# 釜山ソミョン 鉄板焼き居酒屋 デパンキング

- 文 Raon (https://superchart.com/ja/@coast-tablecloth/)
- 投稿 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › バー・居酒屋 › Busanjin, Busan
- 提供: 本記事は店舗訪問型の協賛により作成されました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@coast-tablecloth/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/
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## 要約

デパンキング（Teppan King、데판킹）は釜山・西面（ソミョン）駅6番出口から徒歩1分の鉄板焼き居酒屋です。最上級ホタテ貝柱バター海老焼き（23,000ウォン）と青唐辛子トッピングを追加した海老お好み焼き（14,000ウォン）を生ビールと一緒に楽しみ、鉄板前のバー席ではトーチを使った火のパフォーマンスも見られました。ソミョンで2次会に一味違う飲み屋を探しているなら、鉄板前の席がおすすめです。

## 確認済みの情報

- **位置**: 부산광역시 부산진구 중앙대로 722-4 1층（西面駅6番出口徒歩1分）
- **営業時間**: 毎日16:00〜02:00
- **駐車場**: 周辺の有料駐車場利用（ソリム駐車場）
- **座席**: 一般テーブル席、鉄板前のバー席、個室、窓際の屋外席
- **最上級ホタテ貝柱バター海老焼き**: 23,000ウォン
- **海老お好み焼き**: 14,000ウォン
- **青唐辛子トッピング追加**: 1,000ウォン
- **基本のおかず**: キャベツサラダ

*2026年9月9日 訪問時点の記載*

釜山・西面（ソミョン）で2次会の場所を探していて、今回はちょっと変わった鉄板焼きを食べに行ってきました！！訪れたのは「デパンキング（데판킹）」。ここは目の前で鉄板料理を作ってくれる様子が見られるので、食べるだけじゃなく見る楽しさもあるお店でした✨

特に鉄板の上で材料を炒めて焼く様子から、最後に炎をぶわっと上げるパフォーマンスまで見られるので、料理が出てくるまでの時間も全然退屈しませんでした！味も見る楽しさも両方楽しめるお店、鉄板焼き専門店「デパンキング」の訪問記をお届けします👐🏻

## デパンキングの位置と営業時間

- 💡 位置：부산광역시 부산진구 중앙대로 722-4（西面駅6番出口徒歩1分）
- 🕖 営業時間：毎日16:00〜02:00
- 🚘 駐車場：周辺の有料駐車場利用（ソリム駐車場）

## 店の外観と内部の雰囲気

![ホワイトトーンの外壁と赤い提灯がかかったデパンキングの外観](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-01-10xjc-900.webp)

店はホワイトトーンの外壁に木のフレームの窓があり、入口には和風な大きな赤い提灯まで下がっていて、ちょっと日本の路地裏にある小さな居酒屋のような雰囲気でした！窓際には屋外席もあって、天気の良い日はここに座って軽く一杯やっても雰囲気が良さそうでした！

![窓際の屋外席がある店前の様子](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-02-4orw3-900.webp)

![木のフレームの窓が見える店の入口](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-03-e8qv8-900.webp)

![日本の居酒屋風の店内座席](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-04-5ftmz-900.webp)

### どの席に座るのがいいか

中に入ると、まるで日本の現地の居酒屋に来たような雰囲気！デートや友人との飲み会にぴったりの雰囲気です。座席は一般のテーブル席もあり、鉄板をすぐ目の前で見られるバー形式の席もありました。個人的にはデパンキングを訪れるなら鉄板前の席をおすすめしたいです！材料を鉄板の上に乗せてすばやく炒め、ひっくり返しながら調理する様子も面白く、合間には火のパフォーマンスまで！ただ料理を待つだけよりずっと楽しかったです。

![静かに座れる個室形式の座席](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-05-4sz69-900.webp)

店内には個室形式の席もあるので、静かに飲みたい場所を探しているならよさそうです！

## メニューと注文内容

![お好み焼きと焼きそばが書かれた鉄板料理のメニュー表](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-06-1lqx8-900.webp)

![デパンキングのメニュー表2ページ目](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-07-1r0ec-900.webp)

メニューは各種お好み焼き、焼きそばなど鉄板料理で構成されています！

- 最上級ホタテ貝柱バター海老焼き（23,000ウォン）
- 海老お好み焼き（14,000ウォン）
- 青唐辛子トッピング追加（1,000ウォン）

![レモンを入れた生ビール一杯](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-08-1e97l-900.webp)

まずは喉が渇いていたので生ビールを一杯先に注文しました！大きめのレモンを入れてくれたので、レモンビールっぽい感じに🍋

![基本のおかずとして出てきたキャベツサラダ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-09-e7xdd-900.webp)

基本のおかずには、日本の居酒屋風にキャベツサラダが出てきます！

## 最上級ホタテ貝柱バター海老焼き

![鉄板でバターと一緒に焼くホタテ貝柱と海老](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-10-1akpy-900.webp)

ホタテの貝柱と海老を鉄板でバターと一緒に焼き上げたメニュー！ビジュアルがすごく綺麗じゃないですか？鉄板の上で材料が焼けていくにつれてバターの香りが立ち上ってきて、待っている間から食欲がぐっと上がりました！店主さんが鉄板の上でトーチと炎を使って調理するので、料理の味はもちろん、パフォーマンスまで一緒に楽しめるのがデパンキングの魅力だと思います👍🏻

![トーチで炎を上げる鉄板調理の場面](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-11-1h4d0-900.webp)

![バターで焼かれた貝柱と海老のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-12-1chy2-900.webp)

貝柱はあまり長く火を通すと硬くなりがちですが、ちょうどよく焼けていて柔らかくプリッとした食感がよかったです！海老もプリプリしていて、バターの香ばしい風味が加わり、そのまま食べても美味しいですが、お酒のつまみとして食べるのにもぴったりの味でした。特にバターで焼かれた貝柱特有の香ばしくあっさりした味が海老ともよく合っていました✨

![完成したホタテ貝柱バター海老焼き一皿](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-13-1l7y3-900.webp)

## 海老お好み焼きに青唐辛子トッピングを追加

2品目は海老お好み焼き！鉄板の上に生地をのせて材料を一つずつ加えながら焼いてくれるのですが、これも作る過程を見る楽しさがありました！お好み焼きの上にはソースとマヨネーズがたっぷりのり、かつお節がのっているので、ビジュアルからして合格点👏🏻

![釜山ソミョン2次会の居酒屋、ホタテ貝柱海老バター焼きと海老お好み焼き、デパンキング](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-14-1uc6a-900.webp)

![鉄板の上で焼かれる海老お好み焼き](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-15-nmgmf-900.webp)

そして青唐辛子トッピングを追加したのですが、この組み合わせをおすすめします！お好み焼き自体は香ばしくて甘めなのですが、青唐辛子がしつこさをぴしっと引き締めてくれました🌶️

![青唐辛子トッピングをのせた海老お好み焼き](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-16-yi8c8-1200.webp)

![鉄板前のバー席から見た調理の様子](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-17-8zx6l-900.webp)

![鉄板の上での火のパフォーマンスの場面](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-18-ac55c-900.webp)

![鉄板で料理する店主さんの手さばき](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-19-udl8z-900.webp)

![炎が上がる鉄板料理のパフォーマンス](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-20-duo2c-900.webp)

![鉄板前で見学する各種鉄板料理](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-21-1d27s-900.webp)

![鉄板料理と共にした西面の飲み会テーブル](https://img.superchart.com/images/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking/seomyeon-teppanyaki-scallop-okonomiyaki-depanking-22-19k4o-900.webp)

鉄板前に座ると、お好み焼きやステーキなど各種鉄板料理を作る様子を見学できます！火のパフォーマンスがめらめら🔥 雰囲気本当によかったです！

## 総評

釜山・西面でよくある居酒屋やバーではなく、ちょっと変わった雰囲気で鉄板料理を食べたいなら「デパンキング」おすすめです！料理自体も美味しかったですが、個人的に一番印象に残ったのはやはり目の前で鉄板料理を作ってくれる過程🔥 鉄板のすぐ前に座るとこの様子をしっかり見られるので、2人で訪れるデートや雰囲気のある飲み会なら鉄板前の席をおすすめしたいです。

今回はホタテ貝柱と海老のバター焼き、青唐辛子を追加した海老お好み焼きを食べましたが、どちらもお酒のつまみによく合うメニューで、香ばしくあっさりした貝柱・海老焼きとソースの甘さに青唐辛子のピリッとした辛さを加えたお好み焼きは、それぞれ違う魅力があって一緒に注文するのにぴったりでした👍🏻 西面で夕食を食べる場所、鉄板料理でお酒を一杯やりたい場所を探しているなら、一度は訪れてみる価値があるお店です！

## 場所

- デパンキング（데판킹）
- 722-4 Jungang-daero, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 중앙대로 722-4 1층
- 35.1571153, 129.0597891
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%B0%ED%8C%90%ED%82%B9/@35.1571153,129.0597891,17z

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