Bag Mirror Traveler · 8 件
Writes about cafes, restaurants, and beauty spots found while traveling through Daegu/Gyeongbuk, Gwangju/Jeolla, Busan/Gyeongnam, Jeju, and Daejeon/Chungcheong. · 主なテーマ: ヘアサロン・ビューティー · レストラン · カフェ · ショッピング
Burger Forest（バーガーフォレスト／버거포레스트）は、順天・調礼湖水公園近くの旺地4キル沿いにある手作りバーガー専門店です。筆者はBurger Forestでトリプルマッシュルームバーガーとアボカドバーガーを食べ、濃厚なトリュフの香りとクリーミーなソース、アボカドとチーズの香ばしいバランスに満足したそうです。調礼湖水公園の散歩の前後に個性ある風味の手作りバーガーを探すなら、Burger Forestのトリプルマッシュルームバーガーがおすすめです。
Miga Pork Raw Galbi（미가돼지생갈비）は、全羅南道順天市チョレドン（조례동）のミョンソンサウナ裏にある豚生カルビ専門の焼肉店です。筆者は母と豚生カルビ2人前とヤンニョムワンカルビ（味付け王カルビ）1人前を注文しました。1人前200gの生カルビを智異山の本炭でスタッフが最後まで焼いてくれること、オイネングク（きゅうりの冷製スープ）、清潔な店内に満足しています。Miga Pork Raw Galbiは、衛生面とお肉の量をどちらも重視する人に合うチョレドンのカルビ店です。
モンスターベーグルカフェ順天店（Monster Bagel Café Suncheon）は、順天・豊徳洞の南山路にあるベーグルカフェで、赤いハートの看板、芝生、大きな窓際席が目印です。筆者は平日の午後2時ごろに訪れ、看板メニューの長ネギベーグルは売り切れでしたが、ブルーベリー、トリプルチーズ、小豆餅よもぎの各ベーグルといちじくクリームチーズをテイクアウトし、東川のベンチでピクニック気分で味わいました。モンスターベーグルのベーグルを持って東川へ向かうコースは、天気の良い日におすすめしたい癒やしの過ごし方です。
ダンジンキルムジプ（당진기름집、Dangjin Gireumjip）は、大田・中区の太平伝統市場で46年続き、2代目が営む油屋です。ダンジンキルムジプでは毎朝搾ったごま油とえごま油をその日のうちに売り切り、在庫がなくなると閉店します。筆者は国産のごま油とえごま油を購入し、お湯を沸かすときに入れる麦茶用の炒り麦ととうもろこしも見て回りましたが、瓶ごとに当日の製造日が記され、搾油機もきれいに手入れされていました。搾りたての油を高級箱に詰めてくれるので、結婚式や1歳のお祝いの返礼品、ソルラル・秋夕など名節の贈り物選びにぴったりの店です。
ヤクソンミョンガ順天店（약손명가 순천점、Yakson Myeongga Suncheon）は、全羅南道順天市・蓮香中央商街キルの現代商街2階にある肌・ボディケアサロンです。筆者はマッサージ好きの母へのプレゼントとして一緒に訪れ、カウンセリングのあと背中ケア、デコルテ、リンパケア、リフトアップ栄養ケア、腕ケア、リモデリングパックまで約1時間20分のフェイシャルリフトアップケアを受けました。何軒ものサロンに通ってきた母が「技術からして違う」と言うほど満足しており、ヤクソンミョンガ順天店は親孝行ギフトにおすすめできるサロンです。
Jeonju House（전주하우스）は、大田広域市儒城区鳳鳴洞のケリョンスパテル近くにある、釜の蓋で生サムギョプサル（豚バラ肉）と熟成キムチを焼いて食べる韓国料理の焼肉店。大田に遊びに来た母と平日の夜に再訪し、生サムギョプサル2人前（32,000ウォン）をセルフコーナーのもやしと一緒に焼き、2,000ウォンのテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）と釜飯のおこげ（ヌルンジ）で締めた。Jeonju Houseは肉の旨み、定食屋のようなおかず、おこげまで、どれも満足できるサムギョプサルの店だった。
ビビビダン慶州（비비비당 경주、Bibibidang Gyeongju）は、慶州・普門団地のヒルトン慶州の敷地内、牛養美術館1階にある茶道の雰囲気のかき氷カフェです。初夏にビビビダン慶州で小豆かき氷（パッピンス）と茶菓子（タシク）を味わい、芬皇寺の模塼石塔と隣の青麦畑まで日帰りで回りました。ビビビダン慶州の小豆かき氷は甘すぎず誰にでも好まれる味でしたが、芬皇寺の青麦は収穫後で、菜の花がまばらに残るだけでした。
Jeonju House（전주하우스）は、大田・儒城区鳳鳴洞の温泉路にある、釜蓋（ソトゥッコン）で焼く生サムギョプサル（豚バラ焼肉）とキムチ鍋の専門韓国料理店です。Jeonju Houseでは釜蓋生サムギョプサル2人前と味噌チゲを注文し、キムチともやしも一緒に焼いて、セルフコーナーのスイカで締めました。サムギョプサルは2人前から注文でき、2,000ウォンの味噌チゲはスープが濃厚なので、次はキムチ鍋を食べにJeonju Houseを再訪するつもりです。
