# 王十里駅の清潔な新店コプチャン、ヤン和えが決め手｜ヘウォンソコプチャン

- 文 Lakeside Lunch Traveler (https://superchart.com/ja/@city-edge-lunches/)
- 投稿 2026年6月30日
- スポット › レストラン › Seongdong, Seoul
- 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて訪問したレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@city-edge-lunches/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/
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## 要約

ヘウォンソコプチャン（Hyewon Sogopchang／혜원소곱창）は、ソウル・王十里駅6番出口の前にオープンして間もない、清潔感のある牛コプチャン（牛の小腸焼き）店です。男性4人で牛コプチャン盛り合わせ3つとチャーハンを注文したところ、盛り合わせはほぼ焼き上がった状態で出てきて、甘酸っぱいヤン和え（牛の胃の和え物）がコプチャンのこってり感を引き締めてくれました。老舗でなくても本格的な王十里の牛コプチャンが味わえる店、というのがヘウォンソコプチャンへの結論です。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル市城東区マジョ路7ギル15 1階
- **場所**: 王十里駅6番出口から67m
- **営業時間**: 毎日 17:00〜24:00
- **メニュー**: 牛コプチャン（小腸）、テチャン（大腸）、マクチャン（第四胃）、特ヤン焼き、盛り合わせ、コプチャン鍋、チャーハン、麺
- **注文内容**: 男性4人で牛コプチャン盛り合わせ3つ＋チャーハン
- **予約**: 予約可
- **駐車場**: 駐車不可、近くの公営駐車場を利用
- **トイレ**: 店内、男女別

*2026年6月30日 訪問時点の記載*

王十里といえばコプチャン！！ ということでいくつかコプチャン屋さんを回った中で、オープンして間もなくて清潔な牛コプチャンの名店をすすめてもらい、Hyewon Sogopchang（ヘウォンソコプチャン）に行ってきました！！！ 正直レビュー、スタート～

![ヘウォンソコプチャンの牛コプチャン盛り合わせ（代表写真）](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-01-16ybh-1200.webp)
*今日のサムネイル*

## ヘウォンソコプチャンの場所、営業時間、駐車場は？

- 住所：ソウル城東区馬場路7ギル15 1階
- 王十里駅6番出口から67m
- 営業時間：毎日 17:00〜24:00
- 店内に男女別トイレあり
- 予約可能
- 駐車不可

![王十里駅6番出口近くのヘウォンソコプチャン外観](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-02-130dg-900.webp)

王十里の牛コプチャン店ヘウォンソコプチャンは、王十里駅6番出口から67mとすぐ目の前にあります！！ 歩いて行くのにとても便利です。王十里のお店の例にもれず駐車はできないので、近くの公営駐車場に停めてくださいね！！

![清潔なヘウォンソコプチャンの店内](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-03-ylr82-900.webp)

## ヘウォンソコプチャンの店内の雰囲気、会食に向いてる？

ヘウォンソコプチャンはオープンして間もないので店内が清潔で、テーブルも多く団体の会食にも向いています。王十里の牛コプチャン店というと、虫が出てきそうな古い感じの名店が多いですが、ここはできたばかりだからか、すごく清潔そうに見えませんか？！！！ 牛コプチャンだからってわざわざ老舗で食べなきゃいけないんですか～～～

![テーブルが多いヘウォンソコプチャンの広いホール](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-04-1fpqd-900.webp)

店はかなり広めでテーブルも多く、ゆったりしています！！ 団体予約もできそうなので、近くの学生さんや会社員の会食にも最高です！！！

![ヘウォンソコプチャンのテラコッタ風の壁のインテリア](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-05-1wnjn-900.webp)

最近ああいうテラコッタスタイル？の壁模様が流行ってますよね！！ モダンで清潔な感じです～

![トイレへ行く途中にあるヘウォンソコプチャンの奥のテーブル](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-06-1jvq7-900.webp)

トイレに行く途中で見たら、奥にもテーブルがありました！！！！ 席が多くて団体に最高～

![ヘウォンソコプチャンに並ぶお酒のボトル](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-07-16w1l-900.webp)

ディスプレイされたたくさんのお酒のボトルを見れば、ヘウォンソコプチャンがどれだけお酒を呼ぶか、だいたい想像がつきますよね？ ふふふふ

![ヘウォンソコプチャン店内のトイレ側のスペース](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-08-1of6q-900.webp)

トイレも店内にあって男女別です！！ オーナーさんがトイレの音を防ぐために店との間に中扉まで作っているのを見て、細やかな気配りだなと思いました！！

![ヘウォンソコプチャンのメニュー表](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-09-1ff0k-900.webp)

## ヘウォンソコプチャンのメニューと基本のおかず

ヘウォンソコプチャンのメニューはシンプルです！！ 牛コプチャン、テチャン（大腸）、マクチャン（直腸）、特ヤン焼き（牛の第一胃）、盛り合わせまたはコプチャン鍋、そしてチャーハン、麺！！ 私たちは男4人で牛コプチャン盛り合わせを3つ注文しました！！

![注文後に並べられたヘウォンソコプチャンの基本のセット](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-10-11g2j-900.webp)

注文と同時に、おかずをこんなふうに並べてくれましたよ～

![ニラ和えやヤン和えなどヘウォンソコプチャンのおかず](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-11-1ejqy-900.webp)

油だれ、わさび、粉チーズ？、コプチャンに欠かせないニラ和え、玉ねぎと唐辛子の漬物、そして決め手になったヤン和えまで！！！

![ヘウォンソコプチャンのキムチもやしラーメン](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-12-1vpjs-900.webp)

牛コプチャンは焼いて持ってきてくれるので、待っている間にピリ辛のキムチもやしラーメンで一杯始められました！！

![もやし入りのピリ辛キムチもやしラーメン](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-13-16lkw-900.webp)

もやし入りのラーメンなら二日酔いの心配はノーノー～

![ヘウォンソコプチャンの牛コプチャン盛り合わせが出てきたところ](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-14-r1pve-900.webp)

## ヘウォンソコプチャンの牛コプチャン盛り合わせ、味は？

ヘウォンソコプチャンの牛コプチャン盛り合わせは、コプチャン、マクチャン、テチャン、シムトン（心臓）がほぼ焼き上がった状態で出てきます。牛コプチャン盛り合わせ、きました～～ ビジュアルやばくないですか？！！ ガーリックパウダー？がかかっていて、コプチャン、マクチャン、テチャン、心臓といろいろ入っていました。王十里の牛コプチャン店の中でヘウォンソコプチャンのもうひとついいところは、ほぼ焼いた状態で出てくること！！

![ほぼ焼き上がって出てきたコプチャン、マクチャン、テチャン、心臓](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-15-165qk-899.webp)

ほぼ焼けた状態で出てきても、オーナーさんが仕上げに焼きながらニラまで乗せてくれます！！！ ますますおいしそうに見えますよね？

![ニラを乗せて仕上げに焼く牛コプチャン盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-16-uqtag-900.webp)

牛コプチャン盛り合わせは心臓からスタートするのが鉄則、食いしん坊博士のみなさんはご存じですよね？！！ 一番早く焼けるので、わさびと油だれにちょんとつけて食べたら、臭みゼロで、すごく香ばしくて食感がやばかったです。

![油だれとわさびにつけて食べる心臓](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-17-11yw5-900.webp)

コプ（脂）がぎっしり詰まった牛コプチャンも、玉ねぎと唐辛子の和え物と一緒に食べると、本当にお酒がどんどん進みました！！

![コプがぎっしりの牛コプチャンと玉ねぎ唐辛子和え](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-18-dy7d9-900.webp)

### ヘウォンソコプチャンの決め手、ヤン和え

ヘウォンソコプチャンの決め手！！！ このヤン和え（牛の第一胃の和え物）が本当にやばいです。酸っぱくて最高においしくて、ともすればこってりしがちなコプチャンやテチャンのしつこさを抑え、香ばしさと旨みだけが残ります！！

![ヘウォンソコプチャンの酸っぱいヤン和え](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-19-19gn7-900.webp)

![ヤン和えを添えた牛コプチャンのひと切れ](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-20-v58x8-900.webp)

もちもちのマクチャンに、牛脂で焼いたニラ和えを乗せて食べたらどれだけおいしいことか～～

![牛脂で焼いたニラ和えを乗せたマクチャン](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-21-yjzm1-900.webp)

牛脂で焼くとかぼちゃまで口の中でとろけます ふふ

![牛脂で焼いたかぼちゃ](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-22-1e89d-900.webp)

じゃがいももそうですよ！！

![牛脂で焼いたじゃがいも](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-23-1yzle-900.webp)

## ヘウォンソコプチャンのチャーハンも食べるべき？

ヘウォンソコプチャンのチャーハンは、鉄板を厨房に持っていって全部炒めてからまた持ってきてくれます。韓国人が牛コプチャン屋さんでチャーハンを抜いたら寂しいですよね！！！

![鉄板ごと炒めて出てきたヘウォンソコプチャンのチャーハン](https://img.superchart.com/images/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/wangsimni-beef-gopchang-hyewon-24-1ej63-900.webp)

チャーハンは味が薄かったりこってりしすぎていたりする牛コプチャン屋さんも多いのですが、久しぶりにちゃんとした牛コプチャン屋さんのチャーハンを味わえました！！！ みんな満足しておなかいっぱい食べた、王十里の清潔な牛コプチャンの名店ヘウォンソコプチャン、おすすめです～

## 場所

- Hyewon Sogopchang (혜원소곱창)
- 15 Majo-ro 7-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea (1st floor)
- 서울특별시 성동구 마조로7길 15 1층
- 37.5607461, 127.039608
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%9C%EC%9B%90%EC%86%8C%EA%B3%B1%EC%B0%BD/@37.5607461,127.039608,17z

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Superchart · https://superchart.com/ja/@city-edge-lunches/wangsimni-beef-gopchang-hyewon/ · https://superchart.com/llms.txt
