# 釜山・田浦駅の焼肉店で会食サムギョプサル - 文 Junseo (https://superchart.com/ja/@busan-bap-route/) - 投稿 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Busanjin, Busan - 提供: お店より食事の提供を受けて訪問した記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/index.md) ## 要約 サンソンシユッチョム・チョンポチギヨンジョム（산성식육점 전포직영점、Sanseong Sikyukjeom Jeonpo Direct Store）は釜山・田浦駅近くの焼肉店で、麹をまぶした肩ロースとサムギョプサルをスタッフが焼いてくれるのが特徴。3人で訪問し、麹肩ロース300g・サムギョプサル300g・希少部位100gのBセット（74,000ウォン）を注文し、川エビの味噌チゲ、釜飯、水冷麺まで楽しんだ。塩とタレの種類が豊富で最後まで飽きず、テーブルも広いので会食にぴったりの店だった。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 釜山広域市釜山鎮区田浦大路210番길19 1階 サンソンシユッチョム - **営業時間**: 毎日16:30〜22:30（ラストオーダー21:30） - **Aセット**: 麹肩ロース200g＋サムギョプサル200g＋希少部位100g 54,000ウォン - **Bセット**: 麹肩ロース300g＋サムギョプサル300g＋希少部位100g 74,000ウォン - **Cセット**: 麹肩ロース350g＋サムギョプサル350g＋希少部位200g 97,000ウォン - **韓牛**: ウミナムコラボの1++サーロイン、100g 25,000ウォン - **イベント**: サントリープレミアムモルト3+1、レシートレビューイベント実施中 - **サービス**: 牛肉大根スープ提供、スタッフが肉を焼いてくれる *2026年9月8日 訪問時点の記載* 田浦駅の人気店、サンソンシユッチョム・チョンポチギヨンジョムに行ってきました。以前夫と訪れたこともある、本当に本当に美味しいお店なんです！ ![サンソンシユッチョム・チョンポチギヨンジョムの外観](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-01-1pp6s-900.webp) ## サンソンシユッチョム・チョンポチギヨンジョムの場所と営業時間 - 📍 釜山広域市釜山鎮区田浦大路210番길19 1階 サンソンシユッチョム - ⏰ 毎日16:30〜22:30（ラストオーダー21:30） ## メニューとセット構成は？ 釜山北区で精肉店を営んでいたご両親の店名を受け継ぎ、既存の豚肉部位をより細分化する独自の手法で誕生したのがサンソンシユッチョムなんだそう。 サントリープレミアムモルト3+1のイベント中だそうです！ - a. 麹肩ロース200g＋サムギョプサル200g＋希少部位100g 54,000ウォン - b. 麹肩ロース300g＋サムギョプサル300g＋希少部位100g 74,000ウォン - c. 麹肩ロース350g＋サムギョプサル350g＋希少部位200g 97,000ウォン 色々な部位をバランスよく食べられるセットメニューが用意されています。 ![セットメニューが書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-02-1paj9-900.webp) ウミナム×サンソンシユッチョムコラボの韓牛。韓牛も販売していて、1++サーロインが100g 25,000ウォンです。 ![ウミナムコラボ韓牛1++サーロインのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-03-xxe01-900.webp) 足りないメニューは追加注文でき、ユッケ、豚皮、カブリサル（肩ロース希少部位）など種類も豊富です。 ![ユッケ・豚皮・カブリサルの追加メニュー表](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-04-1oo3n-900.webp) 食事類もとても豊富で、川エビの味噌チゲ、味噌釜飯、キムチチゲ、香ばしいチーズえごま油冷麺（マッククス）、ミルミョン、パルド ビビン麺 1.5個分など、麺もご飯も好みに合わせて選べます。 サントリープレミアム生ビールやハイネケンのノンアルコール、ハイボールも用意されています。 ![生ビールとハイボールが書かれたドリンクメニュー](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-05-1us74-900.webp) ## タレとおかずが豊富で最後まで飽きません ゴッチョリ（浅漬けキムチ）。 タレの種類が本当に多くて、最初から最後まで飽きずに食べられます。麹唐辛子漬け、わさび、太刀魚の内臓塩辛、麹サムジャン、ニシンの卵塩辛、しいたけわさび。好みに合わせて選んで食べればOKです。 白キムチ、切り干し大根。マヨネギトリュフ？濃厚なマヨが絡んでいて旨みが半端ないです。唐辛子漬け、キュンチェ（茎チシャ）など漬物の種類も豊富でした。 塩は2種類あり、麹塩と機張わかめ塩とのこと。サムギョプサルの永遠の定番は塩にたっぷりつけて食べることだと思っているんですが、塩へのこだわりまで徹底したサムギョプサルの人気店です。 ![麹塩と機張わかめ塩の2種類の塩](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-06-1fvqx-900.webp) ![様々なタレと漬物のおかず盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-07-lnii0-900.webp) レシートレビューイベント中なので、レビューを書いてサービスをもらってくださいね。 ![レシートレビューイベントの案内](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-08-v65fu-900.webp) ## 3人でBセット、スタッフが全部焼いてくれます 私は3人で訪れたので、3人向けおすすめのBセットを注文しました。 ![3人向けおすすめBセットの生肉盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-09-wwr6a-900.webp) ニンニクの芽とニンニクも一緒に出てきて、付け合わせとして焼いてくれます。肉もスタッフの方が全部焼いてくれるので、お客さんはただ食べるだけでいいんです。 サービスで出てくる牛肉大根スープまで！ピリ辛で熱々のスープを飲むと二日酔いにも効きそうです。 店内のテーブルも広く、清潔で綺麗です。私が到着したときは1組しかいなかったのに、帰るときには満席になっていました！ 炭も熱々に用意してくれました。肉をたっぷり乗せてください。スタッフの方が親切に全部焼いてくれるので楽です！！ 煙を吸い込む換気口がすぐ上にあって快適に食べられました。ただ肉に影が落ちるのはちょっと残念ですが（涙）。 肩ロース、サムギョプサル、希少部位までバランスよくじっくり焼いてくれます。焼き上がった肩ロースは横の熱々の火鉢に移してくれます。 まずは定番通り塩につけて食べてみます。麹塩と機張わかめ塩まで！旨みがさらに感じられて、やっぱり定番の塩は最高です。 ![塩につけて食べる焼きサムギョプサル一切れ](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-10-175w6-900.webp) 友人が唐辛子漬けがすごく美味しいと言うので頑張って乗せて食べてみたら、辛さが二倍三倍四倍でした。 ![唐辛子漬けを乗せた肉一切れ](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-11-7vwf9-900.webp) ![鉄板の上で焼ける麹肩ロース](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-12-5fzwy-900.webp) ![炭火に乗せた肩ロースとサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-13-131zc-900.webp) 肩ロースとサムギョプサルがこんがり焼けているの見えますか？麹をまぶしているので、より旨みを感じる色合いになるみたいです。 ![こんがり焼けた麹肩ロースの断面](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-14-1pxa6-900.webp) ![焼けたサムギョプサルと希少部位](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-15-pspjm-900.webp) ![火鉢に移した焼き肉](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-16-tths3-900.webp) 白キムチ、ニンニク、ニンニクの芽も全部焼いてどんどん乗せてくれます。一緒に食べると思わず親指を立てたくなる美味しさでした。 ![一緒に焼いた白キムチとニンニクの芽](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-17-i7wdi-900.webp) ![焼きニンニクを乗せた肉一切れ](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-18-18w7b-900.webp) ### 肩ロースがパサパサだという先入観は捨てて！ サムギョプサルが一列に並んで一生懸命焼かれています。肩ロースがパサパサだという先入観は捨ててください！肉汁があふれ出すサンソンシユッチョムなんです。 ![鉄板の上で一列に焼かれるサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-19-q668v-1200.webp) このビジュアルを見て…そのまま通り過ぎられる人はきっといないはず。冷たいソメク（ビール＋焼酎）にサムギョプサル一口、どうですか？ わさびをたっぷり乗せてパクリ。タレの種類が多くて食べる楽しみがありました。 卵焼きを焼いてくれるとき「辛い唐辛子入れましょうか？」と聞かれたので「入れてください！」とお願いしたら、くるくる巻いて作ってくれたんですが、そのビジュアルがすごい！可愛い卵焼きに、山盛りの肩ロースとサムギョプサルまで！ 希少部位はコリコリしていて、肩ロース、サムギョプサル、希少部位まで肉汁が弾けます。 ## 食事の締めくくり——味噌チゲ、釜飯、水冷麺 バジャイプ（ミント科の葉）を乗せた川エビの味噌チゲ。ズッキーニと豆腐がたっぷり入っていて、しっかりタンパク質も摂れました。 ![バジャイプを乗せた川エビの味噌チゲ](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-20-16c67-900.webp) ![ズッキーニと豆腐が入った味噌チゲの中身](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-21-1eaof-900.webp) ![味噌チゲと一緒に並んだ食卓](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-22-1bik5-900.webp) 釜飯も注文しましたが、ご飯の香りがとても良かったです！香ばしくてあっさりした釜飯。釜飯に肉を乗せてパクリ。 ![炊きたての釜飯](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-23-1tp9d-900.webp) ![釜飯に焼き肉を乗せた一口](https://img.superchart.com/images/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b-24-1ysvc-900.webp) ミルミョン（水冷麺）まで注文しましたが、冷たいスープに昆布酢とからしを入れて食べると、お肉がすーっと入っていく感じです。チゲ類も麺類も種類が豊富で、食事の最後まで楽しめるサンソンシユッチョムでした。 ## 場所 - サンソンシユッチョム・チョンポチギヨンジョム（산성식육점 전포직영점） - 1F Sanseong Sikyukjeom, 19 Jeonpo-daero210beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 전포대로210번길 19 1층 산성식육점 - 35.1555891, 129.0666676 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%84%B1%EC%8B%9D%EC%9C%A1%EC%A0%90%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@35.1555891,129.0666676,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@busan-bap-route/sanseong-meat-jeonpo-grilled-set-b/ · https://superchart.com/llms.txt