Noon Ladle Bearer · 2 件
Writes about restaurants and small eateries around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン
ヒャンテク 大邱鍾路店（향택 대구종로점、Hyangtaek Daegu Jongno Branch）は、大邱・中区の鍾路にある韓屋造りの韓国料理店です。ナス味噌丼13,000ウォン、サワラのコンドゥレ（高麗アザミの山菜）ご飯14,000ウォンに、サイドのトドク（ツルニンジンの根）とキノコの焼き物9,000ウォンを合わせて食べました。トドクを初めてしっかり食べた舌にもタレがおいしく箸が止まらず、ヒャンテク 大邱鍾路店は刺激が少なく素材の味が生きた一食を食べたいときにおすすめの店です。
バーニッシュレスト（Burnish Resto）は、大邱中区の東仁洞と三徳洞の間にある生麺パスタのイタリアンレストランです。赤いテーブル席に座り、ニョッキバイト16.0と白ラグー23.0を注文すると、コンテチーズソースのニョッキのもちもちした食感と、自家製生麺ならではの違いがはっきり分かりました。結婚式の招待状を渡す集まりや年末の会食など、落ち着いて話せる店を探しているならバーニッシュレストがおすすめです。
