメニューではなく、色々変わったもので満腹になれるすくい寿司「チラシ寿司」を探しているなら、仁川論峴の名店「Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch（홍대구루메 인천논현점）」を心から強くおすすめします！👍 さっぱりよく仕上がっていて仁川論峴洞のランチメニューにもぴったりですし、一人飯派の方が仁川一人飯、論峴一人飯の聖地としてよく訪れそうな南洞区の名店として太鼓判を押します💖 来週はラーメンを食べ破りにまた行く予定です！

## 場所

- Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch（홍대구루메 인천논현점）
- 17 Nongogae-ro 123beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea (2F, Unit 202, iFlex Building)
- 인천광역시 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호
- 37.4018339, 126.7230094
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EB%8C%80%EA%B5%AC%EB%A3%A8%EB%A9%94%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.4018339,126.7230094,17z

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