Cross-Town Cupper · 21 件
Writes about cafés visited around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
カンナムネンギョプ（강남랭겹）龍仁保亭店（Gangnam Naengyeop Yongin Bojeong Branch）は、龍仁市器興区竹田路の保亭洞カフェ通りにあるサムギョプサルの焼肉店です。週末の保亭洞カフェ通りデートの途中に立ち寄り、生サムギョプサルと、店で漬けたキムチで作るトゥッペギ（土鍋）キムチチゲを注文しました。スタッフが肉のセッティングや火加減、鉄板拭きまでしてくれて、地下駐車場は最大3時間無料、おでん汁と焼きチーズも基本で付くカンナムネンギョプ龍仁保亭店は、デートにも集まりにもおすすめの焼肉店です。
トゥッピョランチョバプ（특별한 초밥／Teukbyeolhan Chobap）は、水原・霊通駅近くのチョンミョンナム路（청명남로）にある、1皿均一1,890ウォンの回転寿司店です。平日夜7時に待ち3組で10分以内に入店し、テーブル席でプレーン・辛口・タタキのユッケ寿司3種、ヒラメのえんがわ寿司、とびこ太巻きを食べました。ユッケ寿司好きなら、霊通のトゥッピョランチョバプはコスパと質を両立できる回転寿司店です。
Mr. Squid 龍仁保亭店（미스터오징어 용인보정점）は、京畿道龍仁市・保亭洞（ポジョンドン）カフェ通りにある刺身店です。イカ刺し、活魚の刺身4種、イカ天がそろうイカ活魚セット（62,000ウォン）を注文し、新鮮でコリコリしたイカ刺しの食感とサクサクのイカ天がよかったという体験記です。刺身だけでは物足りない人には、Mr. Squidのイカ活魚セットがちょうどいい組み合わせです。
Hado（하도）は、水原・八達門近くの行宮洞にある、CDプレーヤーを備えた雰囲気のよいコース料理店です。筆者は年下のきょうだいとNaverで予約して基本コースを2人分頼み、パスタは1皿をミナリ（韓国のセリ）と柚子のビスクのまま、もう1皿を追加料金なしで本格カルボナーラに変えてシェアしました。一番印象に残ったのは人参ピューレを敷いた鶏むね肉のスービード（低温調理）ステーキで、Hadoは手頃な価格で特別な日にまた訪れたいお店だというのが結論です。
Sogogi Twist 霊通区庁店（소고기트위스트 영통구청점）は、水原市霊通区の孝園路、梅灘勧善駅の近くにある牛焼肉店で、米国産プライム等級と豪州産和牛を手頃な価格で提供している。二人でチェビチュリ・コッセウサル・サルチサルの牛肉盛り合わせ1kg（88,000ウォン）と牛肉テンジャンスルパプ（味噌チゲご飯）を食べた。頼まなくてもスタッフが先に鉄板を拭いてくれる気配りが一番印象に残った、Sogogi Twist 霊通区庁店はそんな一軒。
ペクチョンウカルグクス龍仁東白店（백청우칼국수 용인동백점、Baekcheongu Kalguksu Yongin Dongbaek Branch）は、龍仁市器興区東白洞で20年近く営業してきた海鮮カルグクス（手打ち麺スープ）とコングクス（冷たい豆乳麺）の専門店です。海鮮カルジェビ（手打ち麺とすいとん入り）を目当てに訪れ、「おばさんが育てた豆を自ら茹でて挽いた豆乳」という張り紙を見て寧越（ヨンウォル）産ソリテ（黒豆）のコングクスと、キムチ・肉の半々蒸し餃子も注文しましたが、麺より海鮮が多くエボヤ（ミドドク）まで入ったピリ辛のカルジェビが特に満足でした。龍仁地域通貨と高油価被害支援金が使えるペクチョンウカルグクス龍仁東白店は、東白洞の住民が気軽に通えるカルグクス店です。
テヤンゴプチャン（태양곱창）龍仁駅北店（Taeyang Gopchang Yongin Yeokbuk branch）は、京畿道龍仁市処仁区駅北洞、明知大学の近くにあるゴプチャン・マッチャン（豚ホルモン）焼きの専門店です。夕食に立ち寄り、マッチャン焼き（15,000ウォン）と野菜ゴプチャン・基本味（15,000ウォン）をQRコードで注文しましたが、どちらも臭みがほとんどなく、固くありませんでした。においに敏感な人でも安心して楽しめる、駅北洞のホルモン店です。
ソクムノ 龍仁保亭店（석문어 용인보정점／Seokmuneo Yongin Bojeong）は、龍仁・保亭洞カフェ通り、竹田駅近くにあるタコとしゃぶしゃぶの専門店です。一度おいしく食べた記憶から両親を連れて平日ランチに再訪し、タコ真心セット（しゃぶしゃぶ鍋、イシダコときのこのチヂミ、ガブリサル（豚の希少部位）のスユク、タコの湯引き）を澄んだ白いスープで注文、カルグクス（韓国式手打ち麺）を追加して締めました。すっきりしたスープと広く清潔な店内で、ソクムノ 龍仁保亭店は両親との家族の食事におすすめできるお店です。
Hotcho聖水店（Hotcho Seongsu／핫쵸 성수점）は、ソウル・聖水洞のソウルの森駅とトゥクソム駅の間にある、お好み焼きと焼きそばの日本料理店。シグニチャー2人セットのお好み焼きを牛肉の広島風（+2,000ウォン）に変更し、唐辛子焼きそばと焼き餃子をランチに食べたところ、牛ひき肉が中にたっぷり入っていて、テーブルと席の間隔も広く快適だった。Hotcho聖水店は、広い席でボリュームのある日本の鉄板料理ランチを楽しみたい人に向いた店だ。
Notldun（노틀던）は、ソウル・城東区ソウルの森2キルにある聖水洞のペイストリーブティックカフェで、デザートを作る様子をガラス越しに見ることができます。ソウルの森デートの途中でNotldunに立ち寄り、フォレノワールとNotldun シグニチャーブランの2種のケーキ、ヴァローナ・グアナハモカ、バニラアールグレイミルクティーを味わい、帰りにヴァローナ・グアナハ ダークチョコラテもテイクアウトしました。味・食感・素材・雰囲気の完成度が高く、Notldunはホテルのデザートにも劣らない聖水のデザートカフェという結論です。
パルパルフェセンタ（팔팔회센타）束草大浦港市場店（Palpal Hoesenta Sokcho Daepo Port Market Branch）は、江原道束草の大浦港水産市場S棟1階にある海の見える刺身店です。スペシャル盛り合わせ刺身・中（2〜3人前）150,000ウォンを2人で注文し、ウロク（クロソイ）・カンパチ・天然ヒラメの刺身に、イカ刺し、ホヤ、アワビ刺し、カニの唐揚げ、ムルフェ（冷たい刺身スープ）、メウンタン（辛い魚のアラ鍋）まで味わいました。2人では食べきれないほどのボリュームで、パルパルフェセンタでは海を眺めながら食べる雰囲気がいちばん印象に残りました。
チャンウォンガプカルグクス（장원갑칼국수）龍仁器興店（Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch）は、京畿道龍仁市古梅洞にある5コースのシャブカルグクス（しゃぶしゃぶ風の手打ち麺料理）専門店。5コースシャブカルグクス（1人12,000ウォン）、丸エビ海鮮チヂミ（13,500ウォン）、1日限定販売の鳥致院桃ビビンマンドゥ（甘辛ダレで和えた餃子、9,900ウォン）を注文したところ、桃ビビンマンドゥは注文した直後に完売表示が出た。自家製麺の時間とともに変わる食感から締めのカクテキ炒飯まで満足でき、また訪れたくなるカルグクス店。
