Pickle Lunch Fan · 18 件
I write about restaurant meals and small dining stops around Daejeon and Chungcheong. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋
Yongju（용주）は大田広域市西区カルマ洞にある中華居酒屋で、一人飲みしやすい雰囲気とおつまみで知られるお店です。店に置かれたデジカメで写真を撮り、麻辣牛肉湯麺（13,000ウォン）、ヨンセンメク（白酒と生ビールのカクテル、8,000ウォン）、アイスクリーム油条（揚げパン、3,900ウォン）を味わい、麻辣が得意でない連れも麻辣牛肉湯麺をおいしく食べました。量たっぷりの麻辣牛肉湯麺とヨーグルトアイスをのせた油条に、また訪れたくなるカルマ洞の酒場です。
Uhwa Gopchang（우화곱창）は、大田・屯山洞の大徳大路195番ギルにあるホルモン（コプチャン）専門店です。平日夜7時の時点ですでに満席で、待ちリストに1番目で名前を書いてから入店し、盛り合わせ1人前と牛小腸1人前を組み合わせて注文しました。脂（コプ）がぎっしり詰まった小腸とぷりぷりの大腸、長ネギキムチ、店員さんが焼いてくれる親切なサービスに満足でき、臭みのないホルモンを探すならUhwa Gopchangはまた行きたい屯山洞のホルモン店です。
Ciment Chungnam National University Branch（씨멘트 궁동충남대점、Ciment宮洞忠南大店）は、大田・儒城区宮洞の大学路にあるコスパのよい洋食店です。週末ランチに3人で訪れ、ピリ辛海鮮トマトパスタ（11,500ウォン）、ピリ辛牛バラ（ウサムギョプ）ピラフ＆サラダ（10,500ウォン）、ベーコンクリームチーズリゾット（9,900ウォン）を注文したところ、3品が一度に素早く運ばれ、量もたっぷりでした。1万ウォン前後でパスタやリゾットを食べたいなら、真っ先に思い浮かぶのがCiment宮洞忠南大店です。
Jeonju House（전주하우스）は、大田・儒城区鳳鳴洞の温泉路101番ギルにあるキムチチゲと釜蓋サムギョプサル（鉄板の蓋で焼く豚バラ）の韓国料理店です。雨の日のランチに釜カルビキムチチゲ3人前を注文し、一緒に出た石鍋ごはんでおこげを作り、セルフバーの豆腐とデザートのスイカまで味わいました。カルビがたっぷり入った熟成キムチのカルビキムチチゲに釜ごはんまで付くJeonju Houseは、鳳鳴洞でしっかり食べたいランチにおすすめです。
イムデジャン大田屯山店（임대장 대전둔산점／Imdaejang Daejeon Dunsan Branch）は、大田・西区の屯山洞にある、店員が肉を焼いて出してくれるサムギョプサルの焼肉店です。平日の夜8時に訪れ、サムギョプサルのセット「サムギョプハンパン（삼겹한판）」44,000ウォン、冷やしキムチ麺（냉김치말이국수）、ハンパンチャーハン（한판볶음밥）を食べ、デザートのソフトクリームまで楽しみました。服に匂いが付かず自分で焼く手間もないイムデジャン大田屯山店は、両親との食事にも会食にもおすすめです。
Enne Brain Spa（엔느브레인스파）は、世宗市オジン洞のパークブランB棟2階にある、完全予約制の1人サロンの頭皮・ヘッドスパ専門エステです。首と肩のこりがつらくて70分の「ブレイン解毒ヘッドスパ」を受けたところ、カードを引いて選ぶオーダーメイドオイル、機器と手技のケア、かっさとミネラルウォーターでの仕上げまで、治療を受けているように丁寧でした。地下駐車場の入口さえ事前に確認しておけば、首肩の疲れをほぐすのに満足できるサロンです。
ソムマウル（섬마을／Seommaeul Agujjim & Nakjibokkeum）は、大田・儒城区の儒城大路にある、海鮮蒸し・アグチム（アンコウの蒸し煮）・タコ炒めの専門店です。雨の平日夜8時ごろ、両親とソムマウルのタコ炒め（1人前12,000ウォン）を3人前注文し、ヤンプン（大きなステンレスボウル）でもやしや刻み海苔と混ぜて丼にして食べ、サービスの卵蒸しと店で手作りしたシッケ（甘い米の飲み物）までいただきました。ソムマウルは駐車しやすく団体個室もあり、両親を連れて行くのにぴったりな大田のタコ炒めの店です。
チョンボッデ炭火オギョプ（전봇대 숯불 오겹、Jeonbotdae Sutbul Ogyeop）は、大田・東区龍雲洞の住宅街の路地にある、炭火焼きのサムギョプサル（豚バラ）とオギョプサル（皮付き五層豚バラ）の焼肉店です。1人前300gで17,000ウォンの生サムギョプサルと下焼き済みの炭火オギョプサルを食べ、焼き海苔に明太子マヨを添えて味わい、テンジャン（味噌）サジャンパプとキムチマリグクス（キムチ入りの冷たい麺）で締めました。3人で締めまで食べて55,000ウォン。コスパ重視で大田の焼肉店を探す人には満足度の高い一軒です。
イドボンガ（Idobonga／이도본가）は、大田広域市中区オリュ洞の西大田駅のすぐ前にある、カルビチム（韓国風牛カルビの煮込み）と石カルビの韓国料理店です。両親と夕食に再訪すると石カルビ定食はすでに品切れだったため、前回満足した辛口カルビチムを「マシッケ メウォユ（おいしく辛い）」の辛さで再び注文し、骨付きカルビ8本のたっぷりの量、味付けが濃すぎない副菜、セルフのアイスアメリカーノまで満足できました。西大田駅近くで両親と失敗のない家族の外食先を探すなら、イドボンガがおすすめです。
ウスル（우슬、Usul）は、大田広域市中区大興洞の中央路センタムシティ1階にある、韓屋の雰囲気の創作韓国料理店です。ウスルではコチュジャンユッケと油揚げ巻き、草堂（チョダン）トウモロコシとエビのじゃがいもチヂミ、椎茸のイカ墨揚げを注文しました。₩19,900のユッケは山のような盛りで、分厚いじゃがいもチヂミも最後までサクサクでした。地下駐車場が3時間無料のウスルは、結婚の招待状を手渡す集まりの店としておすすめです。
It's J清州店（It's J Cheongju Esthetic、이츠제이 청주점）は、清州市上党区錦川洞にあるビューティートータルサロンです。3階のボディケア室では、TNT体脂肪ケアとバイオフォトンドームを組み合わせたダイエットプログラム「スリムオン」を提供しています。筆者は体脂肪がすでに低かったため、院長との相談でバイオフォトンを20分に短縮しました。1回のケア後、インボディ測定で骨格筋量+0.8kg、体脂肪率-3.9%という結果が出ています。体脂肪を落とすより筋肉量を増やしたいダイエット停滞期の人には、It's J清州店のインボディに基づく個別調整を一度試す価値があります。
ソロリ清州本店（소로리 청주본점、Sorori Cheongju Main Branch）は、清州・城安キルの中央路にある釜飯（ソッパプ）とそば海苔巻き（メミルキンパ）の専門店です。筆者はソロリ清州本店で川ウナギ釜飯と卵たっぷりそば海苔巻きを持ち帰り、釜飯の形をした使い捨て容器のおかげで温かさが保たれ、川ウナギは臭みがなくやわらかかったと伝えています。自宅や職場で炊きたての釜飯を食べたいなら、ソロリ清州本店のテイクアウトがよく合います。
