# 広安里のサムギョプサル店 광안목 광安店 - 文 Dasol (https://superchart.com/ja/@busan-morning-counter/) - 投稿 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Suyeong, Busan - 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) ## 要約 광안목（クァンアンモク）광안店は釜山・広安里のクァンナムロにある乾燥熟成豚肉専門の焼肉店（Gwangan-mok Gwangan Branch）。大人2人と小学生1人でBセット（豚首肉500g＋三枚肉260g＋バター焼き野菜）を注文し、アサドグリルで一次焼きされた肉をカタクチイワシ塩とチミチュリ、バジル包みで楽しみ、テンジャンチゲとプリン蒸し卵も一緒に味わった。広安里旅行で待たずに食べたいならネイバー予約が正解という結論。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 12:00〜23:30（ブレイクタイム15:00〜16:30） - **駐車場**: 広安信号タワー駐車場、1時間あたり1,000ウォン支援 - **テーブル利用時間**: 2時間 - **予約**: ネイバー予約可能、最大32名まで - **コルキージ（持ち込み料）**: 無料 - **単品**: 乾燥熟成豚首肉 14,500ウォン／乾燥熟成特三枚肉 14,500ウォン／광안목トゥッコンサル（豚肩ロース）15,000ウォン - **セット**: オジクァンアンリセット 49,000ウォン（1日5セット限定、首肉＋三枚肉＋豚トロ）／Aセット（2人）57,000ウォン（首肉370g＋特三枚肉130g＋バター焼き野菜）／Bセット（3〜4人）：首肉500g＋三枚肉260g＋バター焼き野菜 - **食事・サイド**: 冷製肉ビビン麺 7,000ウォン／トンチミ冷麺 7,000ウォン／テンジャンチゲ 6,000ウォン／プリン蒸し卵 4,500ウォン *2026年9月8日 訪問時点の記載* 釜山旅行で一番よく訪れる場所といえばやっぱり広安里。広安里には焼肉店がたくさんあるが、その中でも特に待ち時間が長い人気店の一つ、광안목（クァンアンモク、以下光安木）に行ってきた。 ![広安里の焼肉店광안목광安店の外観](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-01-1uvs4-1200.webp) ## 광안목 광안店の基本情報 - 住所：釜山広域市水営区クァンナムロ156、1階 - 営業時間：12:00〜23:30（ブレイクタイム15:00〜16:30） - 駐車場：広安信号タワー駐車場、1時間あたり1,000ウォン支援 - 情報：ネイバー予約クーポン多数、コルキージ無料 ![광안목광安店の入口と待合案内](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-02-1gmkl-900.webp) ## 平日でも待ち？予約は必須 平日の訪問だったが、それでも待ち客が多かった。幸い事前に予約していたので、待たずに食事できた（テーブル利用時間2時間）。 ネイバー予約がおすすめ、最大32名まで予約可能。 ## 店内の様子と待合スペース 광안목の店内は、焼肉店らしくない少し暗めの落ち着いた雰囲気だった。店はそこまで広くはないが、うるさくもなく、快適に食事できる。 ![照明を落とした광안목店内](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-03-1ch0c-900.webp) ![광안목のテーブルと席配置](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-04-7sy6c-900.webp) ![광안목店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-05-p8lbd-m-900.webp) 外にはトイレと待合スペースがある。キャンプ場のような雰囲気の空間だ。 ![キャンプ場のような雰囲気の屋外待合スペース](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-06-i19gp-900.webp) ![광안목の屋外スペース全景](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-07-am0vv-900.webp) 광안목ではアサドグリル（南米式の炭火グリル）で一次焼きしてから提供される。ずっといい肉を一次焼きし続けている！ ![アサドグリルで一次焼き中の豚肉](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-08-qnudd-900.webp) ## 광안목のメニューと価格 単品 - 乾燥熟成豚首肉 14,500 - 乾燥熟成特三枚肉 14,500 - 광안목トゥッコンサル 15,000 セット - オジクァンアンリセット 49,000 - 1日5セット限定（首肉＋三枚肉＋豚トロ） - Aセット（2人）57,000 - 首肉370g＋特三枚肉130g＋バター焼き野菜 - Bセット（3〜4人）- 首肉500g＋三枚肉260g＋バター焼き野菜 - 冷製肉ビビン麺 7,000 - トンチミ冷麺 7,000 - テンジャンチゲ 6,000 - プリン蒸し卵 4,500 ![광안목の単品とセットメニュー表](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-09-1r14v-966.webp) ## 基本の副菜と2種類のソース 基本の副菜には肉に合うおかずがたくさん出てくる。特にミナリ（セリ）入りのキムチが本当に美味しかった。 ![肉に合う광안목の基本副菜](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-10-1qcwk-966.webp) ![ミナリ入りのキムチ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-11-1d8j7-900.webp) カタクチイワシ塩 - 清浄な南海の貴重なカタクチイワシを機張（キジャン）から仕入れて作った手作り塩で、塩辛すぎず旨味がよく、肉の風味を倍増させてくれるそうだ。 チミチュリ（南米式ソース) - 南米式ソースのチミチュリを、当帰（トダンギ）とエゴマの葉で韓国風にアレンジした看板ソース。 ### セルフバー 基本の副菜にあるメニューはセルフバーで利用できる。セルフバーは管理が行き届いていて、ホコリが入らないよう新鮮さにも気を配っている様子が印象的だった。 ![蓋で管理された광안목のセルフバー](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-12-15lgv-900.webp) ![広安里の焼肉店アサドグリル一次焼き首肉Bセット、광안목광安店](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-13-rpk73-900.webp) ## 3人で頼んだBセット Bセット（3〜4人）首肉500g＋三枚肉260g＋バター焼き野菜。大人2人、小学生1人の3人にはBセットをおすすめされたので注文した。焼く時間があるので10分ほど待つと出てきた。すでに一次焼きされているので焼く必要がなく、とても楽だった。 ![一次焼きされて出てきたBセットの首肉と三枚肉](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-14-8hhba-900.webp) ### 광안목の肉は？ 乾燥熟成と真空冷蔵熟成のウェットエイジングを交互に行っている。熟成過程で水分が抜け、その際に豚肉本来の風味がより深まるという。 見た目からしても肉が柔らかくしっとりしているのがわかる。一次焼きされた肉なので、スタッフの方が少し前後を焼き足してから味わうことができる。 セットメニューにだけあるバター焼き野菜。これがまた魅力的。弱火でじっくり火を通し、最後に食べればいい。 パラン茸も焼いてくれて、スタッフの方に最初は塩につけて食べるようすすめられた。 ![鉄板で焼けていくネギと茸](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-15-1ns0c-900.webp) ![バター焼き野菜と肉が乗った鉄板](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-16-17pde-900.webp) 本当にカタクチイワシ塩なので全然しょっぱくなく旨味が良い。肉がさらに美味しくなるマジック！！！ ![カタクチイワシ塩につけた熟成首肉](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-17-8edry-900.webp) ![ミナリの和え物を乗せた肉一切れ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-18-gsd19-900.webp) ネギだけでなくミナリの和え物も乗っていて、香りがさわやかで脂っこさがすっと消える味。肉自体が美味しいので、実は包んで食べる必要はないんだけどね、笑 ![しっかり焼けた광안목の三枚肉のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-19-q8lmv-900.webp) ![肉と一緒の副菜皿](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-20-chxif-715.webp) ### バジル包み 광안목の肉を美味しく食べる方法の一つに、バジル包みがある。 ![生バジルを乗せた광안목のバジル包み](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-21-1cjtz-820.webp) 生バジルを食べたのは初めてだったが、肉の上に一枚ずつのせて包んで食べると、また違った味わいが魅力的だった。そこまでバジルの香りが強くないので、子どもも食べることができた。 ## テンジャンチゲとプリン蒸し卵 광안목のテンジャンチゲはさっぱり〜とした田舎味噌のチゲ。香ばしくさっぱりして澄んだテンジャンスープで、味付けもぴったり。うちの家族にはぴったり美味しいテンジャンチゲだ。辛くなしでも作れるので子どもと一緒に食べるのにもいい。もちろん辛くして食べるともっと美味しいけど。 ![澄んださっぱりした田舎味噌のテンジャンチゲ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-22-1nupj-900.webp) プリン蒸し卵。しっとりとしてとても柔らかい蒸し卵。プリンのような食感で味付けも程よかった。 ![柔らかいプリン蒸し卵](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-23-xs9r5-825.webp) バター野菜焼きで長く焼かれたトウモロコシ。最後に食べると絶品！！！！ ## 駐車券はカウンターで 家族みんな美味しく食べて店を出た。駐車券はカウンターにあるので受け取って出ればいい。私たちは1時間ちょっと超えたので1枚使うことができた。 ![カウンターで受け取った駐車券](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-24-kelr8-900.webp) 広安里旅行に来たなら必ず立ち寄ってほしい焼肉店として、광안목광안店をおすすめする。 ## 場所 - 광안목（クァンアンモク） 광안店 (광안목 광안점) - 156 Gwangnam-ro, 1st floor, Suyeong-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 수영구 광남로 156 1층 - 35.1549641, 129.1184036 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B4%91%EC%95%88%EB%AA%A9%20%EA%B4%91%EC%95%88%EC%A0%90/@35.1549641,129.1184036,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/ · https://superchart.com/llms.txt