# 大田・宮洞の海鮮カルグクス2人前2.5万ウォン

- 文 Yudam (https://superchart.com/ja/@daejeon-restaurant-visits/)
- 投稿 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Yuseong, Daejeon
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@daejeon-restaurant-visits/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/
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## 要約

チェ・ジソンの海鮮カルグクス（최지성의 해물칼국수、Choi Jiseong's Seafood Kalguksu）は大田広域市儒城区・宮洞にある海鮮カルグクス専門店。海鮮カルグクス2人前25,000ウォンと味見用の海鮮チヂミ9,000ウォンを注文すると、イカ・エビ・アワビ・貝類が鍋いっぱいに入った構成で、先に海鮮を食べてから濃くなったスープに麺を入れて締めるスタイルだった。最近の外食物価を考えると海鮮の量には満足でき、ベビーチェアもあり子連れでも利用しやすい店だった。

## 確認済みの情報

- **メニュー**: 海鮮カルグクス、貝カルグクス（辛口追加+500ウォン）
- **注文内容**: 海鮮カルグクス2人前25,000ウォン、味見用海鮮チヂミ9,000ウォン
- **秋メニュー**: 大エビ焼き（大）48,000ウォン注文でまるごと鶏1羽付き
- **子連れ**: ベビーチェアあり
- **場所**: 大田広域市儒城区文化院路42、1階

*2026年9月9日 訪問時点の記載*

## 大田・宮洞の夕食に選んだ海鮮カルグクス

![大田・宮洞にあるチェ・ジソンの海鮮カルグクスの店舗外観](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-01-z9fvs-900.webp)

大田・宮洞での夕食に選んだのはチェ・ジソンの海鮮カルグクス（최지성의 해물칼국수）。店名に社長さんの名前とメニュー名がそのままくっついているので、どれだけ味に自信があるのか気になった！

## 宮洞で見つけた海鮮カルグクス専門店の雰囲気

![テーブルがゆったり配置された海鮮カルグクス店の店内](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-02-1a8ff-900.webp)

![海鮮カルグクスとホタテチョンゴルの写真が貼られた壁面](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-03-b4y3w-900.webp)

中に入るとテーブルがゆったり配置されていて、全体的に落ち着いて食事できる雰囲気だった。壁には海鮮カルグクスとホタテチョンゴル（貝鍋）の写真が大きく貼られている。さすが大田の海鮮グルメ！

![海鮮カルグクスと貝カルグクスが書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-04-15252-900.webp)

メニューは海鮮カルグクス／貝カルグクスがあり、500ウォン追加すると辛口（オルクン）を追加できる。ほかにもサイドメニューがいろいろある。海鮮カルグクス2人前25,000ウォン／味見用海鮮チヂミ9,000ウォンで注文。海鮮ラバーの自分にとっては嬉しい海鮮パーティーの構成。

## これで2人前？海鮮たっぷりのビジュアル

![海鮮が鍋いっぱいに乗った海鮮カルグクス2人前](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-05-d1f5u-1200.webp)

注文した海鮮カルグクスが出てきて、そのビジュアルに驚いた。海鮮が鍋いっぱいに詰まった状態で到着。見た目から合格点！

イカにエビ、アワビ、貝類まで鍋いっぱいに入っているのに、2人前25,000ウォンでこれだけの海鮮が入っているなんて？

![上から見下ろした海鮮カルグクスの鍋の中の海鮮](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-06-1judh-900.webp)

最近の外食物価を考えると、見た瞬間に価格が良心的だと思える構成だった。特に写真を撮ろうと上から覗き込むと、モヤシが見えないほど海鮮が乗っていて、見た目からしっかりしていた。

![丸ごと入ったイカが見える海鮮カルグクス](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-07-3wv4r-900.webp)

![煮立ち始めた海鮮カルグクスの鍋のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-08-mesf0-900.webp)

イカは丸ごと入っているので、火が通ったら食べやすい大きさに切ればよく、

![食べやすく切られたイカの一切れ](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-09-ef0x7-900.webp)

![選んで食べるムール貝と貝類](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-10-1oqtx-900.webp)

![海鮮カルグクスに入っていたアワビ](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-11-1fcfx-900.webp)

貝も一つずつ剥きながら食べていくと、思っていたより種類も量も多い。ムール貝から貝、アワビまで選びながら食べる楽しさがあって、最初は本当にカルグクスというより海鮮チョンゴルを食べている感じだった。

カルグクスにキムチは欠かせない。

![カルグクスと一緒に出てきたキムチ](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-12-1w11z-900.webp)

## 海鮮を食べ終えてから麺を入れるのがポイント

![海鮮を食べ終えてから入れるカルグクスの麺](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-13-x1u5p-900.webp)

この店は最初から麺を一緒に煮込む方式ではなく、海鮮と野菜を先に食べてから最後にカルグクスの麺を入れる。

![海鮮スープに麺を入れて煮込む様子](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-14-1776d-900.webp)

そのため海鮮を一つずつ食べている間に、スープには自然と海鮮の旨みが染み出し続ける。

![濃くなった海鮮スープのカルグクス](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-15-3z9ca-900.webp)

イカも貝もアワビもいろんな海鮮を一つの鍋で煮込んで食べた後、濃く〜なった海鮮スープにカルグクスを入れて食べると、カーッ、言葉にならない。めちゃくちゃ美味しい！

![取り皿に取り分けた海鮮カルグクスの麺](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-16-14g3x-900.webp)

どうして店名からしてチェ・ジソンの海鮮カルグクスなのか分かった気がする部分。なぜ海鮮を先に食べて最後にカルグクスで締めるのか理解完了！

## 一緒に頼んだ味見用海鮮チヂミも大成功

![こんがり焼かれた味見用海鮮チヂミ](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-17-1305k-900.webp)

そして思ったより存在感の大きかった海鮮チヂミ。こんがり焼かれたチヂミにニラと海鮮がかなり大きめに入っていた。チヂミは具材が細かすぎると、食べたときにほとんど生地の味しかしない場合もあるが、ここは一切れ取ると海鮮と野菜が一緒についてくるタイプ。

![ニラと海鮮が大きめに入ったチヂミの断面](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-18-14vlc-900.webp)

![タレにつけて食べる海鮮チヂミの一切れ](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-19-1ft0r-900.webp)

一緒に出てきたタレに軽くつけて食べると、カルグクスの合間に添えるのにちょうど良かった。大田の海鮮チヂミの人気店を探しながらカルグクスも一緒に食べたいなら、この組み合わせは悪くない :)

## 秋は大エビ焼き＋まるごと鶏だって？

![秋の大エビ焼きメニュー案内](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-20-11pif-900.webp)

私たちが行ったのは秋が始まる時期で、周りを見ると大エビ焼きを食べているテーブルもかなりあった。大エビ焼き（大）48,000ウォンを注文すると、まるごと鶏1羽が付いてくるそうだ。

![大エビ焼き注文時に付くまるごと鶏の案内](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-21-1gfwd-900.webp)

大エビ焼きとまるごと鶏だなんてｗｗｗ最初はいったいどういう組み合わせなのかと思ったが、実際に鶏が丸ごと1羽ずつ出ていくのを見ると、大エビを食べていたら急にチキンだなんて相変わらず不思議ではあるけれど、その組み合わせがどんな味なのか気にはなる。今度来ることがあれば一度挑戦してみたい組み合わせ。

## 宮洞でしっかり海鮮を食べたいなら

![食事を終えた海鮮カルグクスの鍋](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-22-roo3u-900.webp)

2人前25,000ウォンという価格を考えると、海鮮の構成には満足できた大田儒城区の人気店。温かいスープが恋しくなる日や、海鮮がたっぷり入った大田カルグクスの人気店を探しているなら、宮洞で一度立ち寄ってみる価値があるところだった :)

![店内のレビューイベント案内](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-23-h6y5p-900.webp)

大田の海鮮チヂミの人気店、チェ・ジソンの海鮮カルグクスはレビューイベント中🔥

![店に用意されたベビーチェア](https://img.superchart.com/images/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner/choi-jiseong-seafood-kalguksu-gungdong-dinner-24-wqxco-900.webp)

俳優のチェ・ウシクさんも訪れて食事していったそう！おお、大田にどうして！ベビーチェアも準備万端。赤ちゃん連れでも食事できる大田の海鮮カルグクスの人気店だ。

## 場所

- チェ・ジソンの海鮮カルグクス（최지성의 해물칼국수）
- 42 Munhwawon-ro, 1st floor, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 유성구 문화원로 42 1층
- 36.3601431, 127.3406334
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B5%9C%EC%A7%80%EC%84%B1%EC%9D%98%ED%95%B4%EB%AC%BC%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98/@36.3601431,127.3406334,17z

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