# 釜山・大淵洞の炭火カルビ、0段階と牛バラ味噌スルパプ｜キム・グムジャ

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- 投稿 2026年7月10日
- スポット › レストラン › Nam-gu, Busan
- 提供: この記事は、店舗訪問キャンペーンで提供された食事をもとに書かれています。
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## 要約

キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店（김금자숯불갈비 대연점、Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch）は、釜山・南区大淵洞の水営路にある炭火豚カルビの店です。子ども連れの一行が、味付けカルビ400gと辛口カルビ400gのキム・グムジャセット（33,400ウォン）を辛さ0段階のマイルドで注文し、牛バラ味噌スルパプ（味噌スープで煮たご飯）、看板の蜂の巣豚皮、セルフバーの包み野菜まで楽しみました。辛さを調整できる辛口カルビのおかげで、キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店は子連れの家族ごはんにも会食にも気軽に使える大淵洞の焼肉店です。

## 確認済みの情報

- **キム・グムジャセット**: 33,400ウォン（味付けカルビ400g＋辛口カルビ400g）
- **牛バラ味噌スルパプ**: 6,800ウォン
- **看板の蜂の巣豚皮（2枚）**: 7,800ウォン
- **辛口カルビ**: 辛さ調整可能（一番マイルドな0段階あり）
- **セルフバー**: 包み野菜・ソース・薬味をセルフで利用可能
- **住所**: 釜山広域市南区水営路185-5 1階（地番：大淵洞1763-2）
- **料金の目安**: ₩6,800 ≈ ¥808 · ₩33,400 ≈ ¥3,970 · ₩7,800 ≈ ¥927 (2026-10-12)

*2026年7月10日 訪問時点の記載*

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店を訪れたメイン写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-01-ug0cs-1200.webp)

## 大淵洞のコスパ炭火カルビ、キム・グムジャ炭火カルビ大淵店とは？

キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店（김금자숯불갈비 대연점）は、釜山南区大淵洞の水営路185-5 1階にある炭火カルビの店です。手頃な価格でたっぷり食べられると聞いて行ってきました。数日前にお肉が食べたくなって訪れたのですが、期待以上に満足の食事になりましたよ。

店内はきれいに管理されていて、テーブルの間隔もゆったりしていて快適に食事ができました。家族での外食はもちろん、友達との集まりや会食にも合いそうな雰囲気です。大淵洞でグルメやお酒の店を探している方なら、気軽に行ける場所だなと思いました。

- 住所（道路名）：釜山南区水営路185-5 1階
- 住所（地番）：釜山南区大淵洞1763-2

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のメニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-02-d5nv2-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のお店情報の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-03-mfa3m-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のメニュー案内写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-04-yffrx-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店の店内関連写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-05-1r8po-900.webp)

![大淵洞のキム・グムジャ炭火カルビのメニュー写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-06-13q4v-900.webp)

![大淵洞のキム・グムジャ炭火カルビの店舗情報の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-07-d5tun-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店の訪問写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-08-1y5rw-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のメニュー構成の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-09-u4lon-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店の店内関連写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-10-mdvdn-900.webp)

![大淵洞の炭火カルビ店キム・グムジャのメニュー写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-11-esjw2-900.webp)

![大淵洞の炭火カルビ店キム・グムジャの店内写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-12-19vkx-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のセルフバー周辺の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-13-1gmze-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のセルフバー関連写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-14-h4y3b-900.webp)

## キム・グムジャ炭火カルビのセルフバーには何がある？

キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店のセルフバーには、新鮮な野菜や色々なソース・薬味が用意されていて、好きなだけ取って食べられます。お肉と同じくらい満足したのが、このセルフバーでした。

包んで食べるのが好きな方はなおさら満足できると思います。お肉と何種類ものソースを自由に組み合わせられるので、最後まで飽きずにおいしく食べられました。

![キム・グムジャ炭火カルビのセルフバーの野菜とソースの写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-15-ny8bc-900.webp)

![キム・グムジャ炭火カルビで野菜とお肉を合わせた食事の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-16-92s77-900.webp)

## 牛バラ味噌スルパプはカルビに合う？

キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店の牛バラ味噌酒飯（우삼겹 된장술밥、味噌ベースの牛バラ入りスープごはん）は₩6,800で、私たちはお肉と一緒に注文しました。香ばしい味噌のスープに牛バラが入っていて食べごたえがあり、炭火カルビと合わせると本当に相性抜群でした。

ご飯も3つ追加して一緒に食べたのですが、スープまできれいに飲み干すほど満足のメニューでしたよ。お肉の合間に温かいスープをひと匙すくうと、さらにおいしく楽しめました。

![キム・グムジャ炭火カルビの牛バラ味噌酒飯の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-17-1qkmr-900.webp)

![牛バラ味噌酒飯とご飯を合わせた食事の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-18-d82bi-900.webp)

## キム・グムジャセット33,400ウォンの内容と味付けカルビの味

今回注文したキム・グムジャセットは₩33,400で、味付けカルビ400gと辛口カルビ400gが一緒に出てくるので、2種類の味を一度に楽しめます。価格のわりに内容が本当に充実している印象でした。

味付けカルビは甘みと旨みのあるタレがお肉によくしみていて、炭火で焼くとほんのり火の香りが加わってさらにおいしかったです。お肉もやわらかくて、誰でも気軽に食べやすい味でした。

![キム・グムジャセットの炭火味付けカルビ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-19-1kx4k-900.webp)
*味付けカルビ*

## 辛口カルビは辛さ調整できる？子どもも食べられる？

キム・グムジャ炭火カルビの辛口カルビは辛さを調整でき、私たちは子どもも一緒に食べられるように0段階の一番マイルドな味にしました。辛くないのに旨みがしっかりあって、ついつい手が伸びましたよ。

辛いものが苦手な方も気軽に楽しめますし、逆に辛いのが好きな方は好みに合わせて段階を選べるのがいい点でした。

![0段階の一番マイルドな味で注文した辛口カルビの写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-20-1go9x-900.webp)

## 締めは看板の蜂の巣豚皮とサービスのチョンディギ

食事の締めは、キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店の看板メニュー、蜂の巣豚皮2枚（₩7,800）にしました。こんがり焼くと外はカリッと中はもちもちの食感で、香ばしい風味も加わって締めにぴったりでした。

お肉とはまた違う魅力があるので、ぜひ一緒に頼んでみてくださいね。サービスでいただいたチョンディギ（쫀디기、韓国の懐かしい駄菓子）も焼いて食べたのですが、カリカリで最強のおいしさでした！

![炭火で焼いた看板の蜂の巣豚皮の写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-21-1tayl-900.webp)

![サービスでもらったチョンディギを焼いて食べる写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-22-1xe93-900.webp)

## 大淵洞の豚カルビ店、会食の場所としてもおすすめ？

キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店は、全体的に価格は手頃なのにお肉のクオリティは期待以上でした。セット内容も充実していて、セルフバーまで使えるので満足度が高かったです。

家族の外食や友達との食事はもちろん、団体の集まりにも合う空間なので、大淵洞で豚カルビの会食場所を探している方にもおすすめしたいです。

![キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店での食事の締めの写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-23-vipfw-m-900.webp)

![大淵洞キム・グムジャ炭火カルビ 大淵店の訪問の締めの写真](https://img.superchart.com/images/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set/daeyeon-kimgeumja-mild-spicy-galbi-set-24-uotxm-900.webp)

手頃な価格でおいしい炭火カルビを楽しみたいなら、大淵洞のキム・グムジャ炭火カルビ 大淵店で、お腹いっぱいの一食を楽しんでみてください。

## 場所

- Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch (김금자숯불갈비 대연점)
- 1F, 185-5 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층
- 35.1351864, 129.0867144
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z

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