# 金浦・長基洞の牛焼肉、牛半頭と味噌チゲおかわり｜ハンマウム精肉食堂

- 文 Texture Collector (https://superchart.com/ja/@cafe-textures-3/)
- 投稿 2026年7月13日
- スポット › レストラン › Gimpo, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@cafe-textures-3/gimpo-janggi-beef-half-platter-4cf5/
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## 要約

ハンマウム精肉食堂 金浦長基店（한마음정육식당 김포장기점／Hanmaeum Butcher Restaurant Gimpo Janggi branch）は、金浦・長基駅3番出口近く、長基洞グルメ通りの建物2階にある精肉食堂スタイルの焼肉店です。筆者はブチェサル（ミスジ）・カルビサル（中落ちカルビ）・骨付きカルビ・ジンカルビ（上カルビ）・ウサムギョプ（牛バラ薄切り）が並ぶ牛半頭盛り合わせ（300g）を注文し、卵蒸し・味噌チゲ・ジョルミョン（もちもちの辛い和え麺）が基本で付き、味噌チゲはおかわりできました。仕切り付きの個室席とキッズルームがあり、ハンマウム精肉食堂 金浦長基店は家族の外食にも会食にもよく合う一軒です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 京畿道金浦市金浦漢江4路120 2階、長基駅3番出口から103m
- **駐車**: 第1・第2公営駐車場、1組1台まで2時間無料
- **注文メニュー**: 牛半頭盛り合わせ（300g）：ブチェサル（ミスジ）＋カルビサル（中落ちカルビ）＋骨付きカルビ＋ジンカルビ（上カルビ）＋ウサムギョプ（牛バラ薄切り）
- **基本で付くもの**: 卵蒸し、味噌チゲ（おかわり可）、ジョルミョン和え、包み野菜
- **座席**: 仕切り付き個室席、窓際席、奥の広いホール
- **設備**: キッズルーム、ベビーチェア、入口にハッカ飴・消臭スプレー・充電器
- **営業時間**: 平日 14:30～22:00、週末 11:30～22:00

*2026年7月13日 訪問時点の記載*

![ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の牛肉の食事、メイン写真](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-01-17yc9-1200.webp)

金浦で牛肉のおいしいお店をあちこち探していて、長基洞の焼肉店として有名なハンマウム精肉食堂（한마음정육식당）金浦長基店に行ってきました。口コミを見たら金浦の牛肉グルメとして評判になっているんですよ?! 家族の外食や会食でも満足度が高いという話が多くて、期待がふくらみました>_<

## ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の場所と駐車場は？

ハンマウム精肉食堂 金浦長基店は、京畿道金浦市金浦漢江4路120の建物2階にあり、長基駅3番出口から103mの距離です。駐車は第1公営駐車場か第2公営駐車場を使えば2時間無料!!

長基洞のグルメ通りにあるので、探すのは難しくありませんでした。入口に入ったら、もうたくさんのお客さんが待っていました。ㄷㄷ 家族連れや集まりのお客さんが多くて、さすが長基洞の人気焼肉店だと実感しましたよ（笑）

![ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の入口側にある熟成中の生肉](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-02-tt8fj-900.webp)

熟成中の生肉です〜

## ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の席は会食や家族の外食に向く？

ハンマウム精肉食堂 金浦長基店は席が広くてテーブル数も多く、会食や団体の集まりにも良さそうでした。仕切りタイプの個室席は他のテーブルと分かれていて話しやすく、プライベート感もあるので、家族の外食にぴったりでした。

![ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の仕切りタイプの個室席](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-03-eak53-900.webp)

窓際の席です。日差しがやわらかく入る空間なので、昼に来るとさらに雰囲気が良さそうです! 圧迫感がなくて、ゆっくり食事するにも楽そうですよ〜

![日差しが入る窓際席のテーブル](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-04-1jsg2-900.webp)

こちらも窓際の席です。

![ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の別の窓際席](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-05-11vvw-900.webp)

![窓際席に続く店内のホール](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-06-2oy93-900.webp)

奥の席です。店内が長く続いていて思ったよりずっと広く、団体予約もできそうでした。長基駅周辺で焼肉店を探している方に、会食の場所としてもおすすめしたい空間です。

![長く続く店内奥の客席スペース](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-07-uez17-900.webp)

### 子連れに便利なキッズルームとベビーチェア

ハンマウム精肉食堂 金浦長基店には、子ども用のキッズルームがあります。子どもが遊べるスペースは、家族連れにとって本当に大きな利点です! こういう設備のある焼肉店は、やっぱり満足度が高いと思います。ベビーチェアもあります。

生フルーツのシャーベットもあって、夏にぴったりですね（笑） おっ、フォトレビューは絶対やるしかないですね?!

![ハンマウム精肉食堂 金浦長基店の店内案内の写真](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-08-13umk-900.webp)

![ハンマウム精肉食堂 金浦長基店のメニュー案内](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-09-su4hx-900.webp)

いろいろなメニューがあります。

![いろいろな肉メニューが書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-10-tefx1-900.webp)

## 牛半頭盛り合わせ（300g）にはどの部位が出る？

今回ハンマウム精肉食堂 金浦長基店で注文したメニューは、牛半頭盛り合わせ（300g）です。

![牛半頭盛り合わせ300gの5部位](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-11-8axxp-900.webp)

ブチェサル（肩の部位）＋カルビサル＋骨付きカルビ＋ジンカルビ＋ウサムギョプ（牛バラ）の5部位を一度に味わえて、いろいろな食感を楽しめる構成です。

## 基本で付く卵蒸し・味噌チゲ・ジョルミョン和えは？

牛半頭盛り合わせと一緒に、卵蒸し、味噌チゲ、ジョルミョン和えまで基本で付くので、テーブルがあっという間にいっぱいになりました〜。基本のお膳は見ているだけでボリュームたっぷりでした。

![牛半頭盛り合わせと基本のおかずが並んだテーブル](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-12-f7jt8-900.webp)

肉だけでなく、基本で出る料理にも満足でした。

![基本で出る卵蒸しと付け合わせ](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-13-1kyf4-900.webp)

卵蒸しはふわふわで出てきて、口の中でやわらかく溶けました〜。味も刺激的ではなく、お肉と一緒に食べやすかったです。

![基本提供の味噌チゲ](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-14-1dpsu-900.webp)

味噌チゲは香ばしい味噌の味がしました。

![豆腐と具が入ったおかわり可能な味噌チゲ](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-15-1dzya-900.webp)

豆腐や具もたっぷり入っていました。何より味噌チゲがおかわりできるので、お肉を食べている間ずっと温かいまま添えられたのがよかったです!

![甘酸っぱいジョルミョン和え](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-16-1lskn-900.webp)

ジョルミョン和え（もちもち麺の和え物）は甘酸っぱいタレで食欲が湧きました。お肉の合間に一口ずつ食べると最高です〜〜（笑）

![基本で用意された包み野菜](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-17-1bn5o-900.webp)

包み野菜も新鮮で、足りないことなく用意されていて、満足の一膳でした。

## 牛半頭盛り合わせ、部位ごとの味は？

ハンマウム精肉食堂 金浦長基店は、ロボットがお肉を運んできます（笑）

![鉄板にのせた牛半頭盛り合わせの牛肉](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-18-gf799-900.webp)

肉汁たっぷりの部位です。硬くなくやわらかく噛めます〜。あっさりした牛肉の魅力をしっかり感じられました!

噛むほど香ばしい風味が上がってきました。ほどよいサシのおかげで肉汁も豊かで、口の中にお肉の香ばしさが残りました〜

![サシが見える焼いた牛肉](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-19-1mhr3-900.webp)

骨のまわりについたお肉ならではの濃い旨みがよかったです。

![骨についた肉を焼く様子](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-20-itj2k-900.webp)

骨をはずして食べる楽しさ〜〜😂

やわらかい食感です。

![やわらかい食感の焼いた牛肉の一切れ](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-21-efxgj-900.webp)

脂っぽくなく、ほどよい脂身と赤身のバランスがよくて、誰でも気軽に食べやすい味でした!

![脂身と赤身のバランスがよい牛肉の部位](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-22-18xh5-900.webp)

個人的にはいちばんおいしかったです!👍

![筆者がいちばんおいしかったと選んだ牛肉](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-23-1nq96-900.webp)

ウサムギョプは薄くてすぐ焼け、香ばしいです。軽く焼くだけで口の中でやわらかく溶ける感じです。

![薄切りのウサムギョプを焼く様子](https://img.superchart.com/images/gimpo-janggi-beef-half-platter/gimpo-janggi-beef-half-platter-24-givv0-900.webp)

### 締めはセルフで作る焼き飯

ハンマウム精肉食堂 金浦長基店のセルフ炒飯です。豚肉と牛肉を刻んで作った特製コチュジャンソースと野菜、よく熟成したカクテキを細かく刻んで、お母さんの秘伝ソースで作った名物炒飯だそうです。ご飯の量が本当に多いです ㄷㄷ

入口のところにハッカ飴、消臭スプレー、充電器があります。駐車は第1公営駐車場、第2公営駐車場で1組1台2時間無料ですよ〜!

## ハンマウム精肉食堂 金浦長基店のまとめ

長基洞の焼肉店を探しているなら、ハンマウム精肉食堂 金浦長基店は味はもちろん基本の構成まで充実していて、満足度が高そうです。いろいろな部位を一度に味わえる牛半頭盛り合わせはコスパもよく、卵蒸しと味噌チゲ、ジョルミョン和えが基本で付くのも大きな利点でした。

特に味噌チゲがおかわりできる点は本当に気に入りました。お肉を食べているとスープが恋しくなるので、気兼ねなく何度も楽しめて心強かったです。店内も広く快適で、仕切り席やキッズルームまであり、家族の外食にも友人の集まりにも会食にもよく合う空間でした。家族でしっかり外食したい方や、会食の場所に迷っている方は、長基駅周辺・金浦の牛肉グルメ、ハンマウム精肉食堂 金浦長基店へぜひ行ってみてください。^^

- 営業時間：平日 14:30～22:00
- 営業時間：週末 11:30～22:00

## 場所

- ハンマウム精肉食堂 金浦長基店（Hanmaeum Butcher Restaurant Gimpo Janggi branch） (한마음정육식당 김포장기점)
- 2F, 120 Gimpohangang 4-ro, Gimpo-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 김포시 김포한강4로 120 2층
- 37.6448765, 126.6681955
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EB%A7%88%EC%9D%8C%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EA%B9%80%ED%8F%AC%EC%9E%A5%EA%B8%B0%EC%A0%90/@37.6448765,126.6681955,17z

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