# 大邱・啓明大の定食屋、子連れサムチコンドゥレパプ｜ヒャンテク

- 文 Miso Han (https://superchart.com/ja/@chilseong-dinner-ledger/)
- 投稿 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Dalseo, Daegu
- 提供: 店舗訪問のサポートを受けて作成しました。
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## 要約

ヒャンテク（향택）城西啓明大店は、大邱・達西区の啓明大学近くでさっぱりした韓国料理の定食が食べられる店だ。サムチ（さわら）コンドゥレパプとナス味噌丼にトッカルビを添え、刺激の少ないおかずと控えめなコンドゥレの香りがよく合った。Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branchは、しっかりしつつ気負わず食べられる一膳が食べたい時にちょうどよかった。

## 確認済みの情報

- **注文メニュー**: サムチコンドゥレパプ、ナス味噌丼
- **レビューイベント**: ネイバー領収書レビューイベント参加でハンパン（一枚）キノコチヂミが0ウォン

*2026年9月11日 訪問時点の記載*

![ヒャンテク城西啓明大店の韓食の食事](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-01-1rzz6-966.webp)

![ヒャンテク城西啓明大店の韓食の食事](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-02-ai5fi-1200.webp)

![ヒャンテク城西啓明大店の韓食の食事](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-03-acfem-966.webp)

最近、外食するときに刺激的なメニューよりも、ご飯一膳をしっかり食べられる健康的な韓食が恋しくなる時がありますよね。城西啓明大のグルメ、ヒャンテク（향택）城西啓明大店に行ってきました。

![ヒャンテク城西啓明大店の韓食文化の案内](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-04-13vk4-966.webp)

> ヒャンテクは、この土地で育ち実った食材で、清潔で新鮮な韓食文化を追求します。

![ヒャンテク城西啓明大店の韓食メニュー](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-05-120o0-966.webp)

さっぱりとした韓食メニューを中心に食事できる場所なので、昼でも夜でも気軽に訪れやすく、ご飯と一緒にしっかり食べられる副菜メニューも多くて気に入りました。

![ヒャンテク城西啓明大店の食事空間](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-06-g1gox-966.webp)

![ヒャンテク城西啓明大店の食事空間](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-07-1ckqr-966.webp)

特に城西のグルメ、ご飯屋を探している方なら一度は立ち寄ってみる価値があると思いました。啓明大近くで食事する場所を探すときも、韓食メニューが思い浮かんだら訪れるのに良いところです。

![サムチコンドゥレパプとナス味噌丼の注文](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-08-1ugw3-966.webp)

私はサムチコンドゥレパプとナス味噌丼を注文しました。

![ハンパンキノコの領収書レビューイベント案内](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-09-1466x-966.webp)

ネイバー領収書レビューイベントでハンパンキノコが0ウォンで提供されているので、積極的に注文してみてください。

## ヒャンテクの小皿おかずは何が出る？

![整然と並んだ韓食の小皿おかず](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-10-1p78y-966.webp)

ビビムジョッカル（비빔젓갈：塩辛の和え物）は塩気がありながらもうま味が生きていてご飯と一緒に食べやすく、シャキシャキしたレタスの茎の和え物はさっぱりとした爽やかな味で食欲を高めてくれました。

![ビビムジョッカルとレタスの茎の和え物](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-11-2vves-966.webp)

![ビビムジョッカルとレタスの茎の和え物](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-12-1re5y-966.webp)

![コプチャンキムを添えた韓食のおかず](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-13-1x9mi-966.webp)

香ばしくパリパリしたコプチャンキム（곱창김：厚焼き海苔）まで添えられていて、ご飯を包んで食べると、さっぱりしながらも香ばしい風味が加わって絶品です。全体的に刺激的すぎず、ご飯とよく合うおかずばかりで、メインメニューと一緒に美味しく楽しめました。

## サムチコンドゥレパプはどんな味？

注文したメニューの中で一番期待していたのはサムチコンドゥレパプです。コンドゥレ特有の香ばしい風味がご飯にほのかに染み込んでいて、そのまま食べてもさっぱりして美味しかったのですが、そこにサムチ（サワラ）が添えられていて魚とご飯を一緒に食べやすかったです。

サムチは身をほぐしてご飯と一緒に食べると、さっぱりしながらも香ばしい味が感じられ、コンドゥレパプともよく合う組み合わせでした。普段焼き魚とご飯が好きな方なら満足度が高そうなメニューでした。刺激的でないのに一食としてしっかりしていて、特にランチメニューによく合いました。

![サムチとコンドゥレパプの一膳](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-14-16lfm-966.webp)

コンドゥレパプは香りが強すぎると好みが分かれることもありますが、ここでは控えめに楽しめるので気負わず食べやすかったです。サムチとコンドゥレパプを一緒に食べると、ご飯一杯をすっきり食べきってしまう味でした。

![特製ソースを添えたサムチコンドゥレパプ](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-15-1amet-966.webp)

特製ソースが一緒に出てくるのですが、そのまま食べても味がついているのでそのまま混ぜて食べても大丈夫です。好みに合わせて加えて食べればよいと思います。

![海苔で包んで食べるサムチコンドゥレパプ](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-16-19qvh-966.webp)

子供は海苔で包んであげると、好きな魚も入っていたので香ばしいのかよく食べました。

## 香ばしいナス味噌丼の食べ心地

二番目に注文したメニューはナス味噌丼です。ナスと味噌の組み合わせでどんな味なのか気になりましたが、柔らかいナスに味噌の香ばしい風味が加わってご飯とよく合いました。

ナスが柔らかく煮えていてご飯と一緒にすくって食べやすく、味噌の塩気と香ばしさのおかげで特別なおかずがなくてもご飯とよく合うメニューでした。

![柔らかいナス味噌丼](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-17-tmxin-966.webp)

普段ナスがあまり好きでない方も、丼として一緒に食べれば少し楽しみやすいと思いました。

![昆布酢を添えたナス味噌丼](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-18-dp7gr-966.webp)
*城西のグルメ、ご飯屋*

全体的に味付けが濃すぎず、ご飯と一緒に食べても負担がなく、さっぱりと一食を済ませるのに良いメニューだと感じました。ナス味噌丼には、日本のまぜそばからヒントを得たという昆布酢が添えられていて、加えて混ぜて食べると一味違った魅力を感じられます。

## サイドで頼んだトッカルビは？

![韓食の食事に添えたトッカルビ](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-19-1npo1-966.webp)

![柔らかく甘めのトッカルビのサイド](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-20-3dwkl-966.webp)

子供と一緒に食事したり、肉メニューをひとつ添えたい時にはトッカルビも良い選択です。柔らかく甘めの味でご飯と一緒に食べやすく、韓食の食事メニューとも自然に合いました。

![サムチコンドゥレパプとトッカルビの韓食膳](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-21-1bgtg-966.webp)
*城西啓明大グルメの韓食*

サムチコンドゥレパプのようなさっぱりしたメニューと、ナス味噌丼の香ばしい味にトッカルビを添えると、いろいろな味をバランスよく楽しめて良かったです。

![多彩な韓食メニューの食事](https://img.superchart.com/images/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek/daegu-keimyungdae-samchi-gondeurebap-hyangtaek-22-b3yoe-966.webp)

特にしっかりとしたご飯一膳が食べたくなる日、家族や知人とゆったり食事する場所を探しているなら、多彩な韓食メニューを楽しんでみてください。

## 場所

- ヒャンテク（향택）城西啓明大店 (향택 성서계명대점)
- 71 Hosan-dong-ro 35buk-gil, Dalseo-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 달서구 호산동로35북길 71 1층
- 35.8518846, 128.4827422
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EC%84%B1%EC%84%9C%EA%B3%84%EB%AA%85%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.8518846,128.4827422,17z

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