# 牙山・陰峰の滋養グルメ、能茸おこげ鴨白熟｜オヌンイシャブベクスク - 文 Jaeha (https://superchart.com/ja/@daejeon-doorway-meals-2/) - 投稿 2026年9月9日 - スポット › レストラン › Asan, Chungnam - 提供: 店舗より食事を提供していただき訪問したレビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@daejeon-doorway-meals-2/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-doorway-meals-2/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-doorway-meals-2/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/index.md) ## 要約 オヌンイシャブベクスク（오능이샤브백숙）は忠清南道牙山市陰峰面にある、能茸（ノンイ）キノコの白熟（ペクスク＝鶏や鴨の水煮スープ）としゃぶしゃぶの専門店です。代表メニューの能茸おこげ鴨白熟（75,000ウォン）を家族で注文すると、大人3人でも十分な大きなトゥッペギにおこげをのせた濃厚なスープが登場し、食べ終えた後は胃も体もぽかぽかに温まりました。Oneungi Shabu Baeksukは、ご両親を囲む家族の集まりや誕生日祝いの予約にぴったりの牙山の滋養グルメです。 ## 確認済みの情報 - **能茸おこげ鴨白熟**: 75,000ウォン（注文したメニュー） - **能茸鴨白熟**: 79,000ウォン - **能茸鶏白熟**: 79,000ウォン - **能茸参鶏湯**: 15,000ウォン - **追加メニュー**: おこわ、イカのチヂミ、キノコ追加など／お酒あり - **営業時間**: 毎日10:45〜20:50 - **ブレイクタイム**: 15:00〜16:00（平日の月〜金のみ、週末はなし） - **定休日**: 秋夕・旧正月の前日および当日 - **駐車場**: 広い空き地タイプの駐車場 - **プライベートルーム**: 誕生日膳の事前予約で5万ウォン相当が無料、75インチTV付き *2026年9月9日 訪問時点の記載* 美味しい食事って、食べている瞬間よりも食べ終わった後の方が記憶に残るものですよね？今日はただの外食ではなく、家族みんなの思い出に長く残る、温かくて特別な一食をご紹介します。ご両親を連れて行く家族の集まりや滋養食の場所として、ここ以上のところはなかった「オヌンイシャブベクスク（오능이샤브백숙）」のレビューを始めます！ ![牙山・陰峰のオヌンイシャブベクスク店舗外観](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-01-z0b1c-900.webp) ![オヌンイシャブベクスク入口の案内板](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-02-t3nmv-750.webp) ![良心価格店・模範飲食店の認証表示](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-03-y1uwl-900.webp) ![ブルーリボンサーベイ掲載案内が貼られた店内の壁](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-04-uq51m-900.webp) ## 牙山・陰峰のオヌンイシャブベクスク、駐車場とメニュー価格は？ チャッカン・カギョク（着한가격、良心価格店）認定、牙山市選定の牙山グルメ、模範飲食店、ブルーリボンサーベイ掲載など、すでに牙山の名店感がプンプンです！！広い青空駐車場で駐車が便利なのもうれしいポイントです>.<笑 - 能茸鴨白熟 79,000ウォン - 能茸鶏白熟 79,000ウォン - 能茸参鶏湯 15,000ウォン - そのほか追加メニューとしてチャプサル（おこわ）、イカのチヂミ、キノコ追加などがあり、お酒もあります。 ![オヌンイシャブベクスクのメニュー表と価格表](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-05-1mp7d-900.webp) ![能茸白熟メニューの紹介案内](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-06-1w4uy-900.webp) ![オヌンイシャブベクスクのホール席内部](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-07-1pjph-900.webp) ![店内のテーブルセッティング](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-08-1g7r9-900.webp) ## 代表メニューの能茸おこげ鴨白熟はどう煮込むのか 私たち家族が注文したのは、この店の代表メニューである能茸おこげ鴨白熟（75,000ウォン）です。この店の特別なところを紹介すると、春が来る前に切って乾燥させたオムナムノキとクジポンナムを数時間煮出し、本物の能茸キノコで毎日スープを煮込んでいるそうです。白熟ひとつに込められる時間はなんと4時間だそうで、単なる滋養食ではなく、家族を思う心づかいがたっぷり詰まっています。白熟の上にのるおこわも普通のものではなく、特製スープで炊き上げているので、香ばしさとあっさり感が格別です。 ![能茸白熟と一緒に出された付け合わせ一式](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-09-1ohy4-900.webp) ![白熟が出る前の付け合わせの皿々](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-10-147bz-900.webp) 付け合わせを一つずつ食べていると、ついに待っていた能茸おこげ鴨白熟が登場しました！！！茶色いおこげの布団をかぶった、うわぁ、この深く濃いスープの色を見てください。 ![おこげをかぶった能茸おこげ鴨白熟のトゥッペギ](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-11-2ymwg-900.webp) ![濃厚なスープの能茸鴨白熟のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-12-3iys9-900.webp) ![大きなトゥッペギに入った鴨肉と能茸キノコ](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-13-cmigd-900.webp) ![柔らかく煮えた鴨肉とおこげのおこわ](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-14-1jmeu-900.webp) ### 量は何人で食べられる？ トゥッペギが本当に大きいです！本当に量が多いので大人3人でも十分食べられます。能茸キノコもたっぷり入っていて、鴨のサイズも本当に大きくて柔らかかったです。 食べ終えた後は胃も楽で、体がぽかぽか温まりました。能茸おこげ鴨白熟ほどの滋養食はありませんね！ ## 家族の集まりに嬉しいプレミアム誕生日膳の予約特典 オヌンイシャブベクスクが家族の集まりで特に有名な理由は、まさにこの「プレミアム誕生日膳」特典のおかげです！事前予約するととんでもないサービスが提供されます。（Naver予約時の割引特典もあるのでぜひチェックしてください！） ![プレミアム誕生日膳サービスの案内](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-15-o26rx-900.webp) ![誕生日膳のセッティングと生花サービスの様子](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-16-kos0-900.webp) - 感性たっぷりの誕生日膳セッティング＆生花サービス - 貴重な能茸キノコ1皿追加＆イカとニラのチヂミサービス - 誕生日ワカメスープ＆誕生日記念写真の即時撮影サービス 特にプライベートルーム（5万ウォン相当無料）には75インチの大型TVが設置されていて、ご両親やお子さんの記念映像を流しながら感動的な誕生日パーティーを楽しめそうです！家族全員がしっかりもてなされた気分になれる、本当の牙山グルメです。みんなでお祝いの歌を歌うのは必須です🎶 ![75インチTVが備わったプライベートルーム](https://img.superchart.com/images/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk-17-h5n4p-1200.webp) ## 良心価格店＆安心食堂、さらに温かい分かち合いまで！ 店内の壁を見ると、こちらの店主さんは毎月牙山市の老人福祉館などに能茸パンゲタン（能茸半鶏湯）を100羽ずつ寄付されているそうです。現在までなんと3,434羽以上を継続しているそうで、その温かい真心がスープにそのまま溶け込んでいるように感じました。さらに、行政安全部選定の「良心価格店」であり、農林畜産食品部提供の「安心食堂」にも指定されている店なので、価格と衛生の両面で満点です。 店舗を訪れるのが難しい方のために、20分煮るだけで完成する同じレシピのミールキットも全国配送で販売中とのことなので、参考にしてください！ 健康的で濃厚な味わいの能茸おこげ鴨白熟から、感動的な誕生日イベント特典、そして店主さんの温かい心遣いまで、完璧な食事でした。大切な人たちと特別な外食を計画中なら、迷わずおすすめしたい牙山グルメです！ ## オヌンイシャブベクスクの営業情報 - 営業時間：毎日10:45〜20:50 - ブレイクタイム：15:00〜16:00（平日月〜金のみ適用／土日はブレイクタイムなし！） - 定休日：秋夕、旧正月の前日および当日休み - 💡 今度の9月25日の秋夕当日は休業なので、訪問の際はご注意ください！ ## 場所 - オヌンイシャブベクスク（오능이샤브백숙） - 5 Eumbong-ro 401beon-gil, Eumbong-myeon, Asan-si, Chungcheongnam-do, South Korea - 충청남도 아산시 음봉면 음봉로401번길 5 1층 오능이샤브백숙 - 36.8446396, 127.0548054 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A4%EB%8A%A5%EC%9D%B4%EC%83%A4%EB%B8%8C%EB%B0%B1%EC%88%99/@36.8446396,127.0548054,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@daejeon-doorway-meals-2/asan-neungi-nurungji-duck-baeksuk/ · https://superchart.com/llms.txt