# 大田・東区の海鮮鍋店でチーズ入り貝鍋｜Widaehan Jogae Jeongol

- 文 Juhyeon (https://superchart.com/ja/@daejeon-small-plates/)
- 投稿 2026年9月9日
- 更新 2026年9月12日
- スポット › レストラン › Dong-gu, Daejeon
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@daejeon-small-plates/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/
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## 要約

Widaehan Jogae Jeongolは、大田・東区の大田大学近くで貝鍋とカルグクスを味わえる海鮮料理店です。2人前の貝鍋を注文し、タイマー後にスタッフが下処理した具材と、青陽唐辛子入りのピリ辛スープ、チーズ、カルグクスの麺を楽しみました。具だくさんの海鮮鍋にカルグクスを追加したいときにぴったりです。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 11:00～23:00
- **ブレイクタイム**: 14:30～16:30
- **定休日**: 毎月第1・第3日曜日
- **住所**: 38 Daehak-ro, 1F, Dong-gu, Daejeon, South Korea
- **駐車場**: 建物裏に2～3台可、18:00以降は路肩駐車可
- **注文メニュー**: 貝鍋 2人前
- **青陽唐辛子**: 抜き・追加可

*2026年9月9日 訪問時点の記載*

## 大田大学近くの貝鍋、訪問前に確認したい情報

大田で演劇を観たあと、龍雲洞のカルグクスの人気店として知られるWidaehan Jogae Jeongol（위대한조개전골）へ行ってきました。建物裏には2～3台ほど駐車でき、18時以降は路肩駐車も可能です。

![Widaehan Jogae Jeongolの営業情報案内](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-01-p6ceh-966.webp)

![Widaehan Jogae Jeongolの駐車案内](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-02-1xojl-966.webp)

Widaehan Jogae Jeongolは大田大学の近くにあり、会社の食事会や家族での外食、集まりにも行きやすいお店です。夕食のピークタイムに訪れると店内は人でいっぱい！週末の夜だったので、家族で食事に来た方がたくさんいました。

人が落ち着いてから店内を見回すと、広いテーブルと座り心地のよい椅子が並んでいます。龍雲洞でカルグクスの人気店として知られ、ランチにはカルグクスを食べに来る方が多いそうです。

![Widaehan Jogae Jeongolの店内テーブル席](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-03-1aw76-966.webp)

## 貝鍋の注文とテーブルの準備

各テーブルにタブレットPCがあり、楽に注文できます！壁にも大きくメニューが書かれています。貝鍋、貝のサムハプ（3種の食材を一緒に味わう料理）があり、セットメニューもあります。多彩なサイドメニューのほか、海鮮・牛肉・麺などの追加も可能。私たちは貝鍋2人前を注文しました！ただし、貝鍋には青陽唐辛子が入ります。抜くことも追加することもできるので、注文時に必ず伝えてくださいね～

![Widaehan Jogae Jeongolのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-04-bumm9-966.webp)

![貝鍋の注文メニュー表](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-05-izvll-966.webp)

テーブルにはチョジャン（酢コチュジャン）、醤油、コップ、焼酎用グラス、タレ皿、空き容器、はさみ、トング、おたまが用意されています。

![貝鍋のテーブル食器とソース](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-06-166ud-966.webp)

注文後、タレ皿にチョジャンと醤油を食べる分だけ取り分けて～～写真は撮れなかったけれど、わさびも別でたっぷり用意してくださいました。チョジャンと醤油にはぜひ入れて食べてください～

![チョジャンと醤油のタレ皿](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-07-vskky-966.webp)

![わさびを添えた貝鍋用ソース](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-08-1k9a6-966.webp)

基本のおかずのキャベツサラダを食べて食欲を高めつつ、好き嫌いが分かれるポンデギ（蚕のさなぎ）も香ばしくておいしい！

![キャベツサラダとポンデギの基本おかず](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-09-4n4zt-966.webp)

そしてキムチ！真っ赤に見えるとおりピリ辛です。さっぱり、シャキシャキ、ピリ辛で、貝鍋やカルグクスとよく合います～

![ピリ辛キムチの基本おかず](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-10-ys77p-966.webp)

イカフライ＆春巻き。揚げたてを出してくださるので、本当にサックサク！イカフライは追加したくなるほど、すごくおいしくてやわらかかったです！

![サクサクのイカフライと春巻き](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-11-lr42a-966.webp)

![イカフライと春巻きのサイドメニュー](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-12-bwgiv-966.webp)

## タイマー後、スタッフが下処理してくれる貝鍋

大きな鍋で登場した貝鍋！タイマーをセットしてくださり、少し待つ時間が必要でした。基本のおかずを一つずつ食べながら待っていると、すぐ食べられます。

![大きな鍋で提供された貝鍋](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-13-ifqax-1200.webp)

![タイマーをセットした貝鍋の鍋](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-14-17u7q-966.webp)

タイマーが鳴るとスタッフの方が来て、アワビ、イカ、タイラギは下処理をしてくださいました！食べやすく切ってくださるので、最後まで楽に食べられます。

まずはアワビを食べやすく切って取り皿へ移してくださいました。アワビはやわらかくてふっくら、チョジャンにちょんとつけて食べると、とろけるようです。

![食べやすく下処理されたアワビ](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-15-1ypi7-966.webp)

![下処理されたアワビと貝鍋](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-16-6i2bs-966.webp)

イカ、タイラギもきれいに下処理してくださいました。口の中でなんとまあ、とろけること……。近くに住む方や大田大学の学生さんは、おいしい貝鍋が食べられてうらやましいですね ㅎㅎ

![下処理されたイカとタイラギ](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-17-vstum-966.webp)

![貝鍋の海鮮の内容](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-18-1epvp-966.webp)

貝も1種類ではなく、いろいろな貝が入っていて豪華！Widaehan Jogae Jeongolに入る貝は、店主が自ら厳選した新鮮な食材だそうです。季節によって入る生の貝は変わりますが、すっきりした味わいで、青陽唐辛子入りのピリ辛スープだからつい食べ続けてしまいました！

![数種類の貝が入った鍋](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-19-adi5k-966.webp)

## チーズとカルグクスの追加麺まで

そしてトゥッペギ（土鍋）に入ったチーズと野菜～。スープにうま味を感じるので海鮮もいいけれど、白菜も本当に甘いです！

![トゥッペギに入ったチーズと野菜](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-20-1cpb0-966.webp)

![貝鍋に添えたチーズ](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-21-1jadm-966.webp)

![伸びるチーズが入ったトゥッペギ](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-22-122gx-966.webp)

最後までびよ～んと伸びるチーズを食べられるよう、トゥッペギに入った姿！チーズの量もたっぷりで、トゥッペギに入っているからずっとびよーんと伸びます。チーズも甘くておいしいです。

![スープがしみたオムクと貝鍋](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-23-1pzby-966.webp)

うま味たっぷりのスープがしみたオムク（韓国の練り物）～。全体的に貝鍋に入る海鮮に生臭さがなく、砂抜きもしっかりされていて気に入りました。そして青陽唐辛子入りでスープはうま味たっぷり、チーズもよく合います！

![貝鍋のスープとチーズの内容](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles/daejeon-yongun-clam-hotpot-noodles-24-nb4ri-966.webp)

龍雲洞でカルグクスの人気店として知られるWidaehan Jogae Jeongol！カルグクスの追加麺はぜひ頼んでください～。うま味たっぷりのスープにカルグクスまで加えて食べると、もちもちでおいしいです。ピリ辛キムチと食べれば、ピリッとして最高 👍👍👍

うま味たっぷりで、青陽唐辛子によるピリ辛さもある貝鍋！海鮮の状態もよく、チーズ、野菜、オムクなどもたっぷり入っていて、お腹いっぱい食べられます。大田大学からも近く、龍雲洞でカルグクスや貝鍋を探している方は、Widaehan Jogae Jeongolを訪れてみてください✨

## 場所

- Widaehan Jogae Jeongol (위대한조개전골) (위대한조개전골)
- 38 Daehak-ro, 1F, Dong-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 동구 대학로 38 1층 위대한조개전골
- 36.3331651, 127.4556288
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%84%EB%8C%80%ED%95%9C%EC%A1%B0%EA%B0%9C%EC%A0%84%EA%B3%A8/@36.3331651,127.4556288,17z

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