Lantern Cornerman · 10 件
Writes about restaurants, bars, and cafes across Seoul and Daegu/Gyeongbuk, mostly the ones near where errands take them. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
チョンジュイルガ（정주일가、Jeongju Ilga）は、ソウル市麻浦区望遠洞のポウン路にある韓国料理の居酒屋です。筆者は友人5人で2次会に訪れました。韓牛チーズユッケ、ペパロニじゃがチヂミ、ニラプルコギとキムチの半々チヂミ、4,000ウォンのきゅうり和えを、生ビールと柚子ビールと一緒に頼み、とくにチヂミの焼き加減と家庭的な味に感動しました。「ソウルの店は高くて量が少ない」という思い込みを覆してくれた店で、チヂミだけでもまた行きたい望遠洞の居酒屋です。
パプチャンイン（밥장인）高速ターミナル店（Bapjangin Express Bus Terminal Branch）は、ソウル・瑞草区のソウル高速バスターミナル地下1階、新世界ファクトリー向かいにある韓国料理の食堂です。バスでソウルに着いた慶尚道出身の筆者が、遅い夕食に「チャバクチャバク・チャグリ（コチュジャンベースの汁気少なめの煮込み）辛ラーメン味」とスパム焼きを注文し、海苔フレークを混ぜたビビンバにして一杯を完食しました。コチュジャンチゲに馴染みのない人にも甘めのうま味でチャグリの魅力を教えてくれた、コスパのいい一膳でした。
Lemangdoré光化門店（Lemangdoré Gwanghwamun）は、ソウル中区の武橋路、市庁と清渓川の間にある3階建てのベーカリーカフェです。徳寿宮を歩き回って疲れた後に立ち寄り、ピスタチオクロワッサンと本日のコーヒーである夏ブレンドのドリップコーヒーを味わい、フリッツ・ハンセンの家具でそろえた3階ラウンジで休みました。たくさん歩いて足が疲れたとき、座り心地のよい椅子で酸味のきいたコーヒーとパンを楽しみながらひと息つくのにぴったりのお店です。
Mentsuru市庁店（Mentsuru City Hall Branch）は、ソウル・中区の市庁駅10番出口近く、徳寿宮の石垣道のすぐ前にある、二日酔いラーメン（ヘジャンラーメン）専門の日本式ラーメン店です。徳寿宮で会った中国人の友人と二日酔いラーメン2杯を青唐辛子（チョンヤンコチュ、韓国の辛い青唐辛子）追加で頼み、唐揚げも注文しました。旨みの濃いスープ、柚子たくあん、ジューシーなもも肉の唐揚げが特によかったです。Mentsuru市庁店は、徳寿宮の散歩後に遠くへ行かずしっかり食べられる、市庁駅のラーメン店です。
オレノラーメン恩平店（오레노라멘 은평점、Oreno Ramen Eunpyeong）は、ソウル・恩平区のセジョル駅近く、仏光川沿いにある日本式ラーメン店です。オレノラーメンをもう一度食べるためにソウル旅行に来た筆者は、平日11時の開店に並び、卵2個を追加したサムラン（卵3個入り）ラーメンと3,000ウォンの鶏むねつくねを注文し、清潔なオープンキッチンとスープ・麺・ご飯のおかわりに満足しました。カルグクス（韓国式手打ち麺）派でもラーメンの良さがわかる、韓国人の口に合うラーメン店というのがオレノラーメン恩平店の結論です。
Bored & Hungry Seongsu（보어드앤헝그리 성수）は、ソウル・聖水駅3番出口から600mほどのアメリカンスタイルのハンバーガー店で、9日で描き上げたという猿の壁画とポップアートの小物が店内を埋め尽くしています。昼のラーメンでお腹いっぱいだった日、デザート代わりにペプシコンボのO.Gチーズバーガーを1つだけ注文したところ、カリッと焼いたパティともちもちのバンズで王道の牛肉バーガーでした。Bored & Hungry Seongsuは見て楽しく食べておいしい、近所に住んでいたら常連になりたい聖水のバーガー店です。
トゥクタク弘大（뚝닭홍대／Ttukdak Hongdae）は、ソウル・弘大の弘大入口駅9番出口近くにあるタッカンマリ（鶏一羽を丸ごと煮込む鍋）の専門店です。公演前に目上の方と食べられる体にやさしい韓国料理を探して初めてタッカンマリを食べましたが、長時間煮出したスープ、やわらかい鶏肉、エビがたっぷり入ったセリチヂミ、鶏スープを加えた辛子ダレが印象に残りました。弘大で本格的なタッカンマリを探すなら、トゥクタク弘大は満足できる一軒です。
ヒョンソンネ（현선이네）龍山本店（Hyeonseonine Yongsan Main Branch）は、新龍山駅5番出口の煙突看板が目印の、ソウル・龍山を代表するトッポッキ（甘辛い韓国餅の煮込み）店です。ソウル旅行中に一人で訪れ、トッポッキ・揚げ物盛り合わせ・ミニキンパ・スンデ（韓国式腸詰め）が付くヒョンソンセット23,000ウォンを注文しました。辛口はブルダック炒め麺の3倍だと店主に止められて中辛にしましたが、小麦餅は甘くもちもちで、揚げ物・キンパ・スンデまでサイドもすべておいしく、一人で食べるには圧倒的な量でした。
ヨンナムトマ聖水店（연남토마 성수점、Yeonnamtoma Seongsu Branch）は、ソウルの森駅5番出口近くにあるパスタととんかつの気軽な洋食店です。友達と2人で新メニューのキョンヤンシク（昔ながらの韓国式洋食）とんかつとチャドル（牛バラ肉）中華クリームパスタを注文したところ、量はたっぷりで、ピリ辛のクリームソースがとんかつの油っこさを抑えてくれました。ヨンナムトマ聖水店は誰といつ行っても外さない味で、ソウルの森デートにぴったりの一軒です。
Tebo（테보）は、ソウル・新沙駅近くのカロスキルにある讃岐うどん専門店です。猛暑の日にカウンター席で一人飯をし、釜バターうどんと3切れ5,000ウォンの唐揚げを注文しました。チーズ・バター・卵黄・明太子が混ざったカルボナーラのような味と、太くてもちもちの麺は期待以上でした。こってりが苦手な人でも、小ねぎのおかげで最後まできれいに食べきれる組み合わせです。
