# 釜山・蓮山洞の鶏鍋居酒屋で辛口タットリタン - 文 Yuna P. (https://superchart.com/ja/@busan-serving-cart/) - 投稿 2026年9月10日 - スポット › レストラン › Yeonje, Busan - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) ## 要約 Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branchは、釜山・蓮山洞で鶏メウンタン風のすっきり辛いタットリタンが味わえる、昔ながらの雰囲気の居酒屋です。₩24,000の辛口タットリタンは澄んだ深いスープとやわらかな鶏肉、もちもちの小麦餅と春雨が最高で、遅い時間の一杯や二日酔いリセットにもぴったり。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 41 Gobun-ro 31beon-gil, Yeonje-gu, Busan, South Korea - **営業時間**: 17:30～06:00 - **メニュー**: タットリタン ₩24,000 *2026年9月10日 訪問時点の記載* ## 蓮山洞で深夜まで楽しめるタットリタン居酒屋 タットリタンで有名な蓮山洞の居酒屋、Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branchへ行ってきました。蓮山洞では昔ながらの名店としてすでに有名だけど、行ってみたらその理由が分かった気がする。味もいいのに、昔ながらの空気感でお酒がスイスイ進んじゃうの。 蓮山洞にはなぜか昔ながらの名店が多いんだけど、ここもそのひとつ。若い人より会社員や年上の人が多く行くからかな？ 私も子どもの頃は蓮山洞のほうにあまり行かなかったのに、20代後半からなんとなく通うようになったんだよねㅋㅋ 実際、お酒好きな人って昔ながらの名店に目がないけど、いいお店を見つけたら蓮山洞だった、ってことが多いんです。 朝6時まで営業しているので、蓮山洞で遅くまで開いている居酒屋を探している人にもおすすめ！ 蓮山洞にはタットリタンを出す店がけっこうあるけれど、ここは鶏メウンタン風のタットリタンで、ほかのお店との差別化があります。1軒目にもいいし、お酒を飲んだあと、ちょっと二日酔いリセットがてらの2軒目・3軒目にもいいですよ。 ![Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branchの外観](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-01-1glgm-900.webp) 外観からして本気の昔ながらの名店オーラがあって、期待が高まりました。友だちはもうn回目の訪問なんだって。 ## 辛めでお願いしたタットリタン ![Yetnal Tongdak & Tangのメニュー表](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-02-1lfp4-900.webp) タットリタンとフライドチキンがあったけれど、私たちは2人だったのでタットリタンだけ注文しました。タットリタンは₩24,000。辛めでお願いしたら、ちょうどおいしい辛さで本当によかった。ピリッとして、食べながら二日酔いが抜けていく感じ🥹 ## 年月の跡を感じる店内の雰囲気 ![昔ながらの雰囲気がある店内の壁](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-03-rheda-900.webp) 壁からも年月の跡を感じます。まさに昔ながらの名店って雰囲気でしょ？ ![夕方の店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-04-imola-900.webp) 私は18時20分ごろ着いたんだけど、もう半分くらい埋まってた。みんなどうしてこんなに早く来るの、また私だけ働いてるんだけど。 ![ケヨネーズとアルセウチップの基本おつまみ](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-05-cpbw9-900.webp) やっぱりチキン店の定番おつまみ。私はケヨネーズが本当に大好きです。アルセウチップもすごくサクサクでおいしいんだけど、タットリタンのスープにつけて食べるとさらにおいしい。 ![うずらの卵を添えたタットリタン](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-06-1grix-1200.webp) 見た目だけでも、食べなくてもおいしいやつ。うずらの卵、かわいすぎない？ 4個も入れてくれるの..🫶 で、スープはこってり系じゃなくて、すっきり澄んだタイプなんだけど、ほーーーんとに爽やかで、それでも深みがあってめちゃくちゃおいしいㅠ ![タットリタンとソメク](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-07-fl0yr-900.webp) とりあえずソメクをキンキンにして飲みます。仕事終わりのソメクを我慢する方法を知っている人、私には教えないでください。 鶏が丸ごと一羽入っていて量も多いし、餅の追加具材と春雨の追加具材、おいしい具材だけがしっかり入っています。 ![鶏肉、小麦餅、春雨が入ったタットリタン](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-08-s2br9-900.webp) 2人で行けば、1人につき鶏もも1本できるのがうれしい。 ![タットリタンの鶏もも肉](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-09-1bsm2-900.webp) 鶏もも肉、見ただけでやわらかくてしっとりしてるでしょ。本当にこの世のものとは思えないやわらかさで、口の中で溶けてなくなります。 ![やわらかい鶏もも肉](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-10-xhzu7-900.webp) ### 小麦餅は途中からじっくり煮て食べる いや本当に;; 伝説の餅です。小麦餅だからスープがしっかり染み込んでいて、ほーーーんとにもちもちやわやわㅠㅠ この餅は最初から食べず、鍋の中ほどで餅が見えないくらい、でも鍋底には触れないように入れておいて、じーーっくり煮てから食べるのがおすすめ。 ![スープで煮込んだ小麦餅の追加具材](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-11-1tlns-900.webp) 春雨もすっかり煮えて、ふるふるでおいしいㅠ 春雨をすくっていたら、ドゥシルが白い服にタレを飛ばした..ごめんね.. ![よく煮えた春雨の追加具材](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-12-otoph-900.webp) いや、ネギと玉ねぎまでなんでこんなにおいしいの？ ここの鍋はちょっと鶏メウンタン系で、本当にすっきり、ピリ辛、うま辛なんだけど、すごくすごくおいしいㅠ 完全に私の好み、完全に私の好み。 ![ネギと玉ねぎが入ったタットリタンのスープ](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-13-1gpny-900.webp) 鶏むね肉も好きな私。スープと一緒にしっかり食べると最高です。ここ、ほんとおいしいね。 ![スープと一緒に食べる鶏むね肉](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-14-3dt6p-900.webp) うずらの卵をゆでる秘訣、共有してください。本当にやわらかくゆでてあって、口の中でほろほろ溶けます。 ![やわらかくゆでたうずらの卵](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-15-1jkr2-900.webp) この部位が本当においしいの、分かるでしょ。やっぱりおいしかったです。 ![タットリタンの鶏肉の部位](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-16-zqv4w-900.webp) スープと一緒に食べようと、身をきれいにほぐしました。鶏肉が全体的にやわらかくてすごくよかった。 ![スープと一緒にほぐして食べる鶏肉](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-17-58ltf-900.webp) 本当に最後までしっかりズルズル食べてきました。ここが蓮山洞の昔ながらの名店として有名なのも納得ㅠ タットリタンは本当にピリッとしていて、ずっと思い出しそうな味です。丸鶏フライもおいしいらしいので、次は4人を引き連れてセットで食べるつもり。釜山のチキン名店として有名なのには理由がある～ 私みたいにピリ辛ですっきりした鶏鍋が好きで、昔ながらの名店が好き？ 走って行ってください。 ## 場所 - Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branch (옛날통닭앤탕 연산본점) - 41 Gobun-ro 31beon-gil, Yeonje-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 연제구 고분로31번길 41 - 35.1875716, 129.0857864 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%9B%EB%82%A0%ED%86%B5%EB%8B%AD%EC%95%A4%ED%83%95%20%EC%97%B0%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1875716,129.0857864,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/ · https://superchart.com/llms.txt