# 仁川・松島の寿司、週末ブランチに臭みなしアンキモ｜スシドク・ザ・松島

- 文 Daily Regular (https://superchart.com/ja/@daily-special-3/)
- 投稿 2026年7月25日
- スポット › レストラン › Yeonsu, Incheon
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@daily-special-3/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/
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## 要約

スシドク・ザ・松島（Sushi Doku The Songdo／스시도쿠 더송도）は、仁川・松島のオネスタモール2階にあるライブ寿司専門店です。週末に松島の現代アウトレットでの買い物を兼ねて開店時間に合わせて訪れ、25,900ウォンの名品寿司定食を注文しましたが、店内は30分で満席になり、臭みのないアンキモとトリュフ茶碗蒸しが特に印象的でした。スシドク・ザ・松島は味もサービスも満足で、また行きたい松島の寿司店です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 仁川・延寿区 松島国際大路157 オネスタモール2階
- **公共交通**: 仁川地下鉄1号線テクノパーク駅2番出口から徒歩2〜3分
- **駐車場**: 建物の地下駐車場（地下4階まで）、2時間無料の駐車登録あり
- **看板メニュー**: 名品寿司定食 25,900ウォン（寿司10貫、トリュフ茶碗蒸し、サラダ、エビ天・唐揚げ、ハーフうどん）
- **寿司のネタ**: ヒラメ、真鯛、サーモン、イカ、甘エビ、赤身、赤エビ、紅ズワイガニ、ウナギ、アンキモ
- **おかわり**: ハーフうどんはおかわり可能
- **注文方法**: テーブルのタブレットで注文、わさびの有無を選択可能
- **待ち時間・予約**: 待合席あり、満席時はキャッチテーブルで順番待ち／6名以上はNaver予約可
- **席**: 基本は4人掛けテーブル、席ごとにカーテン、ベビーチェアあり

*2026年7月25日 訪問時点の記載*

![松島のスシドク・ザ・松島を訪れたメイン写真](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-01-1c24p-1200.webp)

## スシドク・ザ・松島は週末の開店時間でも待つ？

スシドク・ザ・松島は、週末の開店時間に合わせて着いたのに、30分で満席になりました。松島現代アウトレットへ買い物に行ったついでにアジョム（遅めの朝ごはん兼ランチ）で寄ったのですが、松島の寿司の人気店として有名で、少し遅れるだけで待ちが出るほどの人気ぶりでした。

## スシドク・ザ・松島の場所と行き方

スシドク・ザ・松島は、松島のオネスタモール2階にあります。地下駐車場からそのままエレベーターで上がれて便利でしたし、近くのテクノパーク駅2番出口から徒歩2分なので、公共交通機関でも行きやすいお店です。

![オネスタモール2階のスシドク・ザ・松島の外観](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-02-b8kd2-900.webp)

![スシドク・ザ・松島の入口と外観](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-03-7le8v-900.webp)

スシドク・ザ・松島は待ちが出るお店なので待機席も用意されていて、満席のときはキャッチテーブルで順番待ちを入れておけばOKです。

![スシドク・ザ・松島の落ち着いた雰囲気の店内](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-04-fpd9n-m-900.webp)

## スシドク・ザ・松島の店内の雰囲気と席

スシドク・ザ・松島の店内は、高級感があって落ち着いた雰囲気でした。オープンして10分ほどなのに、ほとんどのテーブルが埋まっていて、すでにお客さんでぎっしりでしたよ。

基本は4人テーブルで、小さなお子さん向けのベビーチェアもたっぷり用意されています。各席にはカーテンがついていて、プライベート感もありました。

## スシドク・ザ・松島のメニューと注文方法

![スシドク・ザ・松島のメニュー表](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-05-5f7kf-900.webp)

スシドク・ザ・松島では、テーブルのタブレットで注文します。注文時にわさびを選べます。定食の内容と値段がよかったので、定食にしました。

- 名品寿司定食 ₩25,900（Best 人気No.1）

![スシドクの名品寿司定食の一膳](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-06-hbbcv-900.webp)

## 名品寿司定食25,900ウォンの内容は？

スシドクの名品寿司定食は、寿司だけでなく、茶碗蒸し、サラダ、揚げ物、うどんまでついた一膳です。1食として満足できる定食でした。

![名品寿司定食の寿司10貫の構成](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-07-9aa3y-900.webp)

品格ある名品寿司の特定食10貫は、スシドクのベストメニューです。シェフが目の前ですぐ握る、100%ライブの寿司店です。

- ヒラメ
- 真鯛
- サーモン
- イカ
- 甘エビ
- 赤身
- 紅エビ
- 紅ズワイガニ
- ウナギ
- アンキモ

### トリュフ茶碗蒸し

スシドク・ザ・松島のトリュフ茶碗蒸しは、なめらかなプリンのような温かい茶碗蒸しです。空腹の胃にも負担がなく、食前にぴったりでした。とにかく柔らかくて、口の中で綿あめのように消えていく感じでした。

![スシドクの温かいトリュフ茶碗蒸し](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-08-121wn-900.webp)

![名品寿司定食に付いてきた一品](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-09-1rdnz-900.webp)

![スシドクの定食の半うどん](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-10-odn9x-900.webp)

### ハーフうどん（おかわり可能）

名品寿司定食についてくる半うどんはおかわりができて、麺がもちもちのうどんでした。夫は「うどんまでおいしいスシドクに惚れた」と言うほど、おいしそうに食べていました。

![名品寿司定食のサラダ](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-11-1m05b-900.webp)

![定食に付いたエビ天と唐揚げ](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-12-1idj3-900.webp)

![スシドクの前菜の揚げ物の構成](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-13-j7u5e-900.webp)

![スシドクの定食の前菜メニュー](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-14-1e2qq-900.webp)

### サラダとエビ天・唐揚げ

サラダとエビ天、唐揚げは、前菜として気に入った構成でした。

## スシドクの寿司はどの順番で食べる？

スシドク・ザ・松島では、白身魚から赤身魚の順に食べるとよいそうです。スタッフさんが親切に食べ方を説明してくださいました :)

![寿司に醤油を塗るミニ刷毛](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-15-1cc8t-966.webp)

ミニ刷毛で醤油ダレを適度に塗ります。ミニ刷毛をくれるお店は初めて見たので、びっくりでした〜

熟成寿司だからか、噛むともちもち、ねっとりした食感が印象的でした。

![スシドクの熟成寿司の一貫](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-16-1rthc-900.webp)

![名品寿司定食の白身魚の寿司](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-17-1e2ba-900.webp)

![スシドクのアンキモ寿司](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-18-1snf9-900.webp)

### 臭みのないアンキモ

スシドク・ザ・松島のアンキモは、香ばしくとろっと濃厚な味わいがよかったです。生臭さがまったくなくて、アンキモだけ追加で食べたいくらいでした。普段アンキモの臭みが苦手な方も、気にせず食べられそうです。

![スシドクの紅ズワイガニ寿司](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-19-64o2j-900.webp)

![名品寿司定食のエビ寿司](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-20-xcg3k-900.webp)

![スシドクの赤身マグロ寿司](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-21-a3abo-900.webp)

### 紅ズワイガニと赤身

紅ズワイガニの寿司もふっくら柔らかかったです。赤身は脂が少なく、マグロ本来の風味をそのまま感じられました。

![大きなウナギの寿司](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-22-11uhc-900.webp)

### 締めはウナギの握り

最後は大きなウナギの寿司で締めました。甘辛いタレと炭火の香りがほんのり漂い、生臭さがまったくないので、最後の一貫までおいしくいただけました。

![食後に出た温かい梅茶](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-23-18eyr-900.webp)

![スシドクの会計前に置かれたうがい薬とフロス](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-doku-weekend-brunch/songdo-sushi-doku-weekend-brunch-24-fv9au-m-900.webp)

## 食後の梅茶とレジでの心配り

スシドク・ザ・松島では、食事のあとに温かい梅茶で口の中をさっぱりさせて締めました。会計の前には、うがい薬、デンタルフロス、爪楊枝まで用意されています。細かいところまでお客さんを気づかう、スシドクならではのセンス！

## スシドク・ザ・松島の駐車場は無料？

スシドク・ザ・松島が入るオネスタモールは、建物の地下駐車場が4階まであって駐車しやすく、2時間の無料駐車登録ができます。

## スシドク・ザ・松島の訪問まとめ

### 場所とアクセスは便利？

- 仁川地下鉄1号線テクノパーク駅2番出口から徒歩3分
- 車の場合は建物の地下駐車場を利用可能（2時間の駐車登録）

### 味とサービスの満足度は？

- 味 ⭐⭐⭐⭐⭐
- サービス ⭐⭐⭐⭐⭐

味もサービスも100点でした。注文を受けてすぐ握るライブ寿司の店なので、なおさら満足です。6名以上のときはNaver予約ができます。

### また行きたい？

はい！また行きたいです。上質なお寿司の味をもう一度味わいたいです。

## 場所

- Sushi Doku The Songdo (스시도쿠 더송도)
- 2nd floor, Onesta Mall, 157 Songdogukje-daero, Yeonsu-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 연수구 송도국제대로 157 오네스타몰 2층 스시도쿠 더송도
- 37.3809617, 126.6566654
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EB%8F%84%EC%BF%A0%20%EB%8D%94%EC%86%A1%EB%8F%84/@37.3809617,126.6566654,17z

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