Midnight Bookmark · 34 件
I write about restaurants I visit in Seoul and the meals I have there. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · アクティビティ · ヘアサロン・ビューティー
Juyudang（주유당）は、ソウル・恩平区の延新内駅6番出口から徒歩4分にある料理居酒屋で、店の一面がまるごと開け放たれ、屋台のような開放感を楽しめます。週末の16〜17時ごろに昼飲みで訪れ、生ビール、セロダレ（새로다래、サルナシ風味の焼酎）、本日のおすすめだった巨済島産・旬のホタテ焼き（비단가리비구이、30,000ウォン）を注文したところ、大きく身の詰まったホタテが期待以上にたっぷり出てきました。Juyudangは、延新内で開放的な雰囲気と海鮮のつまみを一緒に楽しみたい人に合う居酒屋です。
Pizzeria O 合井駅店（핏제리아오 합정역점）は、ソウル・合井（ハプチョン）駅2番出口から徒歩3分、静かな路地にある窯焼きピザ専門店です。2回目の訪問では夫と1人1枚ずつピザを頼み、7種チーズのセイ・フォルマッジ（23,900ウォン）とンドゥイヤ（22,900ウォン）に、渡り蟹・えび・いか・ムール貝入りの海鮮パスタ（21,900ウォン）も注文しました。もちもちで旨みのある生地と落ち着いた雰囲気のPizzeria O 合井駅店は、合井駅デートにおすすめできる一軒です。
Bored & Hungry Mapo（보어드앤헝그리 마포）は、ソウル・大興（テフン）駅と新村（シンチョン）の京義線森の道のあいだにある手作りバーガー専門店です。二人でシュリンプO.G、ベーコンデラックス・シングル、O.Gチャンピオンバーガーの3個を注文し、ケイジャンポテトも添えました。エビバーガーならBored & Hungry Mapoが唯一無二、というのが結論です。
ウルサムホフ（을삼호프、Eulsam Hof Euljiro Main Branch）は、ソウル・乙支路3街駅11番出口前にあるレトロな立ち飲みホフ（韓国式ビアホール）で、生ビールをスルスル・ポムポム・トクトク・タクタクの4通りの注ぎ方で出してくれます。金曜の夜10時ごろ、夫婦が2次会でウルサムホフに立ち寄り、ピーナッツと海苔をつまみにカスのトクトク・タクタクとレッドロックのタクタクを飲んだところ、カスが苦手だった2人の印象が変わるほど新鮮でシュワッと爽快な味だったそうです。ウルサムホフは5千ウォン台のつまみで気軽に楽しめる、コスパのよい2次会向け生ビール店としておすすめです。
Jangheon Gamjatang Jonggak（장헌감자탕 종각본점）は、ソウル・鐘閣駅4番出口近くの鍾路・青春通りにある、韓屋の入口が目を引くカムジャタン（豚の背骨とじゃがいもの鍋）の店です。金曜の夜に夫と2人でJangheon Gamjatang Jonggakのカムジャタン中（33,000ウォン）を食べたところ、キムチから背骨まで国産という原産地表示と、刺激の強すぎないあっさりしたスープが印象に残りました。肌寒い夜の仕事帰りに一杯合わせたいときにおすすめできる、鐘閣のカムジャタン店です。
白玉 乙支路（백옥 을지로／Baekok Euljiro）は、ソウル・中区の乙支路入口駅4番出口近く、ミレアセットビル地下2階に新しくオープンした豚コムタン（豚骨スープ）の韓国料理店です。筆者は夫と夕食に訪れ、真鍮皿の鍋オボクチェンバンを豚肉で仕立てたトンボクチェンバン（돈복쟁반、49,000ウォン）を酒のつまみに注文し、骨付きカルビ・サムギョプサル・ハンジョンサル（豚トロ）・ポルサル（ほほ肉）の4部位と野菜、白濁スープまで味わいました。白玉 乙支路のトンボクチェンバンは、コムタン店で夜に一杯飲みたいときに選びたい、ボリュームたっぷりの韓国料理のつまみです。
Yukjjip（육쯥）は、ソウル恩平区の鷹岩（ウンアム）駅4番出口から徒歩2分にあるサムギョプサルの焼肉店で、店員が焼きからカットまでしてくれます。筆者は2回目の訪問となる土曜の夕食時に順番待ちをしたうえで、ステーキより厚いサムギョプサルと味噌チゲ、清河（チョンハ）4本を楽しみました。1回目と変わらない肉汁たっぷりの味で、Yukjjipは再訪しても満足できる鷹岩駅のサムギョプサル店です。
ホンデファドクピザ（홍대화덕피자／Hongdae Hwadeok Pizza）は、ソウル・合井駅と上水駅の間にあり、どちらの駅からも徒歩6分の窯焼きピザとパスタのレストランです。初めての訪問で、看板メニューのエビクリームパスタ「ガンベリクレマ」（18,500ウォン）と、4種の味が楽しめる「クアトロ・スタジオーネ」ピザ（26,000ウォン）を注文しました。濃厚なのにくどくないクリーム、もちもちの生地、たっぷりのチーズが印象的です。レンガ内装の温かな冬の雰囲気があり、ホンデファドクピザは合井での年末の集まりやデートにおすすめできる一軒です。
ウミフェグァン鍾閣本店（우미회관 종각본점／Umi Hoegwan Jonggak Main Branch）は、ソウル・鍾路の鍾閣駅4番出口近く、清渓川のそばにある韓国料理の居酒屋です。夜に夫と牛テール煮（中）48,000ウォンと昔風トッカルビ22,000ウォンを食べました。じっくり煮込まれて骨から身がほろりと外れる牛テール煮も、キノコの上に鉄板で出てくる昔風トッカルビも、お酒のつまみとして大満足でした。雰囲気も料理も上品で、清渓川近くで韓国居酒屋を探すならウミフェグァン鍾閣本店がおすすめです。
ボボシクタン（보보식당、Bobo Sikdang Gwanghwamun）は、ソウル・光化門駅2番出口と地下でつながる中華ダイニングで、「白と黒のスプーン2」に出演した華僑3世のチャン・ボウォンシェフの店です。週末にXOソース海老チャーハン（18,000ウォン）、肉チャンポン（17,000ウォン）、麻婆豆腐麺（16,000ウォン）、獅子頭（サジャドゥワンジャ、大きな肉団子・28,000ウォン）を食べると、海老も豚肉もたっぷりで、初めての獅子頭は薄味ながら爽やかな酸味が魅力でした。ボボシクタンは、家族の集まりにもデートにも接待にも合う光化門の中華店です。
マラヨウ新村本店（마라여우 신촌본점／Mala Yeou Sinchon Main Branch）は、ソウル・新村駅2番出口から徒歩3分の建物2階にある、一杯ずつ注文する麻辣湯（マーラータン）専門店です。筆者は麻醤麻辣湯（10,800ウォン）を中辛で、牛バラ酸辣粉（スワンラーフェン、13,800ウォン）を初めて食べ、中国酢の酸味が効いたスープに特にハマりました。具材を選ばずに頼める1万ウォン台の一杯に加え、テーブルごとに1回の麺追加サービスもあり、マラヨウ新村本店は新村で一人ごはんの麻辣湯を楽しみたい人におすすめです。
スヨンネンサム（수영냉삼、Suyeong Naengsam）は、大邱・教洞の中央路駅1番出口近くにある、花の形に盛った冷凍サムギョプサル（冷サム）の専門店です。筆者は扉が全開の窓際席で、急冷サムギョプサルをセルフバーのもやしやミルトッ（小麦粉の餅）と一緒に焼きました。締めには5,000ウォンの海鮮テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）と2,000ウォンのスヨンチャーハンまで味わっています。屋台のような開放感とコスパを両方求めるなら、スヨンネンサムは大邱でぴったりのサムギョプサル店です。
