# 釜山・東莱の寿司セット3、16ピースとうどん｜モシモシ寿司

- 文 Sia (https://superchart.com/ja/@coastal-lunch-album/)
- 投稿 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Dongnae, Busan
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@coastal-lunch-album/busan-dongnae-sushi-set-udon/
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## 要約

モシモシ寿司（모시모시 스시）東莱ロッテ百貨店店は、釜山広域市東莱区のロッテ百貨店東莱店8階の食堂街にあり、寿司と麺料理を一緒に楽しめる和食店です。Moshi Moshi Sushi のセット3「より良いもの（더 좋은것）」は68,900ウォンで、寿司16ピース、サーモンサラダ、うどんが付き、ネタの構成とすっきりしたうどんのだしが特に満足でした。ショッピングや映画の前後に、2人でしっかりランチをとるのにちょうどいい構成です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 釜山広域市東莱区中央大路1393　ロッテ百貨店東莱店8階
- **注文メニュー**: セット3「より良いもの（더 좋은것）」
- **価格**: 68,900ウォン
- **構成**: 寿司16ピース、サーモンサラダ、うどん（選択）
- **イベント**: Naverレシートレビュー参加でエビ寿司2ピースをサービス
- **座席**: 4人テーブル中心、2人テーブルおよび仕切られた奥の席あり

*2026年9月11日 訪問時点の記載*

![モシモシ寿司ロッテ百貨店東莱店の代表写真](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-01-1iyl2-1200.webp)

## 明倫駅から近い、ロッテ百貨店東莱店8階の寿司店

今日ご紹介するのは明倫駅のランチ人気店、「モシモシ寿司（모시모시 스시）東莱ロッテ百貨店店」です。モシモシ寿司はロッテ百貨店東莱店8階の食堂街にあります。明倫駅から近くアクセスも良く、百貨店内にあるのでショッピングのついでに食事するのにも便利です。

この日はランチタイムに訪れましたが、すでに多くの人が食事をしていました。近所の住民の方はもちろん、百貨店を訪れた方々もランチのために多く来店している様子でした。

店内は全体的に広くて清潔です。ほとんどが4人テーブルで構成されていて、一角には2人テーブルも用意されているので、一人で訪れて食事するのも気軽にできそうでした。

奥にはほかの席とある程度空間が分かれたテーブルもあり、家族での食事や簡単な集まりの場としても良さそうでした。

## モシモシ寿司は寿司と麺を一緒に選べるメニュー構成

![モシモシ寿司のメニュー案内](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-02-ehvta-900.webp)

![モシモシ寿司のセットメニュー案内](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-03-1wbfv-900.webp)

メニューには盛り合わせ寿司、寿司一膳、刺身一膳、蕎麦一膳、うどん一膳など、寿司とサラダ、麺料理を一緒に楽しめる構成が多彩に用意されています。

![セット3「もっといいもの」の注文メニュー](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-04-j5yjk-900.webp)

この日はセット3を注文しました。セットメニューは「좋은것（いいもの）」と「더 좋은것（もっといいもの）」に分かれていて、私たちは「더 좋은것」を選びました。量自体には差がなく、寿司にのる魚の構成が変わるとのことです。「더 좋은것」には少し高級な魚種が含まれる仕組みでした。

注文したセット3は、寿司16ピースとサーモンサラダ、麺料理がセットになった構成で、麺はうどんを選びました。価格は68,900ウォンでした。またNaverレシートレビューイベントに参加するとエビ寿司2ピースがサービスで付くので、訪れる方は参考にしてください。

![レシートレビューでのエビ寿司サービス案内](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-05-1vimz-900.webp)

![店内の衛生管理案内](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-06-1xk9b-900.webp)

飲食店では味と同じくらい衛生も重要ですよね。モシモシ寿司は飲食店衛生等級「非常に優秀」を取得しているお店でした。テーブルに置かれた醤油にもいつ小分けしたか、賞味期限がいつまでかがきちんと表示されていて、店内全体も清潔に管理されていました。こうした細かい部分まで確認できたことで、食材と衛生管理に気を配っていることが伝わってきました。

## セット3「より良いもの（더 좋은것）」で先に出てきた小鉢

![セット3「もっといいもの」の食卓](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-07-1km3w-900.webp)

![セット3「もっといいもの」の構成](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-08-dul6e-966.webp)

少し待つと、まずキャベツサラダと豆腐サラダ、らっきょう、ガリ、たくあん、お吸い物が出てきました。

![さっぱりしたドレッシングのキャベツサラダ](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-09-2e93c-900.webp)

キャベツサラダにはさっぱりしたドレッシングが加えられていて、本格的な食事を始める前に軽く食欲をそそるのにちょうど良かったです。

![柔らかくあっさりした豆腐サラダ](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-10-1hvfg-900.webp)

豆腐サラダも柔らかくてあっさりしていて、負担なく食べやすかったです。

### ブルーベリードレッシングのサーモンサラダはどんな味？

![ブルーベリードレッシングのサーモンサラダ](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-11-jiqog-900.webp)

続いてセットに含まれるサーモンサラダが出てきました。皿には厚切りにしたサーモンがたっぷり盛られていて、中央にはブルーベリードレッシングを添えたサラダが置かれていました。

サーモンと一緒に玉ねぎ、スプラウト、ガーリックフレークを一度に合わせて食べてみました。サーモン特有の柔らかくて脂の乗った香ばしさに、ブルーベリードレッシングのさっぱり感が加わり、くどくなく爽やかに楽しめました。ここに玉ねぎのシャキシャキした食感と、時々噛み当たるガーリックフレークの香ばしさも加わり、全体の調和が良かったです。

## マグロからうなぎまで、寿司16ピースの内容

![セットメニューの寿司16ピース](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-12-11uoq-900.webp)

そしていよいよこの日のメインメニュー、寿司16ピースが出てきました。「더 좋은것」で注文しただけあって、寿司にのった具材の構成がかなり充実していました。

![多彩な具材で構成された寿司の皿](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-13-1c052-900.webp)

![2人で分けやすい寿司の構成](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-14-1a9do-900.webp)

マグロ、サーモン、平目、うなぎ、あわび、しょうゆ漬けエビ、エビなど多彩な種類の寿司が一皿にきれいに盛られて出てきました。あわびとしょうゆ漬けエビを除けば、ほとんど同じ種類の寿司が2ピースずつ構成されているので、2人で訪れて一つずつ分けて食べるのにも良い構成でした。

本格的に寿司を食べるために醤油にわさびを少し溶きました。寿司を醤油に直接つけるよりも、ガリに醤油をつけてから寿司の上に軽く塗って一つずつ食べてみました。

![醤油とガリを添えた寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-15-nsbt7-900.webp)

まずマグロの寿司から味わいました。口に入れた瞬間、マグロ特有の脂の乗った香ばしい風味が柔らかく広がり、魚の状態も良く感じられました。シャリの量も適量でした。ネタに対してご飯が多すぎず、味付けも過剰ではなく、刺身とご飯のバランスが良く取れていました。

好みが分かれにくいサーモンの寿司も満足でした。柔らかい食感とサーモン特有の香ばしい風味がよく生きていて、無難でありながら美味しく食べられました。

![柔らかな食感のサーモン寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-16-81ydw-900.webp)

![香ばしい風味のサーモン寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-17-8bazv-900.webp)

個人的にはうなぎの寿司も印象に残りました。うなぎは状態や調理の具合によっては独特の匂いが気になることもありますが、この日食べたうなぎにはそういう感じがほとんどありませんでした。柔らかくて香ばしいうなぎに甘いタレが自然に絡んでいて、負担なく美味しく食べました。

![甘いタレを添えたうなぎの寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-18-1a5rt-900.webp)

![セットに含まれるあわびの寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-19-15tem-900.webp)

![セットに含まれるしょうゆ漬けエビの寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-20-pj1fu-900.webp)

![セットに含まれる平目とエビの寿司](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-21-1yczq-900.webp)

この他にもあわびの寿司、しょうゆ漬けエビの寿司、平目の寿司、エビの寿司まで一つずつ味わいましたが、全体的にネタの状態が良く、美味しかったです。

## セットのうどんはだしまですっきり、締めの一杯

![しいたけとエビが入ったうどん](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-22-lauo5-900.webp)

最後に麺料理として選んだうどんも出てきました。うどんの中にはしいたけ、エビ、油揚げなどがたっぷり入っていました。

![セットメニューで選んだうどん](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-23-1jnyv-900.webp)

![すっきりして濃厚なうどんのだし](https://img.superchart.com/images/busan-dongnae-sushi-set-udon/busan-dongnae-sushi-set-udon-24-xylh3-900.webp)

だしから一口飲んでみると、すっきりしていてキレがあり、うま味も良かったです。しいたけ特有の香りもほのかに感じられ、だしの味をさらに深くしてくれました。正直、セットに含まれるうどんなのであまり期待していなかったのですが、思ったよりだしの味が深くて濃く、満足でした。温かいうどんのだしを合間に飲むと寿司ともよく合い、最後までしっかりと食事を締めくくることができました。

## ショッピングや映画の前後に立ち寄りたい寿司膳

モシモシ寿司は百貨店の食堂街に入っている店ですが、思っていたよりクオリティの高い寿司を味わえて満足でした。特に「더 좋은것」セットはマグロ、サーモン、平目、うなぎ、あわび、しょうゆ漬けエビまで多彩な寿司を一度に味わえ、サーモンサラダとうどんまで一緒に出てくるので、2人でランチとして楽しむにも充実した構成でした。

店内が広くて清潔に管理されている点も気に入りました。2人テーブルから4人テーブル、奥の仕切られた空間まで用意されていて、一人食から家族での食事、簡単な集まりまでさまざまな目的で訪れやすそうでした。

ロッテ百貨店東莱店の中にあるのでショッピングの前後に食事しやすく、同じ建物のロッテシネマで映画を1本見てから、すっきりと寿司膳を楽しむコースにも良さそうです。明倫駅近くですっきりとしたランチを探している方や、ロッテ百貨店東莱店で寿司の人気店を探している方には「モシモシ寿司」をおすすめします。

## 場所

- モシモシ寿司（모시모시 스시）ロッテ百貨店東莱店 (모시모시 스시 롯데백화점 동래점)
- 8F, 1393 Jungang-daero, Dongnae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 동래구 중앙대로 1393 8층
- 35.2113433, 129.0773551
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EC%8B%9C%EB%AA%A8%EC%8B%9C%20%EC%8A%A4%EC%8B%9C%20%EB%A1%AF%EB%8D%B0%EB%B0%B1%ED%99%94%EC%A0%90%20%EB%8F%99%EB%9E%98%EC%A0%90/@35.2113433,129.0773551,17z

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