# 麗水ウンチョン港の刺身持ち帰り、保冷で宿へ Uchangho

- 文 Seoyul (https://superchart.com/ja/@dongne-meal-break/)
- 投稿 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Yeosu, Gwangju
- 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/
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## 要約

Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Marketは、麗水・ウンチョン港でその日に獲れた魚をさばいて包んでくれる刺身店です。クロダイではなく真鯛を選び、李舜臣広場に寄ってから宿へ着いても氷がしっかり残っていました。宿で新鮮な真鯛刺身を食べたい日に、電話予約して受け取るのにぴったりです。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 月・水～日 11:00～20:00
- **定休日**: 毎週火曜日
- **駐車場**: 駐車可能な広い空き地
- **真鯛**: ₩35,000
- **訪問時にあった刺身用の魚**: スズキ、ヒラメ、真鯛、氷鯛、ホヤ、ナマコ

*2026年9月9日 訪問時点の記載*

麗水でコスパよく刺身を持ち帰れるお店
事前に電話してからの訪問がおすすめ
中間流通業者なし → お手頃価格で販売
その日ごとに変わる刺身用の魚
もちもちぷりぷり、新鮮な刺身

![麗水でコスパよく刺身を持ち帰れる店の案内](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-01-ypj5e-966.webp)

駐車できる広い空き地あり

![刺身テイクアウト店近くの広い駐車用空き地](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-02-1o8uo-900.webp)

月・水～日
11:00～20:00
* 毎週火曜日は定休日

![Uchanghoの営業時間案内](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-03-hm66x-900.webp)

## ウンチョン港でその日の刺身用の魚を選ぶテイクアウト

麗水の刺身の名店、Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Marketはウンチョン洞のウンチョン港にあるんですよ～！ 男性店主さんが毎日自ら獲ってきて、女性店主さんがすぐ販売するスタイルなので、新鮮さはもちろん、お手頃な価格まで保証された刺身店なんです。

![ウンチョン港のUchangho店舗](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-04-mo3ka-900.webp)

![Uchangho直売所の店内](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-05-1dkwr-900.webp)

![直接獲った魚を販売する刺身店](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-06-14dq9-900.webp)

広い空き地に車を停めて1分ほど歩くと、刺身店がこぢんまり集まっているのが見えてきますよ～！ Uchanghoには遠くからでも目立つ風船の立て看板があるので、簡単に見つけられます。

![店舗を知らせる風船の立て看板](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-07-gptz8-900.webp)

男性店主さんが毎日直接獲ってくるので、メニューは日によって違うほうなんです！ 私が訪れたときはスズキ、ヒラメ、真鯛、氷鯛がありました。ホヤとナマコもありますよ。希望のメニューがないこともあるので、訪問前に電話してみるのがおすすめですっ。

![訪問時に選んだ真鯛の刺身用の魚](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-08-1qr39-900.webp)

私はクロダイが食べたかったのですが、風が強くてクロダイは獲れないと言われまして。なので真鯛にしました。

魚がどれだけ素早くて元気だったことか、、、やっとのことで捕まえてくださいました。もうバタバタ。かごの底に落ちたりで、大騒ぎでしたよぉ..

## 真鯛をさばいて保冷包装するまで

![真鯛をさばく工程と皮むき機械](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-09-q5mx8-784.webp)

えっ、最近は魚の皮をむいてくれる機械まであるみたいです！！ 実は刺身を食べに行っても、持ち帰りにしても、厨房の奥でさばかれて出てくるので、こんな場面はなかなか見られないんですが、Uchanghoでは見学できちゃいます。厨房もきれいで、女性店主さんの手際も速くて、10分もかからなかった気がします！！ ぷりぷりで白く、ピンク色の身をした真鯛..

![さばいた白い真鯛刺身](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-10-tez3m-833.webp)

![包装前の真鯛刺身をさばく様子](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-11-1j68u-900.webp)

店主さんが大きな保冷剤と保冷バッグで、丁寧に包んでくださいました。たれもひとつ付けてくださって～！！ さあ、るんるん気分で宿へ向かいましょっ。

> 真鯛 ₩35,000

![保冷包装した真鯛刺身](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-12-1fmll-900.webp)

## 宿まで氷が残った厚切り真鯛刺身

Uchanghoの店主さんが保冷包装をとっても丁寧にしてくださったおかげで、新鮮さをしっかり保てたんですよ～！ 私は刺身を受け取ってから麗水の李舜臣広場にも寄って宿へ行ったので、2～3時間は経っていたと思うのに、氷がまったく溶けずカチカチでした。

![宿に到着した保冷包装の刺身](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-13-yhfu4-900.webp)

刺身のにおいをかいで期待するわんこ。赤ちゃんは食べられないよ…！

![刺身のにおいをかいで期待する愛犬](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-14-4ec4u-966.webp)

私は薄い刺身より厚切りの刺身が好きなんですが。Uchanghoの店主さんが、まさに私好みの厚さに切ってくださって..食べる前からよだれが出ちゃいました..... ぷりっぷりで白い真鯛のお姿.....

![厚切りにした真鯛刺身](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-15-6k7y9-900.webp)

Uchanghoで付けてくださるたれは、1パックに4種類のソースが入っているんです。チョジャン（コチュジャン酢みそ）、サムジャン（合わせみそ）、わさび、醤油！ 完全に万能アイテム..笑

どきどきわくわくしながら一切れをさっとつかむと、お箸の先からしっかりもちっとした魚の身が感じられます。ひとつたっぷりつかんで母の口にすぽん～、、と入れてあげたら、「こりこり」って音が、笑笑笑 食べなくても音で伝わる刺身のぷりもち感！

![もちもちした真鯛刺身とえんがわ部分](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-16-hnnw6-900.webp)

これがまさにあのえんがわ部分ですかね..? くぅっ、、もちもちぷりっぷり.. Uchanghoは新鮮さを保証してくれる刺身店なので、生臭さの心配はしなくて大丈夫ですよぉ..

![新鮮な真鯛刺身のテイクアウト内容](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-17-172pw-900.webp)

![チョジャンとサムジャンを添えた真鯛刺身](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-18-1ufy4-900.webp)

チョジャンにもた～っぷり付けて、サムジャンもそっとのせてみて..しっかり用意したえごまの葉で一口ぱくっ～と包んで食べると、いつの間にか消えている刺身..なんです...

Uchanghoは中間流通業者がいないので、お手頃で新鮮な刺身を出してくれる麗水の刺身の名店なんですよ～！ 電話してから訪れると対応もとってもよく、包装もあらかじめしてくださるので、待たずにすぐ持ち帰れます。元気な魚をその場でさばいて刺身にしてくださるので、生臭さはまったくなく、もちもちぷりぷりの刺身をよい価格で楽しめます。家で気軽に一杯やりたいときや、宿へ持ち帰る刺身を探しているなら、麗水の刺身テイクアウト店Uchangho、強くおすすめしま～す！

## 場所

- Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market (우창호 회포장&직판장)
- 284-1 Sinwol-ro, Yeosu-si, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 여수시 신월로 284-1 우창호 회포장&직판장
- 34.7363896, 127.678564
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EC%B0%BD%ED%98%B8%20%ED%9A%8C%ED%8F%AC%EC%9E%A5%26%EC%A7%81%ED%8C%90%EC%9E%A5/@34.7363896,127.678564,17z

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