Late Home Bar · 9 件
Writes about bars, cafes, restaurants, and quiet home evenings across Seoul, Incheon, Gyeonggi, Gangwon, and Daegu/Gyeongbuk. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · 生活用品 · カフェ
モトクラシ（Motokurashi）は、ソウル松坡区のソンリダンギル（송리단길）、石村駅近くのビル2階にある木目調の居酒屋です。ソンリダンギルで夕食をとった後の2軒目にモトクラシを訪れ、熟成刺身の盛り合わせ「モトク盛り合わせ」（39,000ウォン）にエビス生ビールと焼酎を合わせました。厚切りの熟成刺身と期待以上にすっきりした生ビールが特に印象に残りました。モトクラシは、静かに語らいながら熟成刺身を一皿楽しみたい日にぴったりのソンリダンギルの居酒屋です。
スッブルソンファ（숯불성화、Sutbul Seonghwa）は、ソウル・松坡区の石村（ソクチョン）駅近く、松里団キルにある牛肉専門の炭火焼肉店です。結婚式の招待状を手渡しながら友人にごちそうする韓国の食事会でスッブルソンファを訪れ、ハッピーデー盛り合わせ（サーロイン・特上ロース・ワインだれの肋間肉）を注文し、持参した赤ワインを持ち込み料無料で合わせました。スタッフが焼いてくれるサービス、おかずのおかわり、無料の持ち込みまでそろい、スッブルソンファは集まりの店として満足できる一軒でした。
チョウォン塩焼き（초원소금구이、Chowon Salt Grill）は、ソウル松坡区パンイドン（芳荑洞）の飲食街にある、韓牛の特殊部位・ホタテ貝柱・熟成キムチを一緒に焼いて食べる「三合（サマプ）」の焼肉店です。蒸し暑い日に2人前の三合（56,000ウォン）をキンキンに冷えたソメク（焼酎のビール割り）と合わせたところ、薄切りのチャドルバギ（牛バラ）よりオプチンサルと思われる厚めの部位と熟成キムチの組み合わせが一番印象に残りました。サムギョプサル以外の肉で飲みたい飲み会や会食なら、チョウォン塩焼きの三合がぴったりです。
Orangwan（오랭관）は、ソウル松坡区・芳夷洞（パンイドン）の飲食店街にある24時間営業の焼肉店で、済州産豚を急速冷凍したオギョプサル（皮付き五枚肉）が名物です。誕生日に姉と仕事帰りに訪れ、済州白豚2人前セット（30,900ウォン）をミナリ（韓国セリ）・ワラビ・キムチ・もやしと一緒に石板で焼いて食べました。焼酎は3,000ウォンでした。Orangwanは、屋内で屋台気分を味わいながら、店員さんが焼いてくれる冷サム（冷凍サムギョプサル）を気軽に楽しめるお店です。
Riae Premium オリンピック公園直営店（리애 프리미엄 올림픽공원직영점）は、ソウル江東区城内洞、オリンピック公園北2門近くにある日本式とんかつ専門店です。結婚式の招待状を渡す集まりで友人と週末ランチに訪れ、プレミアム特上ロース＋ヒレとプレミアム特上ロース＋エビ2尾を分け合い、塩・生わさび・トリュフオイルで食べ分けると、たっぷりの量も最後まで飽きませんでした。普段はロース派の筆者も、Riae Premiumではしっとりしたヒレカツがいちばん印象に残りました。
アリギェゴク（아리계곡、Arigyegok Gangnam）は、ソウル・江南駅11番出口から徒歩5分にある、渓谷と滝を再現した内装の料理居酒屋です。友人の誕生日と結婚式の招待状渡しを兼ねた集まりで木曜の夜に訪れたところ待ち時間なしで入店でき、2人用鴨セットを泥鴨ジョンビョン（鴨のクレープ包み）とアルゴニチャンポンタン（魚卵・白子入りの辛い海鮮鍋）に変更して味わいました。アリギェゴクは、夏のスタミナ料理のようなつまみで冷たい一杯を楽しめる江南駅の居酒屋です。
テガン（대강、Daegang）は、ソウル松坡区の松里団街（ソンリダンギル）にある熟成刺身と海鮮つまみの居酒屋です。夕食後の2次会でウニ三合盛り（ウニサマプ）43,000ウォンと焼酎を注文すると、S級ウニに北海道産ホタテと竹辺港の甘エビをカムテ（韓国の海藻）で包んで食べる構成で、満腹でも重くありませんでした。暑い日でテガンの屋外席（ヤジャン）は営業していませんでしたが、松里団街で2次会の一杯を楽しむにはぴったりの店です。
ジンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）芳荑直営店（Jinseong Hanwoo Gopchang Bangi Direct Branch）は、ソウル松坡区の芳荑モクチャコルモク（飲食店街）の中にある韓牛ホルモン（小腸）専門店です。7月最後の金曜の夜に姉と訪れ、1時間以上待って韓牛ホルモン2人前（1人前19,000ウォン）とカクトゥギヤンバプ（カクテキ入り焼きめし、9,000ウォン）を注文し、スタッフがタイマーを使って焼いてくれる脂ぎっしりのホルモンと自家製の長ネギキムチの組み合わせが最も印象に残りました。ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店は、ピークタイムを避けられるなら少し早めの時間帯に行くのがおすすめです。
トンヤンペクパン（동양백반）慶州黄理団通り本店（Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch）は、韓屋を改装した慶州・黄理団通りにある韓国料理店です。家族旅行の最終日、チェックアウト後の最初の食事として、韓牛ユッケムルフェ（ユッケ入りの冷たいスープ）、タッポックムタン（鶏肉の甘辛煮込み）の中サイズ、卵ご飯、明太子ご飯を注文し、冷たいムルフェと辛い鶏煮込みを交互に味わいました。トンヤンペクパンで一番印象に残ったのは韓牛ユッケムルフェで、また行っても必ず頼みたい一品です。
