# 大邱東川洞のベトナム料理店、ハノイ出身店主の新作海鮮フォー｜ライチェン

- 文 Seongseo Course Stroller (https://superchart.com/ja/@course-gap-daegu/)
- 投稿 2026年10月8日
- スポット › レストラン › Buk-gu, Daegu
- 提供: 店舗訪問キャンペーンとして、ライチェン・チルゴク店からお食事の提供を受けて書かれた記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@course-gap-daegu/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/
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## 要約

ライチェン・チルゴク店（라이첸 칠곡점、Raichen Chilgok Branch）は、大邱市北区東川洞のチルゴク3地区にある、ベトナム・ハノイ出身の店主が開いたベトナム料理店です。ライチェン・チルゴク店では新メニューの海鮮フォー、炭火直焼きのブンチャー（焼き豚とつけ麺）、バインセオ（ベトナム風お好み焼き）を注文し、海鮮たっぷりの海鮮フォーと炭火の香りが広がるブンチャーは現地に近い味でした。香辛料が強すぎないので、一人ごはんにも団体での食事にも気軽に使えるチルゴク3地区のフォー店です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 大邱市北区東川路23キル30-23 1階108・109号（ホームプラス・チルゴク店駐車場入口の向かい、トゥーサムプレイス・チルゴク3地区店の向かい側）
- **営業時間**: 毎日11:00〜21:15
- **定休日**: 毎週月曜日
- **座席**: 4人席が中心、団体予約用のプライベートスペースあり
- **注文したメニュー**: 海鮮フォー（新メニュー）、炭火直焼きブンチャー、バインセオ
- **その他**: セルフバー、Naverレビューイベント、今月の割引メニューあり

*2026年10月8日 訪問時点の記載*

![ライチェン・チルゴク店の紹介用メイン画像](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-01-1j3do-900.webp)

大邱チルゴク3地区でベトナム料理や現地の味のフォーを探しているなら、ライチェン・チルゴク店！いろいろなベトナムメニューが楽しめるお店で、今日は北区東川洞のグルメ「ライチェン（라이첸）チルゴク店」を紹介します〜

![チルゴク3地区のライチェン・チルゴク店の外観](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-02-dh7e7-900.webp)

## ライチェン・チルゴク店の場所と営業時間

ライチェン・チルゴク店は、ホームプラス・チルゴク店の駐車場入口の向かい、トゥーサムプレイス・チルゴク3地区店の向かいにあります。とても行きやすい場所です。

- 営業時間：毎日11:00〜21:15
- 定休日：毎週月曜日

![ライチェン・チルゴク店の入口と店内の様子](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-03-yjun8-900.webp)

## ライチェンはどんなベトナム料理店？

ライチェンは、ベトナムのハノイから来た現地の方が大邱に開いた、現地人のお店です。ライチェンはベトナム語で「また食べる」という意味で、また食べたくなる店、また来たくなる店にしたいという思いを込めた名前だそうです！ライチェン・チルゴク店は、内装そのものより小物や照明がとても気に入りました！

![ライチェン・チルゴク店の小物と照明のインテリア](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-04-8zclp-900.webp)

### ライチェン・チルゴク店の店内の雰囲気と座席

ライチェン・チルゴク店の店内は、無垢材を中心にした温かみのある内装に明るい照明で、全体的に清潔で落ち着いた雰囲気です。

![無垢材の内装のライチェン・チルゴク店のホール](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-05-15gf1-900.webp)

ベトナムの現地食堂の雰囲気を生かしつつ現代的に整えられた隅々が、来るたびに気分を上げてくれます！テーブルはほぼ4人席ですが、団体予約用のプライベートなスペースも少しあるので、団体の集まりにも問題ありません！！

![ライチェン・チルゴク店の4人席テーブルと団体スペース](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-06-3jysl-900.webp)

すっきりしていてやりすぎず、異国情緒をうまく生かして調和よくまとめられた空間です。

![ライチェン・チルゴク店のメニュー表1枚目](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-07-1gen0-900.webp)

![ライチェン・チルゴク店のフォーのメニュー表](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-08-152pv-900.webp)

![ライチェン・チルゴク店の丼・チャーハンのメニュー表](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-09-1hwgg-900.webp)

![ライチェン・チルゴク店のサイドメニュー表](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-10-1t90u-900.webp)

![ライチェン・チルゴク店のメニュー表の最後のページ](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-11-1s12m-900.webp)

## ライチェン・チルゴク店のメニュー構成は？

ライチェンのフォーは、ハノイ式のスープの味が基本なのが特徴です。正統派フォー、南部式のもやしフォー、ピリ辛フォーなど好みで選べますし、韓国人の口に合う丼ものやチャーハン、メインに添えてたっぷり食べられるサイドメニューまで、選択肢がものすごく広くて、むしろ迷いました〜

> きれいに整えられたセルフバーと食器類

![ライチェン・チルゴク店のセルフバー](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-12-1xflt-900.webp)

![ライチェン・チルゴク店の食器類と付け合わせ](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-13-tsicd-900.webp)

ライチェン・チルゴク店の付け合わせはシンプルです。実際、現地ベトナムではフォーだけを簡単に食べることがよくあるので、これくらいで十分立派でした。

> 注文メニュー - 海鮮フォー、ブンチャー、バインセオ

![海鮮フォー・ブンチャー・バインセオのテーブル](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-14-1wb47-1200.webp)

きゃあ〜どのベトナム料理店よりもベトナムらしい雰囲気と味を出しているのが、ここライチェン・チルゴク店だと思います！！

![ライチェン・チルゴク店のバインセオ](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-15-t5trl-900.webp)

## バインセオの食べ方は？

バインセオは、米粉の生地に野菜ともやし、肉とエビを入れて焼いたベトナム風のお好み焼きです。サクサクの食感が絶品のライチェンのバインセオは、いろいろな野菜と一緒にライスペーパーで包み、本場のソースにつけて食べますが、この組み合わせは一度食べたら絶対にハマる味と言えます〜

![バインセオを野菜とライスペーパーで包んだ様子](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-16-qdhdg-900.webp)

![エビと肉入りのバインセオの包み](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-17-13gee-900.webp)

エビと肉もたっぷり入っていて、本当に現地の味を感じる味でした！バインセオを食べていると、ますますベトナムが恋しくなります〜

![ライチェン・チルゴク店の炭火直焼きブンチャー](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-18-1no8u-900.webp)

## 炭火直焼きブンチャーはハノイの味そのまま？

炭火直焼きブンチャーは、本物の炭火で焼いた肉とネム（揚げ春巻き）、野菜と米麺を、甘酸っぱいヌクマムのソースにつけて食べるハノイの伝統料理です。

![ヌクマムソースに入った炭火焼き肉とネム](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-19-i1ppk-900.webp)

ハノイでも本当にこうして出てくるのですが、ヌクマムソースの味も、炭の香りたっぷりのお肉もとても美味しかったです。ニンニクの香りや、ピリ辛にして食べても合いそうな,,

ここに野菜を入れて、生麺と一緒にソースにつけて食べる方式で、ライチェン・チルゴク店は本当にまねた味ではなく、ブンチャー本来の味をきちんと出しているお店なので、現地の味を一度味わってみたい方には断然おすすめです！！

![米麺と野菜をソースにつけて食べるブンチャー](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-20-1cy6i-900.webp)

見た目からして本当に圧倒的です！

![ライチェン・チルゴク店の新メニュー海鮮フォー](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-21-1p0km-900.webp)

## 新メニューの海鮮フォーの味は？

海鮮フォーは、ライチェン・チルゴク店の新メニューのフォーです。牛バラ肉をのせるフォーよりむしろ珍しく、スープのベースは大きくは変わらない感じでした！！

![イイダコ・エビ・ムール貝入りの海鮮フォー](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-22-1iprd-900.webp)

イイダコ、エビ、イカ、ムール貝などの海鮮もたっぷり入っていて、スープは濃くてすっきりした深い味わいが良かったです！

![海鮮フォーの生麺を持ち上げた様子](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-23-1i3vb-900.webp)

もちろん生麺のフォーなので、つるんと柔らかくのどを通るのが長所で、香辛料が強くないので誰でも気軽に食べられる味です！

![ライチェン・チルゴク店のレビューイベント・割引メニューの案内](https://img.superchart.com/images/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho/laichen-chilgok-hanoi-seafood-pho-24-1vax9-901.webp)

## ライチェン・チルゴク店はどんな人におすすめ？

ライチェン・チルゴク店にはNaverレビューイベントも、今月の割引メニューもあるので、しっかりチェックしてくださいね！！チルゴク3地区グルメのライチェンは、清潔で落ち着いた雰囲気の中で、比較的クセの少ない現地式ベトナム料理をいろいろ味わえるお店と言えそうです！

一人ごはんも気軽ですし、何人かで来てたっぷり注文してシェアするのにも向いた構成で、ランチにもディナーにも合う東川洞のグルメです〜

## 場所

- Raichen Chilgok Branch (라이첸 칠곡점)
- 30-23 Dongcheon-ro 23-gil, Buk-gu, Daegu, South Korea, 1st floor, units 108 and 109
- 대구광역시 북구 동천로23길 30-23 1층 108호, 109호
- 35.9438855, 128.5569126
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%B2%B8%20%EC%B9%A0%EA%B3%A1%EC%A0%90/@35.9438855,128.5569126,17z

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