# ソウル駅バーガー、夜の仕事帰りにブリオッシュバン｜Wit&Meat - 文 Back Shelf Hunter (https://superchart.com/ja/@euljiro-back-shelf/) - 投稿 2026年7月7日 - スポット › レストラン › Jung-gu, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@euljiro-back-shelf/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@euljiro-back-shelf/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@euljiro-back-shelf/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/index.md) ## 要約 Wit&Meat（위트앤미트）ソウル駅店は、ソウル・中区のソウル駅前にあるグランドセントラルのロビー階に入る手作りバーガー店です。夜遅い仕事帰りにダブルチーズバーガー（14,000ウォン）、オールマイティバーガー（11,500ウォン）、キャロットラペ（4,500ウォン）を食べ、メイラード反応でしっかり焼き色のついたパティと、バターが香るブリオッシュバンが特に印象に残りました。仕事帰りにしっかり食べたいとき、ソウル駅でまず思い浮かぶ手作りバーガー店です。 ## 確認済みの情報 - **場所**: ソウル特別市中区世宗大路14 グランドセントラル ロビー階106号 - **ダブルチーズバーガー**: 14,000ウォン - **オールマイティバーガー**: 11,500ウォン - **キャロットラペ**: 4,500ウォン - **設備**: 手洗い場、ナプキン・ウェットティッシュ・使い捨て手袋あり - **料金の目安**: ₩14,000 ≈ ¥1,660 · ₩11,500 ≈ ¥1,370 · ₩4,500 ≈ ¥535 (2026-10-12) *2026年7月7日 訪問時点の記載* ## 仕事帰りにバーガーが食べたい夜は、ソウル駅のWit&Meat 夜遅い退勤の道すがら、どこかでバーガーの広告でも見たのか、数日前からずっとハンバーガーが頭から離れなかったんです。 ![仕事帰りに立ち寄ったWit&Meatソウル駅店のハンバーガー](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-01-130d1-966.webp) ちょうどソウル駅の近くを通りかかったので、おいしいと評判のバーガー店Wit&Meat（ウィットアンドミート、위트앤미트）に行ってきました。バーガーの質はもちろん、メニュー構成も店内の雰囲気も、夜の退勤時間にぴったりな感じでしたね（笑）。 ![夕方のWit&Meatソウル駅店の店内](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-02-18ppl-966.webp) ## Wit&Meatソウル駅店の雰囲気は？ Wit&Meatソウル駅店はグランドセントラルのロビー階にあり、外観からして ![グランドセントラル ロビー階にあるWit&Meatソウル駅店の外観](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-03-2n02n-m-966.webp) ニューヨークの地下鉄駅をそのまま移してきたようなおしゃれな雰囲気でいっぱいでした。 ![ニューヨークの地下鉄駅風のWit&Meat店内](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-04-i8zap-966.webp) 本店は江南にあり、すでにブルーリボンを受賞した店なので、より信頼できました。調べてみると、「白黒料理人2」に出演したウルチロのユン次長のお店としても知られていて、ますます嬉しくなりましたね。 ![Wit&Meatソウル駅店の店内の様子](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-05-ces2z-m-966.webp) 遅い夜でも、会社員やカップル、テイクアウトを待つ人まで、いろいろなお客さんが順番を待っていました。 ![夜遅くお客さんがいるWit&Meatソウル駅店](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-06-vp894-966.webp) ## ダブルチーズバーガー（₩14,000）のお味は？ Wit&Meatのダブルチーズバーガーは₩14,000です。夜遅かったけれど、ずっしりしたアメリカンな味が食べたくて、迷わず注文しました。 ![Wit&Meatのダブルチーズバーガー](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-07-17acp-966.webp) 実は最近食べたデイリーピックスのダブルチーズバーガーがあまりに印象的で、ずっと記憶に残っていたんです。大きな期待を抱いて注文したら、Wit&Meatのダブルチーズバーガーも見た目からよだれが出そうでした。 ![ダブルチーズバーガーの見た目](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-08-2rrsa-966.webp) 鉄板でしっかりメイラード反応を起こして焼いた、厚みのある牛肉パティがまず目に飛び込んできました。 ![鉄板で焼いた厚みのある牛肉パティ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-09-1mt3n-966.webp) パティの間を黄色く埋めて流れ落ちる濃厚なチーズは、見ているだけで幸せでした。世の中においしいバーガーは数え切れないほどあっても、やっぱり基本はチーズバーガーだと思います。 ![パティの間から流れ落ちるチーズ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-10-1qk0z-966.webp) そこにシャキッと爽やかな赤玉ねぎと特製チーズソースが合わさって、こってり感をすっきり抑えてくれました。ひと口かじった瞬間にあふれる濃い肉汁に、さすがソウル駅の手作りバーガーの人気店という実力を感じましたね。 ![赤玉ねぎとチーズソース入りのダブルチーズバーガーの断面](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-11-13i4g-966.webp) ## シグネチャーのオールマイティバーガー（₩11,500）とブリオッシュバン 一緒に頼んだオールマイティバーガーは₩11,500で、ダブルチーズバーガーよりクラシックで、新鮮な野菜とのバランスが光るメニューでした。Wit&Meatを象徴するシグネチャーバーガーと言えそうです。 ![Wit&Meatのシグネチャー、オールマイティバーガー](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-12-x80bc-966.webp) 自家製のふわふわなブリオッシュバンの間に、牛肉パティ、ベーコン、トマト、ロメインがぎっしり入っていました。 ![ブリオッシュバンにベーコン・トマト・ロメインを挟んだオールマイティバーガー](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-13-ob07l-966.webp) 特にWit&Meatはパンに本気だなと感じました。バンだけ別で買って食べたいくらいバターの風味が香ばしくて、もぐもぐ噛むたびにふわっと溶けていきました。 ![バター香るブリオッシュバンのオールマイティバーガー](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-14-1o2wh-1200.webp) 新鮮な野菜がシャキシャキと噛み応えよく、100%牛肉パティのあっさりした味わいと調和していて見事でした。一番の看板として推すバーガーだけあって、見た目も味のバランスも、物足りないところは一つもありませんでした。 ![オールマイティバーガーと並ぶテーブル](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-15-12xrt-966.webp) ### サイドのキャロットラペ（₩4,500） サイドに添えたキャロットラペ（₩4,500、にんじんの酸味のあるマリネ）までぱくぱく食べると、 ![サイドメニューのキャロットラペ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-16-1c4em-966.webp) cheezyだったバーガーもすっきり整って、血糖値のケアにもなるし、かなり満足のいく組み合わせでした。 ![バーガーとキャロットラペの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-17-kv88j-966.webp) ## Wit&Meatソウル駅店の設備とおすすめの場面 Wit&Meatソウル駅店の店内の一角には、きれいに手を洗えるスペースがあり、ナプキン、ウェットティッシュ、使い捨て手袋なども用意されていて、細やかな心配りを感じました。 ![Wit&Meat店内の手洗い場と衛生用品](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-18-lrw84-966.webp) おかげでバーガーを手で持って気楽に食べられて、とても快適でした。ニューヨーク・マンハッタンの雰囲気たっぷりのインテリアなので、気軽なデートやひとりご飯にもとてもいい選択肢になりそうです。 ![ニューヨーク・マンハッタン風のWit&Meatのインテリア](https://img.superchart.com/images/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/seoul-station-double-cheeseburger-after-work-19-16vqu-966.webp) 仕事帰りにソウル駅の素敵な手作りバーガーの店を知ることができて、心強いです。次もソウル駅の手作りバーガーといえば、Wit&Meatが真っ先に思い浮かびそうです。 ## 場所 - Wit&Meat Seoul Station (위트앤미트 서울역점) - 106 Grand Central lobby level, 14 Sejong-daero, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 세종대로 14 그랜드센트럴 로비층 106호 - 37.5575333, 126.9744164 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%84%ED%8A%B8%EC%95%A4%EB%AF%B8%ED%8A%B8%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5575333,126.9744164,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@euljiro-back-shelf/seoul-station-double-cheeseburger-after-work/ · https://superchart.com/llms.txt