# 合井のラム肉居酒屋、クワバロウとカス｜グッチェヤンシク

- 文 Gaeul (https://superchart.com/ja/@drinks-list-2/)
- 投稿 2026年9月16日
- スポット › レストラン › Mapo, Seoul
- 提供: 店舗訪問型の協賛によって作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@drinks-list-2/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/
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## 要約

グッチェヤンシク（국제양식／Gukjeyangsik）は、ソウル・麻浦区の合井駅から徒歩5分にあるラム肉の炭火焼き専門店です。バー席でプレミアム化炉セット（フレンチラック・ショルダーラック）に、クワバロウ（꿔바로우、甘酢あんかけの揚げ豚肉）とビールのカスを合わせ、スタッフがラム肉を目の前で焼いて取り皿にのせてくれました。友人と一杯やりながらラム肉を味わうなら、グッチェヤンシクは合井で選びやすい一軒です。

## 確認済みの情報

- **場所**: ソウル特別市麻浦区楊花路1キル38 テウン幸福アパート1階（合井駅から徒歩5分）
- **営業時間**: 月〜金16:00〜23:00／土・日12:00〜23:00、ラストオーダー22:00
- **持ち込み料（コルキー）**: 1本目まで無料、以降は1本につき1万ウォン追加
- **駐車**: 無料駐車可能
- **貸切**: 可能、最大28名まで
- **注文したメニュー**: プレミアム化炉セット（フレンチラック・ショルダーラック）、クワバロウ、カス
- **ラム肉の部位**: ショルダーラック、フレンチラック、ラムロースの3種
- **レビューイベント**: 参加するとティラミスをサービス

*2026年9月16日 訪問時点の記載*

![合井グッチェヤンシクのラム肉炭火焼き代表写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-01-acd22-1200.webp)

> 合井のグルメで雰囲気の良い場所でラム肉を楽しめるグッチェヤンシク（국제양식）

![合井駅徒歩5分のグッチェヤンシク店舗の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-02-w90j4-900.webp)

今日は雰囲気のある場所で食事をしたくて、合井にあるグッチェヤンシクに行ってきました。✨ 雰囲気も良くてラム肉も楽しめるので一石二鳥でした！バーテーブルがあってデートにもぴったりで、広いテーブルもあるので家族との特別な日の食事にも良さそうでした。👍 位置は合井駅から徒歩5分で、地下鉄からのアクセスも良好でした。

## グッチェヤンシクの場所と営業時間、持ち込み料と駐車は？

- 📍 ソウル特別市麻浦区楊花路1キル38、テウン幸福アパート1階
- ⏰ 月〜金16:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
- ⏰ 土・日12:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
- 🍾 コルキーは1本目まで無料、それ以降は1本につき1万ウォン追加
- 🚗 無料駐車可能
- 🌟 貸切可能（最大収容人数28名）

## バー席と店内の雰囲気

グッチェヤンシクの店内には落ち着いた温かみのある照明があって雰囲気が良かったです。🫶 私たちはバー席に座りました。

![落ち着いた照明のグッチェヤンシク店内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-03-l7hpf-900.webp)

![Gukjeyangsik dining room busy with guests even at an early hour](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-04-hpw44-900.webp)

早い時間に訪れたにもかかわらず、お客さんが多かったです！

![予約者名が置かれたグッチェヤンシクのテーブルセッティング](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-05-1a8vd-900.webp)

私たちは予約して訪問したのですが、テーブルセッティングがすでにされていました！自分の名前が置かれていてすぐに分かりました。

![羊の絵が描かれたグッチェヤンシクの予約セッティング](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-06-1shac-900.webp)

かわいい羊の絵も描かれていました！

## グッチェヤンシクのメニュー構成とソース・お通し

![セットと単品が書かれたグッチェヤンシクのメニュー表](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-07-1157b-900.webp)

メニューはセットメニューと単品で構成されていて、シグネチャー、プレミアム、化炉チャンポンセット、そしてサイドメニューや単品料理もありました。ラム肉の部位はショルダーラック、フレンチラック、ラムロインの3種類でした。私たちはプレミアム化炉セットとグワバロウ（꿔바로우）を注文しました！

![グッチェヤンシクのソースと付け合わせの卓上](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-08-aho33-900.webp)

つけて食べられるソースとしては、胡椒と塩、わさび、粒マスタード、そしてミントソースがありました。

付け合わせにはキャロットラペとコーンサラダ、レモントマトの漬け物、そしてキャベツサラダがありました！

箸置きもパンダでかわいかったです🥰

## この日のお酒はカス

![グッチェヤンシクで注文したカスビール](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-09-1fn8f-900.webp)

今日のお酒はカスに決定！生ビールのバドワイザーと瓶ビールのハルビンで迷いましたが、今日はカスが飲みたくなってカスに決めました！

## プレミアム化炉セット、フレンチラックとショルダーラック

![スタッフが直接焼いてくれるプレミアム化炉セット](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-10-1jynp-900.webp)

お肉はスタッフさんが直接焼いてくれました。焼いて出してくれる様子は、まるで肉のおまかせコースのような気分でした。🫢 プレミアムセットはフレンチラックとショルダーラックの組み合わせでした。最初はフレンチラックと野菜を一緒に焼いてくれました☺️

![化炉で一緒に焼かれるフレンチラックと野菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-11-svhnr-900.webp)

お肉も思ったより離れた場所で焼いてくれたので、油はねの心配がなくて良かったです。セットメニューを注文するとタコスと香ばしい緑豆もやしが出てきて、そのもやしが本当に美味しかったです！👍

![きつね色に焼けるラム肉フレンチラック](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-12-z4ifd-900.webp)

きつね色に焼けていく様子、また見ても食べたくなりますね..!

![一口サイズに切られたラム肉](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-13-kefay-900.webp)

一口サイズに食べやすく切ってくれました。スタッフさんもとても紳士的でした！もしかして店長さんかな..？

![取り皿に盛られたラム肉一切れ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-14-1c95j-900.webp)

取り皿に直接盛ってくれたので、私たちはただ挟んで食べるだけで良かったです。基本の塩胡椒につけて食べましたが、肉汁もたっぷりでラム肉特有の匂いもしなくて美味しくいただきました。🤤

![メイラード反応が出た焼き野菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-15-11e9m-900.webp)

特に焼いた野菜には程よいメイラード反応があって美味しかったです！パイナップルやネギと一緒に食べると脂っこさも和らいで肉によく合いました。

![化炉で焼いたパイナップルと白キムチ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-16-1m44i-900.webp)

焼き野菜の中で焼いた白キムチも美味しかったですが、私はこの焼いたパイナップルが好みでした！🫶

![厚みのあるショルダーラック焼き](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-17-977ga-900.webp)

次に焼いてくれたのはショルダーラック！肉が厚くて大満足！何でも厚い方が美味しいですよね😋

![柔らかく焼かれたショルダーラックの断面](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-18-nen4o-900.webp)

ショルダーラックも香ばしくてあっさり、そして柔らかかったです。口の中でとろけます..

### タコスとソースの組み合わせ

![ラム肉をのせたタコス準備の卓上](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-19-1mrym-900.webp)

タコスにして食べられるようにお肉を盛ってくれました。肉の量が多くて口いっぱいに入れられました💕

![タコスに添えるソース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-20-2lju4-900.webp)

![トマトサルサソースとサワークリームソース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-21-1lsiv-900.webp)

トマトサルサソースとサワークリームソースも一緒に出てきたので、好みでかけて食べれば良いです！

![キャロットラペとソースをのせたラム肉タコス](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-22-1kzkm-900.webp)

私はキャロットラペをのせた後、サルサソースとサワークリームソースを一緒に添えて食べましたが、口いっぱいに広がって幸せでした！

### ビールに合わせたクワバロウ（꿔바로우）

![ビールと一緒に注文したグワバロウ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-23-7zxso-900.webp)

ビールを飲むのにグワバロウ（꿔바로우）は欠かせないので注文しましたが、お腹がはち切れるかと思いました！もちもちしつつ肉の食感も良くて美味しく楽しめました。表面のソースも過剰でない感じが良かったです👍

## 締めのデザート、ティラミス

![レビューイベントで提供されたティラミス](https://img.superchart.com/images/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat/hapjeong-lamb-grill-premium-set-bar-seat-24-uownv-900.webp)

レビューイベントに参加するとティラミスをもらえるのですが、ここティラミスの名店なのでは..？サービスなのにこんなに美味しいなんて..参加してぜひ食べてみてください！！🎁

## まとめ：合井でラム肉と一杯なら

今日は友人と一緒に合井でラム肉とお酒を楽しみましたが、和やかな時間を過ごせて良かったです。特別な日や集まりが必要なら、グッチェヤンシクへの訪問をおすすめします。

## 場所

- Gukjeyangsik (국제양식)
- 1F, 38 Yanghwa-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 양화로1길 38 대운행복아파트 1층 102호
- 37.5503681, 126.9105244
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B5%AD%EC%A0%9C%EC%96%91%EC%8B%9D/@37.5503681,126.9105244,17z

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