Warm Brush Roamer · 10 件
Writes about restaurants, cafes, beauty spots, and things to do around Busan-Gyeongnam and Daegu-Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー · アクティビティ
サンゴルチュオジョン（산골추어정）高敞本店（Sangol Chueojeong Gochang Main Branch）は、全北・高敞邑のサンジョン通りにあるどじょう汁（チュオタン）専門店で、高敞の地元の人に評判の店です。子連れの高敞旅行でウェルパークホテルに泊まり、夕食にサンゴルチュオジョンで桑黄どじょう汁、冬虫夏草どじょう汁、ゆで豚の小皿を食べたところ、えごまたっぷりの濃いスープと柔らかいゆで豚が期待以上でした。帰ってからも恋しくなりそうで、どじょう汁5人前を持ち帰ったほど満足できたサンゴルチュオジョンです。
Hyoeunok Gyeongju Branch（효은옥 경주분점）は、慶州・普門団地の入口、東宮園向かいのグルメタウンにある、螺鈿（らでん）インテリアが映える韓屋の韓国料理店です。平日の夜7時ごろに看板メニュー「骨ベレスト オリジナル5種セット」を注文し、48時間以上煮出したというカルビスープで牛カルビ・ミナリ（セリ）・しゃぶしゃぶ用牛肉を味わい、カルグクス（韓国式の手打ち麺）とコンドゥレ（アザミの若葉）粥で締めました。Hyoeunok Gyeongju Branchは、家族での外食や慶州旅行中にしっかり食べたい人におすすめできる一軒です。
クァンアンダッチ（광안다찌）広安里本店（Gwanganda Jjji Gwangalli Main Branch）は、釜山・広安里のサンバダ刺身タウン6階で、広安大橋のオーシャンビューを眺めながら1人55,000ウォンのダッチ膳（多彩な海鮮が並ぶコース）を楽しめる刺身屋です。3度目のクァンアンダッチでは2人膳を注文し、スキダシ（前菜）、ヒラメ・マダイ・カレイ・スズキの刺身盛り合わせ、ワタリガニのメウンタン（辛い鍋）、エビとベビークラブの天ぷら、アワビ粥まで味わい、以前の訪問より鮮度も味も一段と良くなったと感じました。広安里でボリュームたっぷりの海鮮コースを食べたいなら、クァンアンダッチのダッチ膳は十分に満足できる選択です。
ソンギウォン晋州冷麺 晋州直営店（송기원진주냉면 진주직영점／Songgiwon Jinju Naengmyeon Direct Store）は、慶尚南道晋州市チョンス路にある晋州冷麺の専門店で、晋州冷麺として初めて「百年店」に選ばれた店だといいます。ソンギウォン1997年（混ぜ冷麺）、ノンゲ1593年（ビビン冷麺）、ウジョン（우전、牛肉の薄切りを焼いたユッチョン）、子ども用のご飯を注文し、ソンギウォン1997年の混ぜ冷麺は酢を少し足すと酸味好みの口にぴったりでした。広い専用駐車場とセルフバーの温かいだしまでそろい、ソンギウォン晋州冷麺 晋州直営店は家族の外食におすすめできる晋州冷麺の店です。
VOG HAIR 昌原シティセブン店（보그헤어 창원시티세븐점／VOG HAIR Changwon City Seven Branch）は、昌原市城山区のザ・シティセブン スカイコン3階にある美容室です。ブログ筆者の夫がメンズスタイリストとのチェックリスト相談とスカルプスキャナーでの頭皮診断を受けたあと、デザインカット、分け目パーマ、サイドダウンパーマ、白髪染め、スカルプクリニックを一度に受け、カールが強すぎない自然な分け目スタイルに仕上がりました。メンズの分け目パーマ・白髪染め・頭皮ケアを1日で済ませたい人に合う昌原の美容室です。
ソンガネ王チョッパルポッサム 昌原駅店（송가네왕족발보쌈、Songgane Wang Jokbal Bossam Changwon Station Branch）は、慶尚南道昌原市義昌区の昌原駅近くで33年続く豚足（チョッパル）とポッサム（茹で豚）の老舗です。週末に子どもと豚足、ポッサム、チェンバンマッククス（大皿盛りの甘酸っぱいそば粉麺）が付くチョクボセット（中）を食べました。漢方の香りが苦手でも豚足の臭みはほとんど感じず、レーズン入りのチェンバンマッククスが一番印象に残りました。豚足特有のにおいが気になる人にもすすめたい、昌原駅の豚足店です。
GRAY LAZY（그레이레이지）は、務安・南岳中央公園の近く、看板のない建物の2階にあるコーヒーとデザートのカフェです。木浦旅行の最終日に立ち寄り、注文書に鉛筆でメニューを書くアナログ方式で、アイスアメリカーノ、バニラビーンラテ、カスタードプリン、渋皮栗ケーキを味わいました。GRAY LAZYのバニラビーンラテと毎日手作りするカスタードプリンは、また食べに行きたいと思えるメニューでした。
ウボクムセンカルビ木浦南岳店（우복금생갈비 목포남악점、Ubokgeum Saenggalbi Mokpo Namak Branch）は、全羅南道務安の南岳中央公園近くにある生カルビ専門の焼肉店です。木浦旅行の最終日に宿をチェックアウトし、オープン時間に合わせてウボクムセンカルビを訪れました。肉は焼かずに、ランチ特選の韓牛カルビタン（牛カルビスープ）、もやしのヘジャントゥッペギ（酔い覚ましスープの土鍋）、ビビン冷麺を朝昼兼用で食べました。ウボクムセンカルビ木浦南岳店は、肉を焼かなくてもスープと冷麺だけで家族がしっかりお腹を満たせるお店でした。
パク・マンベ・アリランポッサム木浦河堂店（박만배아리랑보쌈 목포하당점／Bak Man-bae Arirang Bossam Mokpo Hadang Branch）は、木浦・河堂で豚の特殊部位カブリサル（豚の肩ロース上部の肉）を使ったポッサム（茹で豚）を出す店です。木浦旅行のランチに半々ポッサムの小を頼み、サービスにはチェンバンククス（甘酸っぱい和え麺）を選びましたが、小の量が多く、店主に中ではないかと聞き直したほどでした。もっちりしたカブリサルのポッサムに全羅道式のおかず、セルフバーのトッポッキ、デザートまでそろう、旅の途中に頼もしいランチです。
ユン食堂（Yun Sikdang、윤식당）は、昌原市馬山合浦区の北馬山家具通りにある、網焼きプルコギ定食だけを出す韓定食店で、小学生から1人1膳の注文が必要です。2回目の訪問で網焼きプルコギ定食を2人前注文すると、網焼きプルコギ、渡り蟹の味噌チゲ、焼き魚、キムチジョン（キムチのチヂミ）、チャプチェ（春雨炒め）が並ぶ一膳が出て、副菜のおかわりとご飯の追加までするほど満足しました。北馬山家具通りでボリュームのある韓定食を探すなら、ユン食堂は覚えておきたい一軒です。
