# 大邱・校洞の居酒屋、ヒラメ刺身とユッケ｜ムルコギチョンユクチョム - 文 Supper Stamp Collector (https://superchart.com/ja/@daegu-supper-stamp/) - 投稿 2026年4月21日 - スポット › バー・居酒屋 › Jung-gu, Daegu - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@daegu-supper-stamp/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-e39f/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@daegu-supper-stamp/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-e39f/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-supper-stamp/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-e39f/index.md) ## 要約 ムルコギチョンユクチョム大邱校洞店（물고기정육점 대구교동점、Mulgogi Jeongyukjeom Daegu Gyo-dong branch）は、大邱・中区の校洞の中心にある精肉店コンセプトの居酒屋で、ヒラメの刺身と韓牛ユッケ、チャドルバギ（牛バラ薄切り）をひとつの膳で味わえます。金曜の夜に「ムルコギチョンユクチョム・ハンサン」を注文すると、おでん鍋・モッツァコーンチーズ・豆腐キムチ・ナムルビビンバまでたっぷり並び、1軒目としてしっかりお腹が満たされました。ムルコギチョンユクチョムの営業は金・土のみなので、日程を合わせてでも行く価値のある校洞の居酒屋です。 ## 体験記に書かれた主な情報 - **住所**: 大邱 中区 校洞4キル 40 1階 - **営業時間**: 金・土 17:00〜01:00（金・土のみ営業） - **ラストオーダー**: 23:30 - **利用案内**: 団体利用可、予約可 - **メインメニュー**: 精肉店ハンサン（ユッケ・チャドルバギ）、ムルコギチョンユクチョム・ハンサン（ユッケ・チャドルバギ・ヒラメ） - **基本サービス**: おでん鍋（トゥッペギ土鍋）、おかずのおかわり可 *2026年4月21日 訪問者の記載内容（店舗には未確認）* ![大邱・校洞の居酒屋ムルコギチョンユクチョムのボリューム満点の一卓](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-01-pnsl2-1200.webp) 大邱・校洞の居酒屋の中でも、ボリューム満点の一卓が出てくる人気店、ムルコギチョンユクチョム（물고기정육점）に行ってきました！ ![ムルコギチョンユクチョム校洞店を訪れた様子](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-02-1h1m7-m-900.webp) ## ムルコギチョンユクチョム校洞店の場所と営業時間は？ ムルコギチョンユクチョム校洞店は大邱 中区 校洞4キル 40にあり、営業は金曜と土曜の17:00〜01:00のみです。ラストオーダーは23:30で、団体利用と予約ができます。 - 📍 大邱 中区 校洞4キル 40 - ⏱️ 金・土 17:00 - 01:00 - ラストオーダー 23:30 - ✔️ 団体利用可、予約可 ![校洞の中心にあるムルコギチョンユクチョムの店舗](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-03-2r92c-m-900.webp) ムルコギチョンユクチョムは校洞の中心にあって行きやすく、周りに2軒目の候補もたくさんあるのが嬉しいです！旬のお刺身とユッケ、チャドルバギ（牛バラ薄切り）を一度に楽しめる、精肉店コンセプトの居酒屋です。 ![精肉店コンセプトの居酒屋ムルコギチョンユクチョムの店内](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-04-1s0wi-m-900.webp) 夕方6時ごろに行ったのですが、もう食事をしているお客さんがいました。定期的に通う常連さんが多いのも納得の、すごく人気で有名なお店です。 ![ムルコギチョンユクチョム校洞店の広い店内席](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-05-1yc86-m-900.webp) ![テーブルの間隔が広いムルコギチョンユクチョムのホール](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-06-i3xu0-m-900.webp) ## ムルコギチョンユクチョムの店内の雰囲気は？ ムルコギチョンユクチョム校洞店は金・土のみの営業なので、行く方は気をつけてくださいね :) 店内は広めでテーブルの間隔もゆったりしていて、お酒を飲むのにぴったり。いろいろなメニューを味わえるので訪れました。 ![ムルコギチョンユクチョムのメニュー表](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-07-12ygf-900.webp) ## ムルコギチョンユクチョムのメニューはどう選ぶ？ メインは「物語精肉店の一卓（ムルコギチョンユクチョム ハンサン）」と「精肉店の一卓」の2種類です。ユッケとチャドルバギの精肉店の一卓、そこにヒラメが加わった物語精肉店の一卓、とまずメインを選んで、あとからおつまみを追加するのがよさそうです！ ![注文後すぐ出てくる土鍋のおでん鍋](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-08-1gc98-900.webp) ### 注文してすぐ出てくる土鍋のおでん鍋 ここでは注文するとすぐおでん鍋が出てきます！土鍋（トゥッペギ）なので長く温かく食べられて、基本のおつまみとして最高でした。温め直しも持ってきてくれて、お酒がどんどん進みます！ユッケとチャドルサム（牛バラの包み）が食べられるお店なので、期待が高まりました。 ![ムルコギチョンユクチョムのサクサクフライドポテトのおつまみ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-09-54931-900.webp) サクサクのフライドポテトもすごくおいしくて、ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。いろいろなお酒を一度に楽しめるよう、さまざまなおつまみが出てきました。 ![大きなテーブルに並んだ物語精肉店の一卓](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-10-12a7s-900.webp) ## 物語精肉店の一卓には何が出てくる？ 物語精肉店の一卓は、韓牛ユッケ、チャドルバギ、ヒラメが一卓に並ぶ構成です。大きなテーブルにこんなにたくさん出てきました。見た目も最高でおいしそう！韓牛ユッケとチャドルバギとヒラメの組み合わせ、おいしくないわけがありません。 ![韓牛ユッケ・チャドルバギ・ヒラメと付け合わせの一卓](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-11-i2hyi-900.webp) メインの横には、ナムルビビンバ、モッツァコーンチーズ、豆腐和え、おでん鍋、サムなどがたっぷり並びました。期待して行きましたが期待以上のおいしさで、次も絶対再訪すると思います。 ![見た目の良いムルコギチョンユクチョムの一卓](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-12-uo5go-900.webp) 見た目が良すぎて、写真を見るなり友達から連絡が来る大邱・校洞の居酒屋、ムルコギチョンユクチョムです。 ![一緒に出てきたヒラメの刺身と韓牛ユッケ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-13-jewxk-900.webp) ヒラメとユッケが一緒に出てきて、量も多く、新鮮さがすぐ伝わるメニューです。金・土だけの営業なので、わざわざ金曜に約束を入れて来たお店です！ ![横の鉄板で焼くチャドルバギ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-14-45xrg-900.webp) ### チャドルバギは横の鉄板で焼いて食べる チャドルバギはテーブルの横に鉄板があるので、1枚ずつ焼いて食べます。焼いたチャドルバギの上にユッケをのせて食べてみてください！ ![つけだれときゅうり・ニンニクの野菜](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-15-10tqi-900.webp) いろいろなつけだれと、きゅうりやニンニクなどの野菜も一緒に出てきました。 ![ムルコギチョンユクチョムのモッツァコーンチーズ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-16-2uvxl-900.webp) ### モッツァコーンチーズとナムルビビンバ モッツァコーンチーズは刺身屋さんの定番ですよね！ムルコギチョンユクチョムのモッツァコーンチーズは、他の店よりずっと濃厚でおいしかったです。 ![一卓に一緒に出てきたナムルビビンバ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-17-2etwt-900.webp) 1軒目として訪れたのですが、こうやってナムルビビンバまで出てくるので、さらにしっかり食べられました。 ![海苔にカイワレと梨をのせた韓牛ユッケ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-18-1jn6f-900.webp) ## ムルコギチョンユクチョムのユッケとチャドルバギのおいしい食べ方は？ ここのユッケは柔らかく、海苔にカイワレと梨まで一緒にのせて、柔らかいユッケを食べます！あまりにおいしくて、次も必ず再訪するつもりです。 ![ユッケをのせて食べる焼いたチャドルバギ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-19-xmiei-900.webp) ![チャドルバギの上にユッケをたっぷりのせた様子](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-20-12bn3-900.webp) チャドルバギはそのままでもおいしいですが、ユッケをたっぷりのせて一度食べてみてください！そのままでも柔らかく、少し焼くだけで火が通っておいしく食べられました。お刺身とチャドルバギを一緒に味わえるのがすごく魅力的でした！ ![大きな豆腐が出てくる豆腐キムチ](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-21-1ujcg-900.webp) ### 豆腐キムチとおかずのおかわり ムルコギチョンユクチョムの豆腐キムチも、豆腐が大きくてキムチもおいしくて、とてもおいしくいただきました。おかずもおかわりができて、満足して帰ってきました！ ![もちもちで柔らかいヒラメの刺身](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-22-16z1v-900.webp) ![チョジャンやサムジャンにつけて食べるヒラメの刺身](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-23-mm9lx-900.webp) ### もちもちで柔らかいヒラメの刺身 物語精肉店の一卓のヒラメの刺身は、もちもちしつつ柔らかくて、食感がすごく良かったです。チョジャン（酢コチュジャン）やサムジャンなど、いろいろつけて食べてみてください。 ![ユッケとチャドルバギで包んだ一口サム](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-fish-butcher-pub/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-24-1bg6r-900.webp) ユッケによく焼けたチャドルバギを合わせて包み、一口で食べればOKです！お刺身もユッケも食べられる大邱・校洞の居酒屋ムルコギチョンユクチョム、ぜひ訪れてみてください ❤️ ## 場所 - Mulgogi Jeongyukjeom Daegu Gyo-dong branch (물고기정육점 대구교동점) - 40 Gyo-dong 4-gil, 1st floor, Jung-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 중구 교동4길 40 1층 - 35.8722701, 128.5990717 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%BC%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%A0%90%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%EA%B5%90%EB%8F%99%EC%A0%90/@35.8722701,128.5990717,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@daegu-supper-stamp/daegu-gyodong-fish-butcher-pub-e39f/ · https://superchart.com/llms.txt