# 金海の中華料理店でコース料理、アワビ粥から締めのジャージャー麺 - 文 Jiyun (https://superchart.com/ja/@busan-receipt-book-2/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - スポット › レストラン › Gimhae, Gyeongnam - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) ## 要約 Dongbaekは慶尚南道・金海でコース料理と多彩な中華料理を楽しめる中華料理店です。3人で2人用コースとチャーハンを頼み、アワビ粥からジャージャー麺までたっぷり味わいました。大人数でいろいろ分け合いたいときにぴったりです。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 火～日 11:00～21:00 - **ブレイクタイム**: 15:00～17:00 - **定休日**: 毎週月曜日 - **駐車場**: 専用駐車場あり - **空間**: 個室あり、貸切可能 - **利用可能なイベント**: トルジャンチ（1歳の誕生日会）、顔合わせ、披露宴、各種イベントに対応とのこと - **注文**: 3人で訪問、2人用コース料理とチャーハンを注文 - **コースの食事選択**: ジャージャー麺またはチャンポンを注文可能 *2026年9月10日 訪問時点の記載* 金海でおいしい中華料理店を探していて、今回はDongbaek（동백）へ行ってきました。 ![金海の中華料理店Dongbaekの訪問案内](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-01-1jpjm-900.webp) ## Dongbaekの駐車場と店内空間 まず駐車が心配だったのですが、幸い専用駐車場が用意されていて、車で訪れても便利でした。 ![Dongbaekの専用駐車場](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-02-hqi80-900.webp) ![Dongbaekの駐車スペース案内](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-03-1moqf-900.webp) Dongbaekは貸切も可能で、トルジャンチ（1歳の誕生日会）、顔合わせ、披露宴、各種イベントにも対応できるそうです。 ![Dongbaekの貸切・イベント利用案内](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-04-d0wjg-900.webp) 訪れたときは本当にお客さんが多かったのに、店内が広いからか窮屈には感じませんでした。金海で集まりの場所や家族での外食先を探す人が多く来る理由がわかりました。 個室もあるので、集まりにもよさそうでした。 ![個室のあるDongbaek店内](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-05-18s7k-900.webp) Dongbaekにはセルフバーもあり、足りないおかずは自分で取って食べられます！ ![Dongbaekのセルフバー](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-06-3yhuo-900.webp) 各テーブルにはコップ、取り皿、ティッシュ、ソース類が用意されていました。 ![テーブルに用意されたコップと取り皿](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-07-xqzd5-900.webp) ![テーブルに用意されたティッシュとソース](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-08-1hmqg-900.webp) ![Dongbaekの中華メニュー案内](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-09-nsv8x-900.webp) ## 3人で注文した中華コース料理 Dongbaekは思った以上にメニューがとても豊富でした。ジャージャー麺やチャンポンといった定番中華から一品料理まで選べるので、さっと食事をしに来てもいいし、大勢で来て料理を頼むのにもよさそう。私たちはこの日3人で訪れ、2人用コース料理とチャーハンを注文しました。 ![2人用中華コース料理の注文内容](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-10-uawjq-900.webp) ### やさしく始まるアワビ粥とDongbaek冷菜 コースの始まりはアワビ粥でした。やわらかく温かい状態で出てきて、食事のスタートにぴったりでした。 ![温かく出てきたコース最初のアワビ粥](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-11-1al48-900.webp) ![香ばしくあっさりしたアワビ粥](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-12-tjhq2-900.webp) アワビ粥ならではの香ばしくあっさりした味がしっかり感じられ、刺激が強くないので、無理なく食欲を開いてくれるようでした。最初の一品から気負わず食べやすかったです。 続いて出てきたDongbaek冷菜。いろいろな食材が一緒に入っていて、彩りからしておいしそうでした。酸味がありながらすっきりした味で口の中がさわやかになり、最初のアワビ粥とは味ががらりと違ってよかったです。冷たくさっぱりした冷菜で、中華コースの合間に食欲を引き立ててくれる一品としてよかったです。 ![さっぱりしたDongbaek冷菜とユサンスルのコース](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-13-yf969-900.webp) ### あっさりしていて箸が止まらないユサンスル 個人的においしくいただいた料理の一つがユサンスル（海鮮と野菜のあんかけ）です。海鮮とさまざまな食材が合わさり、食感も多彩で、全体的にやわらかくあっさりしていました。 ソースが食材によくなじみ、しょっぱすぎる、刺激的という感じがなく、つい箸が伸びました。いろいろな食材が入っているので、一つずつ選んで食べる楽しさもありました。 チャーハンは途中で登場！ チャンポンスープと一緒に出てきたのですが、スープが本当に絶品でした。 ![チャーハンと一緒に出たチャンポンスープ](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-14-1qbu4-900.webp) ![中華コースの途中で出たチャーハン](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-15-mrl2y-900.webp) チャーハンはパラパラに炒められていてすっきりとしており、味つけもちょうどよく、料理を食べた後でも重くありませんでした。 ![パラパラのチャーハンとジャージャーソース](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-16-1x1oy-900.webp) ![ジャージャーソースと合わせて食べるチャーハン](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-17-1l975-900.webp) チャーハンは味つけもちょうどよく、一緒に出たジャージャーソースとも本当によく合い、食べながら大絶賛してしまいました。 ## 酢豚と油淋鶏へ続く揚げ物料理 中華コースに欠かせない酢豚も出てきました。外はカリッと、中はやわらかくておいしくいただきました。 ![カリッとした衣の酢豚](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-18-bomhz-900.webp) 酢豚のソースも甘すぎなくてよく、カリッとした衣にソースがよく合いました。コースでいろいろな料理を食べていると、酢豚は途中で一つずつつまむのにちょうどいい一品。やはりなじみのある料理だからか、みんな気軽においしく食べました。 ![中華コースに出た酢豚](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-19-brrc8-900.webp) 油淋鶏は酸味があり、少しピリ辛なソースが鶏肉によく合いました。酢豚とはまた違う印象の揚げ物なので、コースの構成も飽きませんでした。 ![甘酸っぱくピリ辛なソースを添えた油淋鶏](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-20-1pa7x-900.webp) カリッとした鶏肉にソースが合わさると、食欲がぐっと戻る感じ！ 個人的には酢豚と油淋鶏を交互に食べると、それぞれ違う魅力があってよかったです。 ![酢豚と油淋鶏の揚げ物料理](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-21-11x75-900.webp) ## 食事メニューに選んだジャージャー麺 料理をある程度食べたところで、食事メニューが出てきました。 ![コースの締め前に出た食事メニュー](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-22-zvlgl-900.webp) 食事メニューはジャージャー麺とチャンポンから選べたのですが、私たちはジャージャー麺を注文。これは本当におすすめしたいほどおいしかったです。 ![食事メニューとして注文したジャージャー麺](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-23-1mg83-900.webp) ![やわらかな肉が入ったジャージャー麺](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-24-1y6q5-900.webp) ジャージャー麺に入った肉は、本当に口の中で溶けるほどやわらかかったです！ 最後にはデザートまで出てきて、コースが締めくくられました。料理から食事、デザートまで順番に出てくるので、一食をきちんともてなしてもらった気分でした。 今回初めて訪れましたが、全体的に本当においしく食べて帰りました。料理もおいしかったけれど、駐車場があって訪れやすく、店内が広いうえに個室まであるので、さまざまな集まりで利用するのにもよさそうでした。実際に訪れたときもお客さんが本当に多く、人気店だと感じました。メニューもとても豊富なので、コース料理だけでなく次回は別の一品料理や食事メニューも食べてみたいです。特に大勢で訪れるなら、コース料理を頼んで多彩な料理を少しずつ味わうのもよさそう。また訪れたいお店です。 ## 場所 - Dongbaek (동백) - 1F, 514 Gaya-ro, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, South Korea - 경상남도 김해시 가야로 514 1층 - 35.2363487, 128.888979 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EB%B0%B1/@35.2363487,128.888979,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/ · https://superchart.com/llms.txt