# 大邱・寿城池の個室ある韓国料理店、アワビバター焼き｜ヘニョソッパプ

- 文 Eunchae (https://superchart.com/ja/@daegu-brass-bowl/)
- 投稿 2026年9月8日
- スポット › レストラン › Suseong, Daegu
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@daegu-brass-bowl/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@daegu-brass-bowl/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-brass-bowl/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/index.md)

## 要約

ヘニョソッパプ（해녀솥밥）寿城直営店は、大邱・寿城池近くの青水路（チョンスロ）にある釜飯と韓国料理の専門店 Haenyeo Sotbap Suseong Direct Store。店の両側に個室がずらりと並ぶ広い店内で、旬の食材を使った13品の膳と莞島産アワビ釜飯・済州グリーンティーうなぎ釜飯（各23,000ウォン）を味わい、レビューイベントでもらったアワビバター焼きと、帰り際のデザートコーナーのザクロスラッシュまで楽しんだ。集まりや会食、両親など目上の人との食事にぴったりの一軒だった。

## 確認済みの情報

- **住所**: 大邱広域市寿城区青水路65 1階
- **営業時間**: 11:30〜21:00（ブレイクタイム15:30〜17:00）
- **ラストオーダー**: 14:30、20:00
- **駐車**: 建物内の地下駐車場が利用可、無料駐車は1時間30分まで（満車時は駐車スタッフまたはカウンターへ）
- **予約**: キャッチテーブル（캐치테이블）で受付
- **注文**: 各テーブルのタブレットで注文
- **済州グリーンティーうなぎ釜飯**: 23,000ウォン
- **莞島産アワビ釜飯**: 23,000ウォン
- **アワビバター焼き**: 通常メニューにあり、レビューイベント投稿で提供

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

![ヘニョソッパプ寿城直営店の代表写真](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-01-2guqk-1200.webp)

## ヘニョソッパプ（해녀솥밥）寿城直営店の基本情報

住所：大邱広域市寿城区青水路65、1階
営業時間：11:30~21:00
（15:30~17時 ブレイクタイム）
（14:30、20:00 ラストオーダー）
駐車：可能
建物内地下駐車場利用可
満車時はスタッフまたはカウンターに問い合わせ
（無料駐車1時間30分まで可能）

大邱・寿城池のご飯どころ、大邱・寿城池の韓食グルメ、大邱・寿城池の釜飯グルメ、ヘニョソッパプ寿城直営店の正直レビュー

![大邱・寿城池ヘニョソッパプ寿城直営店の外観](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-02-1v6le-900.webp)

大邱・寿城池のご飯どころ、韓食グルメがあると聞いて訪ねてみたヘニョソッパプ寿城直営店

![テレビ放映の紹介が貼られた店舗入口](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-03-11upw-900.webp)

テレビでも紹介された店で、入口から店の紹介がぎっしり

![待ち用の椅子が置かれた入口の待機スペース](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-04-2yzcp-900.webp)

## 待ち時間と予約方法は？

店内に入ると待つのにちょうどいい椅子があちこちにあり、待つ入口から高級感あふれる雰囲気の内装に驚いた

夕食時を少し過ぎて訪れたのに待ち時間があるほどすでに有名な店だった。予約はキャッチテーブルで行われるので参考に

壁の一角にWi-Fiと駐車に関する案内もあるので参考に。順番が来るとカウンターで案内してくれる

![広く快適なヘニョソッパプの店内](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-05-1wn1c-900.webp)

![高級感ある内装のホール席](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-06-tbqyn-900.webp)

## 個室が多い広い店内、集まりや会食に

店がとても広く快適で、普通の釜飯店では感じられない高級な内装と雰囲気。大邱・寿城池のご飯どころ、韓食グルメらしく年配の方が本当に多いのも印象的で、この雰囲気からしてすでに年配の方が好きそうだった

![店の両側に続く個室の廊下](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-07-phb19-900.webp)

![集まりや会食に良い広い個室](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-08-1cj2c-900.webp)

店が本当に広く、両端にずっと個室が並んでいて、一つ二つではなく店の一番奥まで個室が本当にたくさんあった。中をちらっと覗くと個室も広くとても快適そうで良さそうだった（集まりや会食に完全にぴったり）

そして店の一番奥まで入るとチョンヘ室というテーブルがずっと続く空間があり、そこはメインの空間とはまた違う雰囲気だった

![テーブルが続く奥の空間チョンヘ室](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-09-a0thf-900.webp)

![チョンヘ室の座席配置](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-10-m4yjb-900.webp)

## メニューと注文のしかた

案内された席に座ると紙のメニュー表がテーブルごとにあり、メニューが一目でわかりやすく、他の基本情報もすべて書かれていた。注文は各テーブルのタブレットで可能。メニューは割引のあるセットメニューから様々な釜飯や韓食類、サイドメニューまで多彩だった

![テーブルに置かれた紙のメニュー表](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-11-pt7qd-900.webp)

![釜飯とサイドメニューが記されたメニュー構成](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-12-1fkx9-900.webp)

## 旬の食材で仕立てた13品の膳

注文するとすぐに出してくれる基本のおかず。これがあの有名な旬の食材で仕立てた13品の膳。まず自分が王様になったような高級な食器が目に入り、釜飯にとても合う様々なおかずがぎっしり。おかず一つ一つに手をかけた感じがあり、味加減が程よくもそれぞれ違う味付けで美味しかった。この日の私のベストおかずは柔らかいどんぐりムクとイカの塩辛

![旬の食材で仕立てた13品の膳の基本のおかず](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-13-debl6-900.webp)

そしてこちらは温かく出してくれる他の基本のおかず。サイドメニューにもあるサワラの塩焼きときのこの甘酢あんかけを味見して、もっと食べたければサイドとして楽しめるのが良い。きのこの甘酢あんかけは外はカリッと中はしっとりそのもので、時間が経って冷めてもサクサク感がそのまま保たれ、甘酸っぱい甘酢あんも良い

![温かく出てきたサワラの塩焼きときのこの甘酢あんかけ](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-14-fp54g-900.webp)

サワラの塩焼きもとても上手に焼いてくれて外はカリッと中はしっとり、写真でも見える通り身がとても厚くて骨も大きくないので食べやすくて良かった

こうして映像で見ると感じられる13品のおかずの貫禄。おかずだけでご飯一膳ぺろりといける

![一面に並んだおかず全体の膳](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-15-1mq2n-900.webp)

![レビューイベントで受け取ったアワビバター焼き](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-16-1taim-900.webp)

## アワビバター焼きはレビューイベントで

*アワビバター焼き
通常メニューにもあるが、レビュー投稿すると受け取れる。まずアワビが本当にぷりぷりで、海鮮が苦手な私でも気軽に食べられ、とても柔らかく焼かれていた。そしてハイライトはアワビの内臓ソース。これをつけて食べると香ばしさが倍になる

![アワビバター焼きとアワビ内臓ソース](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-17-dbd8r-900.webp)

## アワビ釜飯とうなぎ釜飯、各23,000ウォン

おかずに感嘆しているうちにすぐに出てきた釜飯たち。私はアワビ釜飯とウナギ釜飯を注文。さすが大邱・寿城池のご飯どころ、韓食らしく見た目から華やかで唾腺を刺激する！

> ★ 本当に注意すべきなのは当然ながら釜が熱く、下の木の台の間に穴が空いているが、釜飯を動かそうとしてうっかりここに手を入れないこと（泣） （バカな私はスタッフさんが注意してくれたにもかかわらず結局やけどエンディングで涙を飲みながら食べた ㅜㅜ）

* 済州グリーンティーうなぎ釜飯（23,000ウォン）
ウナギの香ばしさと緑茶のほのかな香りが調和した釜飯で、柔らかく厚みのあるウナギが釜飯いっぱいに乗っていて、下の熱々でパラっとしたご飯との組み合わせが良い

ご飯には別に味付けがされていないが、ウナギに程よく味がついていて美味しかった。香ばしいウナギだった

* 莞島産アワビ釜飯（23,000ウォン）
海の宝物であるアワビがたっぷり入った釜飯。大きなアワビ2個と内臓ソースが一緒に入っている。最初はアワビ2粒が小さいかと思ったが、アワビ自体が大きく厚みがあって、一口ごとにアワビを食べても食べ終わるまでアワビが残っていた

ハサミで切るのだがとても柔らかくてスッスッと切れるのが見えますか！

![ハサミで切った莞島産アワビ釜飯](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-18-lv8jb-900.webp)

![済州グリーンティーうなぎ釜飯のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-19-cs7z3-900.webp)

横に大きな器を一緒にくれて、ここにご飯をよそって乗った内臓ソースと一緒に混ぜ、おかずで出た海苔と少しの醤油まで加えると、すぐに味も体も両方満たす一食が完成

![器によそって内臓ソースと混ぜたアワビご飯](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-20-xiz9z-900.webp)

釜飯の魅力はおこげと湯冷まし、だから別に持ってきてくれる温かいスープを注いで口直しに食べると、お腹が温まりながらも楽で本当に良かった。味も香ばしくあっさりそのもの

![スープを注いで作った釜飯おこげの湯冷まし](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-21-x4b8v-900.webp)

## 帰り際のデザートコーナー、ザクロスラッシュ

カウンターへ向かう途中の一角を見ると、出がけに食べられるデザートコーナーがある

![カウンター横のデザートコーナー](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-22-1sf2n-900.webp)

コーヒーから飴まで

![デザートコーナーのコーヒーと飴](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-23-aog4l-900.webp)

そしてほぼアイスクリームのようなスラッシュまで

私は石榴スラッシュを選び、程よく爽やかで甘く、食後の口直しにとても良かった

![口直しに食べた石榴スラッシュ](https://img.superchart.com/images/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms/haenyeo-sotbap-suseong-private-rooms-24-pk7b1-900.webp)

## まとめ

広く快適で高級感ある空間で、旬の食材で仕立てた13品の膳と釜飯が楽しめる場所。ボリュームある海鮮料理が味と健康の両方をつかみ、大切な人と特別な一食を味わえる。アワビ釜飯とアワビ焼きはぜひ味わうことをおすすめし、食べ終わったらスラッシュで締めくくることもぜひ

大邱・寿城区のご飯どころ、大邱・寿城池の韓食グルメ、大邱・寿城池の釜飯グルメを探しているならおすすめの場所

## 場所

- ヘニョソッパプ（해녀솥밥）寿城直営店 (해녀솥밥 수성직영점)
- 65 Cheongsu-ro, 1st floor, Suseong-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 수성구 청수로 65 1층 해녀솥밥 수성직영점
- 35.8408911, 128.615367
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%B4%EB%85%80%EC%86%A5%EB%B0%A5%20%EC%88%98%EC%84%B1%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@35.8408911,128.615367,17z

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