Dented Tray Fan · 11 件
Writes about small restaurants around Seoul, mostly places within walking distance of home. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · カフェ
Nonchalant Lounge（논샬랑라운지）は、水原・行宮洞の正祖路にある洋食レストランで、ウッド調のホテルのような内装と、2人席から団体席までそろった空間が特徴です。婚約者との夕食デートで予約して訪れ、卵黄カルボナーラ、サルチサル（牛肩ロースの芯）のステーキプレート（37,000ウォン）、ガーリックおにぎり、薄焼きピザを味わい、プロジェクターで曲を映す壁がフォトスポットになりました。Nonchalant Loungeは雰囲気と味の両方を求める水原でのデート、紹介での初対面、結婚式の招待状を渡す食事会に、また行きたいお店でした。
Izawa蔚山ザ・テラスガーデン店（Izawa Ulsan The Terrace Garden branch／이자와 울산 더테라스가든점）は、蔚山市南区の三山路231の2階にある牛カツ専門の和食店です。平日の早い時間にひとりで牛カツ（17,000ウォン）とバジルラーメン（10,000ウォン）を注文し、やわらかい牛カツと旨みのある特製ソース、スープまで飲み干してしまうバジルラーメンが印象的でした。牛カツ好きなら麺メニューまで一緒に頼んでみたいIzawaザ・テラスガーデン店です。
ペクホトッパン（Baekho Tteokbang／백호떡방）は、蔚山市南区新亭洞の繁栄路にあるカボチャインジョルミ（カステラ粉をまぶしたもち米の餅）の店で、インスタグラムでは「蔚山のチャンオクトッ（창억떡）」と呼ばれています。筆者は平日の午前に白虎餅（ペクホトッ）の中サイズ（8,000ウォン）を2個持ち帰り、1週間後には会社で黒ごま餅とミニカボチャシッケ（甘い米の飲み物）入りのペクホトッパンの返礼品セットを受け取りました。カステラ粉がたっぷりでもっちりしたペクホトッパンのカボチャインジョルミは、個人的にチャンオクトッより美味しかったという評価です。
ソサム208 水原駅店（쏘삼208 수원역점／Ssosam 208 Suwon Station Branch）は、京畿道水原市の水原駅近くにある、スタッフが肉を焼いてくれるサムギョプサルの焼肉店です。彼氏と夜9時ごろに訪れ、盛り合わせ（サムギョプサル・モクサル・チョンギョプサル）と焼きチーズを味わい、豚頬肉・水冷麺・キムチチャーハンも追加しました。脂が下に流れ落ちる火山鉄板としっとりしたモクサル（豚肩ロース）のおかげで、ソサム208 水原駅店は遅い時間のデートに満足できる焼肉店でした。
チェンバンジプ8292 新村店（쟁반집8292 신촌점、Jjaengbanjip8292 Sinchon）は、ソウル・新村のメインストリート裏、延世路4ギルにある豚肉・牛肉のお盆焼肉店です。書き手は友人たちとの団体の集まりで予約して訪れ、サムギョプサル・モクサル・ハンジョンサル（豚トロ）・特殊部位の豚盛り2つと、キムチマリご飯、テンジャンマリご飯、冷麺を味わい、熟成肉の食感とセルフではないサービスに満足しました。チェンバンジプ8292 新村店は、新村で会話に集中しながら食べられる団体の集まりやサークルの飲み会の店としておすすめです。
Riike（리이크）は、ソウル・麻浦区の合井（ハプチョン）駅近くにある、パスタとリゾットが中心のイタリアンレストランです。筆者は友人に結婚式の招待状を渡す食事会でオープン時間にRiikeを訪れ、トリュフのブレッドスプレッド、カムテ（薄い海藻）のボンゴレパスタ、ジャンボンピーカンリガトーニを味わい、ウッドトーンのかわいらしい雰囲気と1人シェフの丁寧な料理に満足しました。軽いブランチからワインを合わせたディナーまで、合井での待ち合わせにすぐ勧めたいイタリアンです。
Flat Nine（플랫나인）は、ソウル瑞草区江南大路65ギルにあり、新論峴駅と江南駅の間のビル5階に入るジャズライブ・ダイニングバーです。ハッピータイムのオープンと同時に彼氏と一番乗りで入店し、2列目の席でクラシックコース（2名）を注文しました。燻製ケンサキイカのシーズンサラダ、ホワイトトリュフのラザニア、済州黒豚ステーキ、デザートのチョコムースまで期待以上でした。お酒が飲めない人と一緒でも注文の選択肢が広く、Flat Nineは記念日デートにおすすめできるジャズバーです。
オレノラーメン江南店（Oreno Ramen Gangnam／오레노라멘 강남점）は、ソウル・江南駅近くのテヘラン路1ギル2階にある鶏白湯ラーメン店です。二日酔い気味だった筆者はラーメン好きの彼氏と遅めの昼に訪れ、カラ白湯ラーメン（辛口の赤い鶏白湯）2杯につくねチャーシューと半熟卵を1つずつ追加し、水代わりの緑茶や麺・ご飯・キムチのおかわり自由にも満足しました。ピリ辛なのにあっさりしたスープとつくねチャーシューが決め手で、次はトリ白湯ラーメンを食べにオレノラーメン江南店を再訪したいという結論です。
パクジュンビューティーラボ江南店（박준뷰티랩 강남점、Park Jun Beauty Lab Gangnam Branch）は、ソウルの新論峴駅と江南駅の間、江南大路110ギルの2階にあるヘアサロンです。湿気で広がり、パーマが中途半端に取れかけた髪をリボン（re-born）全体マジックで施術し、カウンセリングでボリュームマジックとストレートマジックの違いを聞いたうえで、扱いやすいストレートマジックを選んでさらさらの髪に仕上がりました。サロンを転々としていた筆者が、次の根元マジックもパクジュンビューティーラボ江南店でと決めるほど満足した訪問です。
Bunko Dining Sadang（분코다이닝 사당점）は、ソウル・舎堂駅11番出口近くの建物2階にある和食レストラン兼居酒屋です。筆者は自腹で訪れた後に再訪し、彼氏と夜にひつまぶし（うなぎ丼）、うにとろ海老ほたて、ハイボールを注文して、炭火の香りが広がるうなぎと濃厚なうにのつまみに大満足でした。Bunko Dining 舎堂店は、食事もお酒のつまみも楽しみたい舎堂でのデート、紹介での初対面、結婚招待状を渡す集まりにぴったりのお店です。
ヘソノク宣陵店（해선옥 선릉점、Haeseonok Seolleung Branch）は、ソウル・宣陵駅近くの彦州路98街（언주로98길）の飲食街にある40年の歴史を持つカムジャタン（豚背骨の鍋）・ワタリガニ専門店です。前日に飲み過ぎた翌朝、早い時間に彼氏とヘソノク宣陵店を訪れてカムジャチョンゴル小を注文したところ、くどさのない辛口の澄んだスープと、骨から柔らかくほぐれる厚切りの肉で二人ともしっかりお腹を満たせました。ネイバー予約も電話予約もできるので、急な会食や慌ただしい昼休みでも待たずに食べられるお店です。
