# 釜山・西面のカルビクッス、骨付きカルビ3本｜カンカルビタン - 文 Jiye (https://superchart.com/ja/@coastal-meal-marks/) - 投稿 2026年9月11日 - スポット › レストラン › Busanjin, Busan - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@coastal-meal-marks/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@coastal-meal-marks/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coastal-meal-marks/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/index.md) ## 要約 カンカルビタン西面（강갈비탕 서면、Gang Galbitang Seomyeon）は、釜山・西面（ソミョン）でカルビタンとカルビクッス（カルビ入りにゅうめん）が食べられる食堂。夫と食べ応えがありつつ胃にやさしい一食を探し、カルビクッス13,500ウォンとカルビタン14,000ウォンを注文したところ、澄んだ淡白なスープ、たっぷりの肉、コシのある麺が印象に残った。スープから麺、カルビまで満足できる一軒だった。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 09:20〜21:00（ブレイクタイム15:00〜16:00） - **駐車**: 食事利用でブルー駐車場30分サポート、1テーブルにつき1台 - **カルビクッス**: 13,500ウォン - **カルビタン**: 14,000ウォン - **未調理ミールキット（普通）**: 1,100g、13,000ウォン - **未調理ミールキット（特）**: 1,350g＋牛バラ追加、16,000ウォン - **ミールキットの保存**: 冷凍で3か月保存可能 - **席**: 壁側とL字型の一人席、ホールに2人席・4人席 *2026年9月11日 訪問時点の記載* ![カンカルビタンの代表メニュー写真](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-01-1updd-1200.webp) ## 西面で食べ応えがあって胃にやさしいカルビタン一食 夫と西面に出かけて、食べ応えがありつつ胃にやさしいものが食べたくてカンカルビタン西面（강갈비탕 서면）で美味しい一食を食べてきました！！ ![カンカルビタンの店舗外観](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-02-e2om0-966.webp) ![カンカルビタンの入口の様子](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-03-17i6p-966.webp) 正直な材料で毎朝煮込むカルビタンの人気店らしく、入った瞬間から美味しい匂いがふわっと漂っていて、お客さんもとても多かったです。 ![カンカルビタンの店内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-04-wcrus-966.webp) ![カンカルビタンのテーブル席](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-05-vuiv0-966.webp) ウッドトーンのテーブルとレンガのインテリアで洗練された印象のカンカルビタンでは、一人ご飯にぴったりの壁側とL字型の席があり、真ん中のホールには2人席・4人席がありました。実際、一人で食事に来られている年配の方も多かったです。 ![一人ご飯にぴったりの店内席](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-06-1ymog-966.webp) 毎朝新しくスープを煮込み、すべての工程を店内で直接行っているという誇りに満ちたカンカルビタン。 ![毎日煮込むカルビタンの案内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-07-2bhr7-966.webp) ![カルビタンの仕込み映像が流れるテレビ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-08-1udfp-966.webp) 店内のテレビには毎朝仕込みをしている様子が映像で流れていて、完全に丁寧な仕事ぶり〜〜。カンカルビタンには若い人からご年配の方まで幅広い年齢層のお客さんが食事に来ていて、私たちの両隣のテーブルには外国人の方たちも食べに来ていました。外国人まで来るということは本物ってことですよね〜〜 ![カンカルビタンのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-09-xlspq-966.webp) ## カルビタンからミールキットまで、メニューと値段は？ メニューはカルビタンが看板メニューで、通常のカルビタンのほかに辛口カルビタンがあります。そしてカルビクッス、カルビクッパ、辛口カルビクッパ、アロンサテスユク（すね肉の茹で肉）もあります。 ![カルビタンとカルビクッスのメニュー表](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-10-bik1i-966.webp) とても人気のあるお店なのでミールキットもテイクアウト販売しています。実際に店内で食べている方も多かったですが、ミールキットを持ち帰る方も結構いました。煮込んで食べる未調理ミールキットは冷凍保存で3か月可能で、普通（1,100g）は13,000ウォン、特（1,350g＋牛バラ追加）は16,000ウォンです。 ![カルビタンの未調理ミールキット案内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-11-zi3gr-966.webp) 店内飲食もテイクアウト注文もキオスクで簡単にできます。 ![店内飲食用の注文キオスク](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-12-8x9sv-966.webp) ![テイクアウト注文用キオスク](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-13-a17j7-966.webp) ![おかずのセルフバー](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-14-1jhyq-966.webp) セルフバーがあるので、足りないおかずはセルフバーで追加でもらってくれば大丈夫です。 - カルビクッス 13,500ウォン - カルビタン 14,000ウォン - 基本おかず：チョソクチャム（草石蚕、山芋の一種）、カクテキ、唐辛子、にんにく、肉につけるタレ ## 骨付きカルビ3本入り、看板メニューのカルビクッス > カルビクッス ![カンカルビタンのカルビクッス](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-15-1jks8-966.webp) ![骨付きカルビが入ったカルビクッス](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-16-7w1rl-966.webp) カルビタンに済州から直送される特別な麺と、コシのある骨付きカルビが入った、カンカルビタンのシグネチャーメニューがカルビクッスです。 ![カルビクッスの骨付きカルビ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-17-1o7i2-966.webp) 骨がとても大きいですよね？笑 カルビクッスにはこんな骨付きカルビが3本も入っていて、お肉がとてもたっぷりでした。こんな可愛い蒸し栗も乗っていて、なんだかしっかり滋養がつく感じ！！やっぱりこういうディテールひとつ違うだけで違うものだなと思います。 まずはスープから一口いただきます。はい、これです笑笑笑 スープがとても淡白ですっきりしているのに美味しいです。味付けも濃すぎず、余計な味が1ミリもありませんでした。 ![済州直送の麺が入ったカルビクッス](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-18-1omge-966.webp) そしてこの麺こそが済州から直送される麺なのですが、この麺が本当に美味しかったです。普通の麺とは明らかに違っていて、伸びる感じがなく、コシがありながらも柔らかかったです。肉入りの麺料理なのに、こんな小さなご飯茶碗もついてきて、量がとても多かったカンカルビタン！笑 ![麺と一緒に食べるカルビの肉](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-19-qf9sk-966.webp) お肉も量が多いので食べやすく切って麺と一緒にすすると本当に美味しかったです。えへへ、他店より肉の量が多いほうなので、最後までお肉と一緒に食べられてよかったです。 ## ご飯を入れて食べたい定番のカルビタン > カンカルビタン ![カンカルビタンの看板カルビタン](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-20-1lbrw-966.webp) 毎朝新しく煮込む、カンカルビタンの看板メニューであるカルビタンです。 ![ソーミョンが入ったカルビタン](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-21-a9m5w-966.webp) カルビタンにも基本的に少量のソーミョン（細麺）が入っているので、麺のほうが好きならカルビクッス、ご飯を入れて食べるのが好きならカルビタンを注文すればいいです：-）麺が多いかご飯が多いかの量の違いです。そしてカルビタンには骨付きカルビが4本入っています。参考にしてください。 そしてカルビタンには春雨も入っていて、これがまた絶品で美味しいんです笑笑 カルビタンに春雨がないと物足りないです。 ![春雨が入ったカルビタン](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-22-18hgg-966.webp) カルビタンはご飯もこんなにたっぷりくれます。しっかりご飯を入れてカクテキを乗せて食べると本当に美味しいカンカルビタン :) 辛口カルビタンもとても気になっていたので、次にまた食べに行くならその時は辛口カルビタンに挑戦してみたいです。えへへ ![カンカルビタンのフォトレビューイベント](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-23-711ah-966.webp) ![フォトレビューハンドクリーム進呈案内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang-24-1kqio-966.webp) ## フォトレビューイベントと食後の感想 カンカルビタンはフォトレビューイベントを実施中です。心を込めてフォトレビューを書くと韓国産ハンドクリームをプレゼントしてくれるので、美味しく食事してハンドクリームももらってきてください。乾燥する季節にぴったりのレビュー特典だと思います。 いつもカルビタンを食べた後は口の中がすっきりしなくて残念なことのほうが多かった気がしますが、淡白ですっきりしていて調味料の味がしないので、食べた後もとても満足だったカンカルビタン！！スープの味も最高で、お肉も柔らかくて臭みがなくて美味しかったのですが、麺もまた絶品だった、そんな記憶に残るお店でした。寒い時期に熱々のカルビタンが恋しくなったら、また行こうと思います。 ## 場所 - カンカルビタン西面（강갈비탕 서면） - 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면 - 35.1605266, 129.0566562 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95%20%EC%84%9C%EB%A9%B4/@35.1605266,129.0566562,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@coastal-meal-marks/seomyeon-galbi-guksu-kanggalbitang/ · https://superchart.com/llms.txt