# 水原・仁渓洞の会食焼肉、店員が焼く豚バラとキムチチゲ｜チプブルテベク

- 文 Clay Mug Wanderer (https://superchart.com/ja/@ceramic-cup/)
- 投稿 2026年7月25日
- スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@ceramic-cup/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@ceramic-cup/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@ceramic-cup/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/index.md)

## 要約

チプブルテベク（짚불태백）仁渓店（Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch）は、水原・仁渓洞のナヘソク通りにある、藁火で肉を下焼きする焼肉店です。書き手は2回比べたうえでチプブルテベク仁渓店に落ち着き、豚バラにビビン冷麺（甘辛いタレで和える冷麺）とキムチチゲを合わせました。店員がタイミングよく肉を焼いてくれるので、会食中も会話が途切れなかったそうです。会食の店選びに迷ったら、藁火で下焼きした豚バラとキムチチゲの組み合わせはほぼハズレなし、という結論です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 京畿道水原市八達区 権光路196番ギル27 1階101号（仁渓洞ナヘソク通り）
- **注文したメニュー**: 豚バラ、ビビン冷麺、キムチチゲ
- **看板メニュー**: ウデカルビ（牛の骨付きカルビ）
- **ご飯**: 1,000ウォン（別料金）
- **席**: テーブルの間隔が広く、団体席あり
- **駐車**: 周辺の公営駐車場を利用可。路地への駐車は夕方以降かなり厳しい
- **サービス**: 藁火で下焼きした後、店員がテーブルで焼いてくれる。包み野菜はセルフコーナー
- **料金の目安**: ₩1,000 ≈ ¥118 (2026-10-10)

*2026年7月25日 訪問時点の記載*

焼肉屋って、適当に入ると油のにおいにうんざりしたり、サービスで当たり外れが出たりしますよね。会食なら、雰囲気もスピードも両方大事です。

![仁渓洞の焼肉店チプブルテベク仁渓店、訪問の最初の写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-01-gi98t-900.webp)

私も仁渓洞のチプブルテベク（짚불태백）で2回比べてみて、今はここに落ち着きました。藁火での下焼きひとつで、体験がまるで変わります。

## チプブルテベク仁渓店の場所と駐車は？

チプブルテベク仁渓店は、水原・仁渓洞ナヘソク通りの中心エリアにあります。駐車は周辺の公営駐車場を使えばOKです。

![仁渓洞ナヘソク通りにあるチプブルテベク仁渓店の場所](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-02-4n47j-m-900.webp)

会食の店を探すときはアクセスが本当に大事ですよね。路地駐車もできますが、夜はちょっと厳しめです。ただ、このエリアは切符を切られないのがありがたいです。なので、先に駐車スペースを確認してから入るルートがおすすめです。

## 外観と店内の雰囲気、会食に向いてる？

チプブルテベク仁渓店は、外観から焼肉屋の雰囲気がしっかり出ています。藁火を前面に出した、ちょっとおしゃれな雰囲気です。

![藁火の雰囲気を強調したチプブルテベク仁渓店の外観](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-03-19och-900.webp)

店内に入るとテーブル間隔が広くて、会食しやすい造りです。

![テーブル間隔が広いチプブルテベク仁渓店の店内](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-04-11wx0-m-900.webp)

団体席もあるので、会社の集まりにも友達の集まりにもぴったりです。うるさくないので、会話もしやすいほうです。

## チプブルテベク仁渓店で何を注文した？

チプブルテベク仁渓店の看板メニューはウデカルビですが、私は豚バラの気分だったので、豚バラにサイドとしてビビン冷麺とキムチチゲを頼みました。ここ、選び方が大事です。

![チプブルテベク仁渓店のメニューと価格案内](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-05-4t8g5-900.webp)

豚バラは基本中の基本、絶対に外せないメニューです。

![豚バラとビビン冷麺、キムチチゲを注文したテーブル](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-06-10byt-900.webp)

この組み合わせならほぼ失敗なしです。特に会食なら、お肉＋チゲ＋麺のセットで満足度がぐっと上がります。

![お肉とチゲ、麺を一緒に並べた会食のセッティング](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-07-1hegg-900.webp)

![チプブルテベク仁渓店の会食テーブルの料理](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-08-1ur9w-900.webp)

## 藁火で下焼きした豚バラ、店員が焼くと何が違う？

チプブルテベクの豚バラのポイントは、藁火で下焼きしてから出てくることです。そして店員さんがテーブルで直接焼いてくれます。

![藁火で下焼きして出てきた豚バラ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-09-12zg4-900.webp)

何がいいかというと、表面にはすでに火の香りがついていて、

![表面に火の香りがついた藁火下焼きの豚バラ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-10-1wrvi-1200.webp)

中は肉汁がしっとり残っているんです。そして店員さんが焼いてくれるのが、これが本当に大きい。焼くのに追われて会話が途切れると会食が台無しですが、チプブルテベクではそんな心配はありません。ちょうどいいタイミングでずっと焼き続けてくれます。

![店員がタイミングよく焼いてくれる豚バラ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-11-157h7-900.webp)

仁渓洞で会食の店を探している方に強くおすすめする理由です。

## サイドメニュー：ビビン冷麺とキムチチゲ

### ビビン冷麺

チプブルテベクのビビン冷麺は、お肉と一緒に食べると脂っこさをさっぱりさせてくれます。

![チプブルテベク仁渓店のサイドメニュー、ビビン冷麺](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-12-ujy07-900.webp)

麺の食感もよく、味付けも濃すぎなくて、ついつい箸が進みます。量も多くて、すっきりした味です。

### キムチチゲ

チプブルテベクのキムチチゲは、これぞ本命、めちゃくちゃおいしいです。

![肉の出汁ベースのチプブルテベクのキムチチゲ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-13-1a2vp-900.webp)

というのも、焼肉屋のキムチチゲの中でもスープの深みが違うんです。肉の出汁ベースでうま味が濃く、肉の塊も多くて量もたっぷり。キムチチゲが苦手な私でもこれはおいしかったです。ご飯は別料金で₩1,000ですが、具が多いのでご飯が止まりません。

## おかずとセルフコーナー

チプブルテベク仁渓店は、おかずの種類も豊富です。

![チプブルテベク仁渓店の豊富なおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-14-1epky-900.webp)

これは実は会食のときに大事なんです。おかずがおいしくないと全体の満足度が下がりますから。炭とお肉を待つ間にチャプチェやポテトサラダをつまめて、よかったです。

![お肉を待つ間に食べたチャプチェとポテトサラダのおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-15-1o99g-900.webp)

![ソースやチャンアチ、野菜サラダなどの付け合わせ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-16-1bghj-900.webp)

おかずまで含めて全体のバランスがよく取れています。ソースも種類が多く、野菜サラダやチャンアチ（野菜の醤油漬け）なども豊富でよかったです。

## 総評：仁渓洞の会食焼肉、また行く？

結論はシンプルです。仁渓洞で焼肉の名店を探しているなら、チプブルテベク仁渓店はアリです。

![チプブルテベク仁渓店の総評とともに載せた食事の場面](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-17-1h7rk-900.webp)

サンチュなどの野菜はセルフコーナーがあるので、気軽に食べられます。私はおかずが多くて野菜は食べませんでしたが、こういうところは気が利いています。炭火で下焼きしてくれるので、ちょっとバーベキューっぽい感じもありました。表面に軽く火の香りがついています。

特にこんな方におすすめです。

- 会食の場所に悩んでいる方
- 火の香りのするお肉が好きな方
- 気楽に食べたい方

藁火の下焼き＋店員が焼いてくれるシステム、この組み合わせならほぼ失敗なしです。

![藁火の下焼き後、テーブルで焼かれるお肉](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-18-1sy2j-900.webp)

![チプブルテベク仁渓店の豚バラ、食事の締めの場面](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork/suwon-ingye-team-dinner-straw-fire-pork-19-1he14-900.webp)

私は個人的に、豚バラ＋キムチチゲのルートでの再訪が確定です。

### チプブルテベク仁渓店 情報まとめ

- 店名：チプブルテベク仁渓店
- 場所：仁渓洞ナヘソク通り
- 特徴：藁火で下焼きした豚バラ、店員がお肉を焼いてくれる、会食向きの造り
- 駐車：公営駐車場を利用
- おすすめメニュー：ウデカルビ、豚バラ、ビビン冷麺、キムチチゲ

## 場所

- Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch (짚불태백 수원인계점)
- 27 Gwongwang-ro 196beon-gil, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea, Unit 101, 1st floor
- 경기도 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층 101호
- 37.2647651, 127.0348053
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%9A%EB%B6%88%ED%83%9C%EB%B0%B1%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%84%EC%A0%90/@37.2647651,127.0348053,17z

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